Jibini vijiti

Katika usiku wa karamu mkubwa siku zote mawazo kuhusu nini kupika na jinsi ya mshangao wageni. Bila shaka, bila vitafunio si kufanya. Mbalimbali sandwiches, canapes na nyama baridi tayari kulishwa, unataka kitu cha ajabu, awali, na zaidi ya yote kitamu. Tunatoa ya kupika jibini vijiti.

Kuna maelekezo mengi, kila mmoja katika faida yake mwenyewe, kila mmoja ana uzungu yake mwenyewe. Fikiria kuandaa chaguzi kadhaa ya kuvutia.

1) na curd cheese vijiti. Mapishi Hii ni haki rahisi na hauhitaji ujuzi wowote maalum upishi. Kuandaa required: gramu 200 ya yoyote jibini ngumu, Cottage cheese pakiti (sisi kutumia mafuta ya chini ipasavyo kaanga vijiti na bidhaa inaweza kugeuka kutoka pia ujasiri), mayai 2, 2 karafuu ya vitunguu, safi bizari boriti chumvi.

Kwa breading mchanganyiko required mayai 2, 2 tablespoons ya maziwa, chumvi na breadcrumbs kioo.

Utaratibu wa maandalizi. Mayai na whisk curd katika molekuli homogeneous, chumvi, kuongeza jibini iliyokunwa, vitunguu kung'olewa, bizari na changanya yote. Ili kupata jinsi moja curd-jibini unga.

Kisha, kuwapiga mayai na maziwa, chumvi (lakini si sana). Kutoka kupatikana wingi lepim vijiti, kunyunyizia yao na breadcrumbs, na kisha kuzindua katika uzito yai, tena katika makombo, katika uzito yai na tena katika makombo. Hivyo, nene shell kwamba wakati kukaranga kuruhusu bidhaa kueneza lazima kupata.

Cheese vijiti kuchoma mboga au mafuta pande zote mbili mpaka dhahabu na crispy. Hayo ni yote vitafunio ni tayari, unaweza salama kuomba kwa meza likizo. Ikumbukwe kwamba hii mapishi (cheese vijiti kwa Cottage cheese, cheese na vitunguu) - halisi kupata kwa wapenzi wa bia.

2) Classic mapishi. Tunahitaji viungo zifuatazo: gramu 150 ya jibini (unaweza kutumia imara na bidhaa kavu kuwa stale katika jokofu, tunapenda cheese "Gouda", haina ladha chungu baada ya kukaranga wengine wengi), gramu 100 ya siagi ya siagi, gramu 300 za unga wa ngano, 1 yai, mayonnaise (kijiko ni ya kutosha) na chumvi yake.

utaratibu wa maandalizi

• Grate jibini (ambaye anapenda vipande vyake katika vijiti - kisha Kipolishi sehemu kubwa, kama si - ndogo, unaweza kutumia usindikaji wa chakula au bidhaa hata manually kukata).

• kidogo kulainishwa siagi kupatikana mara triturated na uzito, chumvi.

• Katika kujaribu kuendesha jibini mchanganyiko na yai mayonnaise.

• Kila koroga vizuri na kuanza kuongeza unga katika viganja ndogo. Matokeo yake lazima kutii unga kwamba hana fimbo na mikono.

• Kutoka kile kilichotokea, fomu vijiti na kuoka katika tanuri mpaka dhahabu kahawia. Itakuwa kuchukua si zaidi ya dakika 15. Hakikisha cheese vijiti na si kuteketezwa. Viburudisho tayari.

3) vijiti na jibini na mimea Puff keki. mapishi hii pia rahisi sana na ya kuvutia.

Viungo: tayari kwa keki Puff (ni rahisi kununua ya kufanya zaidi, mchakato kupikia inaweza kuchukua hadi saa 3 au zaidi), gramu 200 ya jibini (unaweza kutumia aina mbalimbali), 2 karafuu ya vitunguu, parsley na bizari.

Tayari-alifanya keki Puff mgawanyiko katika sehemu mbili sawa, moja ambayo ni kusambazwa kwenye meza. Jibini wavu na kuinyunyiza juu ya unga. Nyunyiza na mboga kung'olewa na vitunguu. Kisha kuchukua kipande ya pili ya unga na kufunika kwanza. Zaschipyvaem makali na kukatwa katika vipande. Kila mmoja wao kushiriki wachache zaidi vipande. Sisi kuweka yao vizuri kwenye karatasi na kuoka kuoka mpaka kufanyika. Kumaliza fimbo lazima rangi ya dhahabu.

Kila moja ya maelekezo haya katika mema yao wenyewe, katika hali yoyote, vitafunio kitamu. Sasa kwa kuwa wewe kujua jinsi ya kupika jibini vijiti, unaweza salama kuendelea na mchakato. Bon hamu na mood nzuri!