Jinsi ya kupika vitafunio "Tausi mkia" wa mbilingani?

Kila ndoto mama wa nyumbani hayo sahani juu ya meza ya likizo si tu ladha, lakini pia nzuri. Na bora ya yote, kama hit muonekano wao usio wa kawaida. Baada ya yote, uwezekano mkubwa, sahani hizi kutoweka na kwanza meza likizo. muhimu sana katika kesi hii inaweza kuwa appetizer ya mbilingani "Tausi mkia". Licha ya ukweli kwamba ni maandalizi kwa bidhaa zilizopo, inaonekana colorful sana na appetizing.

Kuandaa "Tausi mkia" wa mbilingani, bila shaka, haja wenyewe eggplant. Aidha, bado tunahitaji nyanya, zucchini, mozzarella, Basil, chumvi, pilipili na vitunguu.

Eggplant kusafishwa na, ikiwa ni lazima, loweka na chumvi kwa saa. Hii inafanyika ili wamekwenda uchungu ziada. Baada ya hapo, kila kata urefu, na kuacha uhusiano katika mgongo. Matokeo yake, mbilingani inaweza kuenea nje kama mashabiki. Tofauti, kaanga zucchini, kukatwa katika vipande. Changanya vitunguu aliwaangamiza na Basil, kuongeza mafuta ili kupata habari KINATACHO. Sisima yake kila petal, kunyunyizia cheese grated juu ya grater faini na kuweka kwenye zucchini kikombe na nyanya. Bake kusababisha "mkia" katika tanuri mpaka gotovnovsti katika joto la wastani.

Lakini karibu kila mtu anapenda mbilingani mapishi kwa "Peacock Mkia" ilikuwa haraka ilichukuliwa na chini ya mlo wa sasa, kwa mfano, na "bala 60" mfumo. Sami mbilingani tayari kwa njia hiyo hiyo. Lakini kila kitu kinafanyika milo katika microwave kupika. Kwa hiyo, mbilingani na chumvi na tayari baadhi ya kwanza dakika 5. Kisha, kwa kila "mkia feather" kuweka kusaga kuku na vitunguu na zaidi ya dakika 4 kuweka katika microwave. Kisha ongeza vipande ya nyanya au pilipili (lakini unaweza kufanya zote mbili) na joto kwa muda wa dakika zaidi 4. Sasa wewe tu na kuongeza jibini iliyokunwa, kutuma katika microwave kwa dakika 2 - na snacking "Tausi mkia" wa mbilingani tayari.

Lakini ya chaguzi zote, kuna moja drawback - si kila mara inawezekana kupata eggplants na ngozi nyembamba na laini. Kwa hiyo, itakuwa na kusafishwa, na sahani kupoteza baadhi ya charm yake. Katika hali hii, vitafunio "Tausi mkia" wa mbilingani anaweza kuwa tayari kwa njia tofauti. Kata vipande mbilingani, msimu na chumvi na kuondoka kwa muda wa dakika 20-30. Baada ya hapo, kuoshwa chini ya maji ya bomba. Kaanga katika mafuta ya mboga kila upande dakika kadhaa. Kuvaa kitambaa karatasi na loweka juu ya mafuta ya ziada. Wakati huo huo, changanya jibini iliyokunwa, vitunguu kung'olewa na mayonnaise. Kuenea mchanganyiko huu bado moto eggplant. Kuziweka katika sinia, kutoa sura ya mkia. Kupamba na vipande ya nyanya, matango na mizaituni.

Juu ya ombi hili "mkia" inaweza kuwa nje ya pear na tausi. Pamoja na kisu nyembamba kukata takwimu yake. Jicho matumizi karafuu au pilipili mbaazi, kwa mdomo - pilipili. Wings inaweza kufanyika kutokana na tango na mizaituni, na pia miguu. Peacock kichwa inaweza kuwa decorated na mimea yoyote - bizari, parsley au cilantro. Hapa unaweza majaribio kwa kufanya kila wakati ndege mpya.

Vitafunio "Tausi mkia" wa eggplant, kila mapishi ni mteule, kuwa na uhakika wa kukata rufaa kwa wageni wote. Kwanza, muonekano wake mzuri, na kisha bidhaa ndani. Na usijali kama baadhi ya vipande ni maporomoko. Katika maumbile, hakuna kitu hicho, inaonekana kawaida.