Jinsi ya kuandaa saladi na kuku

Hakika, kila mwanamke angalau mara moja katika maisha maandalizi kamili likizo unga - salad Olivier. Lakini, bila shaka, si kila mtu anajua ni walikuja na Kifaransa mpishi Lyusen Olive. Awali sehemu ya saladi ilihusisha kamba, pamoja na nyama grouse. Aidha, wakati huo uliongezwa taabu caviar na kalvar mama. kufanana wake na Olivier, sisi ni maandalizi kwa leo, lakini kwamba, kabla, sasa aliongeza gherkins na saladi yai. Leo, kwa njia tofauti tayari saladi Olivier, sehemu ya ni tofauti: hapa kuna sausage au kuku, mayai, matango, vitunguu na viazi. Wengi kuongeza kuchemshwa karoti na mbaazi makopo. Na, kwa hakika, mayonnaise hii yote.

Kimsingi mhudumu katika Olivier kuongeza sausage. Lakini jinsi ladha saladi hii ni kupatikana kama wanachama wake ni pamoja na kuku! Hebu kujifunza jinsi ya kupika Russian saladi na kuku.

Kuandaa, unaweza kutumia kuku kuchemsha minofu au miguu. Kata minofu moja katika cubes ndogo. Tofauti kupika viazi mbili, kadhaa mayai na karoti. Mara zote ni kupikwa, maji ni mchanga - bidhaa lazima baridi chini ya joto la kawaida.

Olivier kupikia kwa kuku, mboga lazima kuchemsha mapema, kama baridi ni bora kukata viazi, haina kuvunja, na cubes ni kupatikana sahihi.

Hivyo, wote wa bidhaa svetsade amekwisha kutakasika na kukatwa katika cubes ndogo ndogo. Sisi kufanya kitu kimoja na pickles. Tutahitaji 3-4 gherkin. Laini kukata nusu ya juu ya vitunguu takaswa, kupasua sprigs chache ya parsley.

Baadhi ya kufanya kama kuongeza vitunguu kwa Olivier, lakini spicing up sahani hii, ili bora kutumia kwa kupikia. Perfect nyeupe vitunguu, ambayo haina kusababisha machozi, ni tamu, mazuri sana ladha.

Hivyo, kuchanganya vyakula wote diced na kuongeza vijiko viwili vya makopo mbaazi za kijani. Katika hali hiyo, kama si makopo mbaazi, na safi waliohifadhiwa, inapaswa kumwaga maji ya moto na basi kusimama, kufunikwa, kwa dakika tano. All chumvi na pilipili kwa ladha. Baadhi hata kuongeza sukari kwa Olivier. Mayonnaise saladi - Kirusi saladi na kuku iko tayari. Kufurahia mlo wako.

Na sasa mimi nataka kushiriki kichocheo kwa ajili ya saladi classic, ambapo muundo itakuwa kuku sasa na apples.

Hivyo, kwanza kuandaa viungo kuu kuchemshwa saladi. Tofauti, kupika kuku matiti, mayai tatu na viazi kama wengi. Moja karoti kubwa pia haja ya kuchemsha. Baada ya yote svetsade, ni muhimu baridi bidhaa. Laini kukata kuchemsha kuku minofu. Katika Olivier na kuku kuongeza viazi diced, karoti na mayai. Sasa alikuja upande wa matango. Laini diced moja safi, pickles mbili na kuchanganya na viungo vingine vyote. Next, laini kung'olewa wiki - unaweza kuongeza parsley au bizari, lakini unaweza kufanya yote mawili. Aidha, kuwa na uhakika kwa kukatwa katika saladi kuku na vitunguu kijani na apple moja. Hii yote ni mchanganyiko katika sufuria, kuongeza unaweza wa mbaazi, na chumvi. Mayonnaise - sherehe salad na apples na kuku tayari.

Pamba kwa sahani ladha na vizuri walipenda inaweza kuwa ya kijani, garnet nafaka au mapambo ya mboga.