Kupika mtoto safi nyumbani

Unapoenda kwenye idara ya chakula cha watoto, unashangaa kwa wingi wa mitungi na masanduku yote. Kutoka kwenye rafu zote hutazama ninyi wasichana wenye kupendeza na macho huendeshwa pande zote. Kote kuzunguka, na kupanua palette ya rangi na kuingilia kwa ubinafsi katika mawazo: "Na kama ni rangi?". Lakini ni nini cha kufanya wakati mtoto anapo karibu kubadili asili ya mtoto? Baada ya yote, nataka kwamba mtoto atapata tu bora zaidi, bora zaidi. Jibu ni rahisi sana: "Tutapika nyumbani." Hii sio ngumu kabisa na hauhitaji hata jitihada nyingi kutoka kwako.

Katika nyumbani, unaweza kupika aina mbalimbali za chakula cha mtoto: puree, juisi, nafaka, broths na mlima mzima wa sahani tofauti. Kuanzisha katika chakula cha goodies vile lazima kutoka miezi mitano. Sehemu zinapaswa kuwa ndogo, lakini kama unapenda na tumbo yako haitakuwa na maana sana - unaweza kutoa salama kama vile mtoto anataka.

Ni bidhaa gani zinazofaa kwa mtoto safi?

Watoto ni gourmets ndogo na kama kitu kisichosababishwa - kukimbia kwa bidhaa kwa ukuta wa karibu hutolewa. Kwa hiyo, si vyema kutumia viungo yoyote, ikiwa ni pamoja na chumvi na sukari. Wengi watajaribu kuchukua nafasi ya sukari na bidhaa zaidi ya asili - asali, lakini katika kesi hii unapaswa kukimbilia: asali inaweza kusababisha athari mzio.

Ili kuondoa mzigo mkubwa kutoka kwa njia ya utumbo, unaweza kutumia mafuta. Lakini usikimbilie kumpiga kijana kwa mafuta ya mazeo na vyakula vingine vya kulaa: ladha maalum italeta kabisa tamaa ya kujaribu kitu chochote. Hebu kila kitu iwe kama asili kama iwezekanavyo. Je, si tu magumu ya viazi vya mashed na mboga mboga na matunda. Wote unahitaji kuanza ndogo. Sahani rahisi ni, bora.

Sasa chagua mboga mbalimbali zinazofaa kwa ajili yetu. Kwa nini mboga? Ndiyo, kwa sababu watoto hupenda tamu, hata vile ndogo. Ikiwa unaweza kujaribu kitu kama hiki, basi, kuanzisha mtoto karibu na siku za usoni na mboga mboga, utakuwa na ndoto tu.
Bidhaa za kwanza ambazo zina thamani ya kuongeza mtoto safi ni:
"Zucchini ni mboga muhimu sana kwa mtoto wako." Haiwezi kusababisha miili na imeandaliwa haraka sana. Ili si kuharibu ladha na kupunguza kiasi cha virutubisho - ni bora kupika mtoto safi kutoka kwenye zukini kwenye boiler mbili.
- Viazi ni mboga inayojulikana na favorite sana kwa watoto, bali pia kwa watu wazima wengi. Viazi zinaweza kuchemshwa katika pua ya pua, au rejea mpikaji wa mvuke wa juu. Na kama mtoto safi atakuwa nene - ongeza maji kidogo ya kuchemsha.
- Kolilili - huangaza na wingi wa vitamini. Mtoto pia athamini rangi nzuri ya sahani. Ladha kidogo ya tamu itafanya naye mboga ya kupenda zaidi.
Mpaka mwaka, usipe mtoto wa pea purees na supu - hii ni chakula nzito sana na ni bora kuwasiliana nayo karibu na miaka miwili.

Wakati mtoto anajaribu charm yote ya purees ya mboga - unaweza salama kuingia matunda: plum, peach, apricot na apple. Pia, watoto hawajali malenge na tamu karoti. Kuvutia zaidi ni wakati wa puree sehemu mbili. Watoto wanafurahia ukweli kwamba sahani hizo ambazo walipenda sana zimekuwa hata tastier.

Katika nafasi ya kwanza, mama na watoto wao huvaa puree ya mchuzi. Naam, ni aina gani ya ngumu inaweza kusimama dhidi ya rangi tajiri na hata ladha tamu tamu?

Ili kuandaa unahitaji:

100-150 g ya malenge, 1 apple kati na 0.5-1 tsp. Sura ya sukari.
Sisi safi apple na malenge kutoka peel. Kata vipande vipande vidogo ili usipoteze mchakato wa kupikia. Kisha sisi kuweka viungo vyote katika steamer, au tu kupika kwa wanandoa, katika pua. Baada ya viungo vyote tayari - kuponda kwa hali ya viazi zilizopikwa. Kwa hii unaweza kutumia blenders, strainer na vitu vingine vyema. Ongeza syrup. Ikiwa gruel ni nene sana - kuondokana na maji ya kuchemsha.

Ni muhimu kuzingatia kuwa purees ya mtoto iliyopangwa tayari inapatikana mara moja kwa makombo. Tangu hifadhi ya muda mrefu itaharibu sio ladha tu, lakini pia kupunguza kiasi cha vitu muhimu kwa kiwango cha chini.

Pia watoto wachanga wanapenda sana pure ya ndizi. Ni tamu yenyewe, haina mzigo na imejaa vitamini B.

Wakati mtoto wako kukua kidogo, basi chakula kinaweza kuanzisha bidhaa za nyama na samaki. Jambo kuu ambalo mtoto alipenda.