Jinsi ya marinate vitunguu katika siki: njia ladha zaidi

Kwenda na asili ya kuvunwa kwa barbeque nyama, usisahau kuhusu kama vitafunio kubwa kama vitunguu pickled. Crispy vitunguu katika siki - Ikari bora kuongeza. Ili kuiandaa, ni required si juhudi sana, na matokeo itazidi matarajio yako yote.

Jinsi ya marinate vitunguu katika siki? Chaguo na beets

Unahitaji kuhusu kilo ya vitunguu, beets ukubwa wa kati, chumvi na siki. Kabla loweka vitunguu katika siki, unahitaji kusafisha it up, mmwagieni juu ya maji ya moto na kukatwa katika pete. Beets pia wanahitaji kumenya na kukata. Nafasi vitunguu katika jar na beets tabaka sare katika urefu wa mabenki. Kuondokana siki na maji katika uwiano wa moja kwa moja, kuongeza marinade pea pilipili nyeusi na chumvi. Pour siki vitunguu na beets na kuondoka kwa siku. Kwa njia ya siku kuna vitafunio si tu kama sahani upande kwa barbeque, lakini pia na sahani nyingine yoyote ya nyama au samaki.

Jinsi ya marinate vitunguu katika siki katika Kijojia

Chaguo hili rufaa zaidi kwa wale kama chakula spicy. Unahitaji kuandaa kaanga cha siki diluted kwa maji katika uwiano wa moja kwa moja, kuna aliongeza bay majani, karafuu, mdalasini, pilipili, chumvi na sukari. Kabla kachumbari, vitunguu, scalded pamoja na kuchemsha maji, kwa kuwa kuzama katika bakuli la maji kwa muda wa dakika tano. Baada ya kuwa vitunguu lazima kuweka chini katika jar, kumwaga kaanga na kuondoka kwa siku katika baridi. Papo hapo Kijojia vitafunio tayari.

Jinsi ya marinate vitunguu katika siki haraka

Kuchukua nusu lita tatu asilimia siki, kijiko kijiko mafuta ya alizeti, bay jani, karafuu, kijiko cha sukari na chumvi. Kata vitunguu pete na mara katika jar, kumwaga kaanga na kutuma katika jokofu. Nusu saa baadaye pickled vitunguu anaweza tayari kuwepo. Licha ya ukweli kwamba kama mchakato pickling unafanywa kwa haraka, vitunguu zamu hakuna mbaya zaidi kuliko tayari kwa njia classical.

Jinsi ya marinate vitunguu katika maji ya limao

Si kila mtu anapenda ladha ya siki kwa chakula. Kama mbinu ya jinsi ya marinate vitunguu katika siki, si suti wewe, kutumia limau. ukubwa wa kati ya kitunguu kata ndani ya pete nusu, scald pamoja na kuchemsha maji na mara katika benki. Kiwango maji itasaidia kuondoa uchungu kutoka upinde. Itapunguza katika juisi ya moja limau bakuli na kuongeza kidogo ya joto maji, mafuta ya alizeti, mboga, chumvi, sukari na pilipili. Kumwaga kaanga tayari vitunguu. Baada ya nusu saa marinated katika vitunguu limau itakuwa tayari. ladha ya sahani hii itakuwa laini kuliko wale tayari na siki.

Kama vitunguu marinate katika siki na mafuta ya mboga

Njia hii ya maandalizi ya vitafunio pickled si pia muda mwingi. Ili kuiandaa, kilo moja ya vitunguu, unahitaji glasi ya siki, gramu hamsini ya mafuta ya alizeti, pilipili katika pea na majani bay. Pour siki na mafuta katika sufuria kina kukaranga, ingiza ndani vitunguu kachumbari, kata ndani ya pete, na viungo kwa ladha. Washa joto kati na mahali sufuria juu yake. Kuchochea daima, joto kitunguu. Bila kuleta marinade na moto, kuondoa kutoka sahani joto, kisha suuza na maji baridi upinde. Mlo huu unahitaji kula wakati wa wiki.