Jinsi ya kufanya rolling ya mimea ya majani kutoka kwenye mimea ya mimea?

Rolling ya mabaki inaweza kufanywa na kufunika yoyote. Kwa hali yoyote, sahani ya harufu nzuri ya mboga ni bora kwa meza ya sherehe na itatumika kama vitafunio vyema.

Ili uweze kupendeza wapendwa wako na vichwa vya juisi na kujaza tofauti, tunakupa njia mbili za kupikia.

Jinsi ya kupika majani ya mimea ya majani na jibini, karanga na vitunguu

Viungo muhimu:

• Kati ya mafuta yaliyomo mayonnaise - 80 g;
• Walnut kukaanga - 40 g;
• Jibini ngumu - 80 g;
• Vitunguu safi kidogo - meno 2;
• Unga ya ngano - 50 g;
• Chumvi ya kawaida - wachache hupiga;
• Mazao ya mboga - 45 ml (kwa ajili ya kula mboga);
• Dill safi - kikundi kidogo;
• Micheplant vijana wadogo - pcs 3.

Mchakato wa usindikaji mboga

Vipuri vya jibini na kujaza jibini ni bora kufanywa kwa kutumia mboga mboga safi na ndogo tu, kwa sababu bidhaa ya stale inakuwa laini sana, na vitafunio kutoka kwao sio mazuri na ladha kama tunavyopenda. Ni muhimu kuosha majina ya vitunguu 3, kukata shina, na kisha kupamba kwenye safu ndefu na nyembamba. Baada ya hapo, wanahitaji kukaanga kwenye sufuria ya kukata kwa kutumia mafuta ya mboga. Hata hivyo, kabla ya hayo, mboga inapaswa kuinyunyiza na chumvi na kuzikwa kwenye unga.

Maandalizi ya kujaza

Kwa kuundwa kwa jibini, kunahitajika kuchanganya kinu iliyokatwa safi, vitunguu iliyokatwa na jibini, ladha iliyotiwa na ardhi , na pia mayonnaise ya kati ya mafuta katika sahani moja. Matokeo yake, unapaswa kuunda unene wa unene wenye harufu nzuri.

Vipande vya kuunda

Kufanya vitafunio, unahitaji kuweka sahani ya mazao ya mimea iliyokaanga kwenye meza, smear jibini-vitunguu unakisonga juu ya uso wake, na kisha ukamfunga na ushikamishe na skewer au dawa ya meno. Kwa kulinganisha viungo vyote vilivyobaki vinafanywa.

Miche ya kupanda na nyanya na ham

Mchakato wa usindikaji wa mboga kuu ulielezwa kidogo juu, kwa hiyo katika mapishi hii tutazingatia tu maandalizi ya kujaza awali.

Bidhaa zinazohitajika:

• Nyanya nyekundu (ndogo) - vipande 3-4;
• Ham - 110 g;
• Leek - kundi kubwa;
• Karoti safi (ndogo) - pcs 2;
• Dill safi - kikundi;
• Pilipili nyekundu - pinch chache;
• Mayonnaise ya maudhui ya chini ya mafuta - 90 g.

Mchakato wa kupikia

Kufanya kujaza ladha na harufu nzuri kwa ajili ya vitafunio vya mazao ya kijani, unapaswa kuchanganya nyanya safi iliyokatwa, dill, leek, ham, pilipili nyekundu, mayonnaise ya mafuta madogo kwenye bakuli tofauti, pamoja na karoti mpya, zilizokatwa kwenye grater ndogo.

Kuunda sahani

Vitunguu vinavyopanda na nyanya na ham hutengenezwa kama ifuatavyo: mboga iliyotiwa inapaswa kuwekwa kwenye ubao wa kukata, umevuniwa na kujaza nyanya, imefungwa na imara na skewers. Ikiwa nyumba haina sifa kama hiyo, basi badala yao unaweza kutumia meno ya kawaida ya meno.

Sawa kulisha meza

Mikokoteni ya mifupa (kwa picha ambayo unaweza kuona juu kidogo) inapaswa kutumiwa kwa chakula cha jioni kwenye sahani kubwa ya gorofa, iliyofunikwa na duru ya nyanya safi, majani ya saladi ya kijani, pamoja na vipande vya limao na mizeituni.