Visa na konjak: siri ya ladha vyeo

Visa, kama aina ya vileo, karibu watu mia moja miaka miwili iliyopita, na Amerika, na awali walikuwa mchanganyiko kabisa wa roho. maarufu zaidi walikuwa Visa na rum na brandy. connoisseurs ya kweli ya kama mchanganyiko pombe vinywaji konjak kuamini moja ya msingi mheshimiwa kwa maandalizi ya Visa. Hii kunywa vyeo huanza historia yake katika moja ya mikoa Kifaransa - Cognac, ni baba ya Charentais mvinyo, ambao ulianza distill mara mbili, ambayo ni, wanakabiliwa na kunereka mara mbili. Matokeo yake ni safi, nguvu, laini zabibu roho. roll yake katika mapipa mwaloni na wanakabiliwa na vipindi virefu vya, muda wa miaka 5.

Visa na brandy ni Digestives kundi, yaani, vileo ambayo yanaweza kunywa wakati wowote wa siku. Lakini kutumia yao haifai kabla ya mlo au wakati wa sikukuu, kama wao kuwa na ladha tamu na mwanga mdogo hamu ya chakula. Connoisseurs ya Visa, ambayo inaundwa na konjak, kuitumikia katika meza ya chakula cha jioni baada ya au, mara nyingi zaidi, chakula cha jioni, moja kwa moja na dessert. Visa na brandy iliyotolewa katika glasi ndogo koni na nzuri graceful shina uwezo wa si zaidi ya 100 ml. kioo ni kawaida kuweka barafu na majani imeingizwa au cocktail majani.

Perfect gastronomic lafudhi ya vinywaji hivi pombe na brandy, kama kipengele kujitegemea, itakuwa kahawa, chocolate, matunda, mafuta imara, kama vile tikiti, apples, pears. Perfect karanga na jibini, tamu crisp keki, biskuti, keki Puff.

Visa na brandy tayari kwa njia mbili: pour majimbo tabaka lake kuu au mchanganyiko shaker cocktail. Wakati wa kuandaa viungo Puff cocktail huchaguliwa ili wote walikuwa tofauti rangi. siri kwa maandalizi ya mafanikio ya vinywaji ya aina hii ni haki ya kuchagua ya vipengele na kupishana sahihi ya safu. Kwa hiyo, chini ya safu ya cocktail kuwa zaidi zenye na wengi tamu. Mara nyingi lengo hili kutumia dessert liqueurs, madawa, liqueurs na liqueurs tamu. viungo rahisi ni whiskey, vodka, maziwa, gin, juisi na maji.

Hivi sasa, baa kutoa wageni kujaribu aina ya Visa na brandy, na vipengele mbalimbali. Lakini kupika ladha na kinywaji, unaweza nyumbani. Ni rahisi, tu haja ya kuchukua msingi nzuri - brandy. Mapishi Visa ladha inaweza kupatikana kwa urahisi kwenye mtandao. Kwa bahati nzuri, kwamba ni sasa juu ya molekuli mtandao wa rasilimali kwamba ni hasa kujitoa kwa sanaa ya kufanya vinywaji hizi pombe. I kupendekeza kujaribu kupika Visa rahisi na brandy, ambayo haiwezi kutokea.

"Alexander"

Mahitaji: 1 kipande cha ubora brandy bora, 1 sehemu ya cream chini mafuta, sehemu 1 ya pombe Crème de Cacao, grated poda nutmeg.

Maandalizi: kujaza shaker juu ya cubes ndogo barafu, kuongeza brandy, cream na liqueur. Tikisa shaker kwa nguvu ya juu ya 10 sekunde, kisha kumwaga yaliyomo katika kioo cocktail, kabla ya kukaza kupitia barnoye kichujio. Sprinkle kunywa na nutmeg grated, ambayo inatoa ni ladha kali.

"Brandy Flea"

Inahitaji: 50 mL quality brandy, 40 ml ya cream chini mafuta, 10 ml ya tamu syrup sukari, yai pingu.

Maandalizi: Katika shaker kuongeza viungo vyote, koroga, pour katika kioo, nyunyiza na nutmeg grated kuwa unga.

"Honeymoon"

Inahitaji: sehemu 1 ya brandy, 1/4 sehemu ya unsweetened mvinyo nyeupe, 1/4 ya liqueur Cointreau, mduara wa peel machungwa.

Maandalizi: Katika kuchanganya kioo pour katika viungo vyote, ongeza barafu, koroga kwa sekunde chache, pour kunywa katika kioo na kupamba na baridi, strung yao makali ya glasi ya mduara machungwa.

"Peach haze"

Zinahitaji: 1 muafaka Peach, 50 ml champagne quality brandy 25 ml, 25 ml freshly mamacita maji ya machungwa

Maandalizi: Katika kuchanganya kioo pour katika brandy na juisi, kukata nyama ya Peach, panga mchanganyiko, pour katika glasi ya kifurushi, na upole kuongeza champagne.

"Cherry maziwa"

Unahitaji: 1 kipande cha ubora wa brandy, sehemu 1 ya maziwa, 1/2 juisi ya asili cherry.

Matayarisho: Changanya brandy na juisi katika kioo, mimina mchanganyiko ndani ya kioo conical na ya juu na maziwa baridi ndani yake. Kunywa kwa njia ya majani.