Fast ndogo sandwiches: maelekezo

sandwich Small - ni vitafunio kubwa kwa kampuni yoyote. Tayarisha inaweza kuwa na chochote: matunda, mboga, matunda, dagaa, nyama, jibini au sausage. Aidha, maandalizi ya canapes na sandwiches wazi inaweza kuwa wabunifu na kufanya mapambo halisi ya meza ya sherehe. Kutoka makala hii utakuwa kujifunza jinsi ya kupika sandwich ndogo ya awali kwa chama na kumvutia rafiki yako na marafiki na ladha mpya.

canape

Ni sandwich ndogo, ambaye jina lake inaweza kutafsiriwa kama "vidogo". Kwa kawaida, vitafunio hii mjumbe katika buffets na vyama vijana, ambapo watu hukusanyika kuzungumza na ngoma mengi. sandwich Mini mara nyingi alisukuma kwenye skewers au toothpicks waweze kuchukua, bila doa mikono yako na kuweka kabisa katika kinywa. Serve yao kubwa gorofa sahani na kutumikia au whatnot.

Jinsi ya kuandaa canapes

Small sandwich juu ya skewers wako tayari zaidi juu ya mkate mweupe. Chini ya kawaida, unaweza kuona kwamba vitafunio juu ya rai au nafaka nzima. Baadhi ya watu wanapendelea kufanya high-kupanda canapes na crackers ndogo. Tunakuhimiza kujaribu mkono wako katika sanaa ya upishi, na kuanza na maandalizi ya sandwiches rahisi classical ndogo. Kwa hii unahitaji:

• Thinly kipande nyeupe mkate na kidogo kavu vipande kusababisha tanuri kibaniko au microwave. Jambo kuu - si overdo yake. Msingi kwa ajili ya sandwich lazima kurejesha sura yake baada ya kukata na kuwa pia kavu.

• Weka kwenye kila stuffing kipande na kuiondoa kwa msingi. Hii inaweza kuwa jibini, ham au nyama. Pamoja na kisu pana na mkali kukata tabaka mkate rhombuses, viwanja au mistatili.

• Hiari kuvaa kila mzeituni kipande, kipande cha limao, tango au nyanya. Kutoboa nzima ya muundo skewer na mahali kwenye sahani nzuri.

Kama wewe ni maandalizi kwa sandwich ndogo kwa mara ya kwanza, basi usijaribu kujenga muundo tabaka mbalimbali. Uwezekano mkubwa, hii kuanguka mbali katika mikono ya canapes na ya kukusumbua kuwa huko. Wakati umeandika uzoefu wa kutosha, jaribu kuweka katika vitendo maelekezo ya chini.

"Amanita" Vitafunio

Hii ni mkali na kuvutia kuangalia sahani hasa kwa watoto. Inaweza kufanya kwa siku ya kuzaliwa au yoyote ya sherehe ya familia. Ili kufanya hivyo sisi haja kupikwa na peeled Tombo mayai, mboga na nyanya cherry. Kujenga hoja nyeupe, tunahitaji kuchukua kidogo kidogo ya mayonnaise au cream cheese. Kwa kofia nyanya kukatwa katika nusu na kuondoa sehemu kwa kijiko. viungo Strung juu skewers, na kutengeneza fungi, na vitimbi pointi na toothpick. On sahani kuweka lettuce, parsley au bizari na "mteremsho" juu ya meadow yetu hafifu kuruka uyoga. Bon appetit!

sandwich Small na chips

Hii vitafunio unaweza kuwa tayari kwa mikutano na marafiki. Unaendelea vizuri na mvinyo na Visa kwamba kutibu wageni wake. Maandalizi mini-sandwich haraka na kwa urahisi:

• Cream cheese mchanganyiko, ambayo inapaswa kuwa kwenye joto la kawaida, bizari, chives, Capers, na maji ya limao. kiasi cha viungo haja ya kufafanua wenyewe, kuongozwa na matakwa binafsi.

• mchanganyiko kumaliza ni kuweka katika friji kwa masaa mawili au matatu.

• Kuchukua chips viazi kubwa na kutumia kijiko, huziweka katika curd.

• Kete chumvi au kuvuta lax na mahali vipande juu ya stuffing.

skewers Mini

Hizi vitafunio cute kupamba chama chochote na tafadhali wageni wako. kipengele tofauti ya aina hii ya tapas ni kwamba maandalizi hayo bila mkate. Unahitaji kata cubes aina kadhaa ya jibini na strung juu skewers kwa muda mrefu, alternating na zabibu au zeituni.

canape

Hizi maarufu kidogo sandwiches kwa makofi alifanya ya mkate na kujaza aina hiyo. msingi wa vitafunio hii pia kuwa na crackers, bagel au extruded nzima nafaka mkate. Kwa kawaida, upande mmoja wa tarts smear safu nyembamba ya siagi na juu yake ni nini katika jokofu. Hii inaweza kuwa jibini, sausage, nyama kupikwa, samaki, mayai au makopo. Kama mpango wa kutumia jioni katika mazingira yasiyo rasmi, kisha kuchukua toppings chache na nafasi yao katika sahani tofauti. mahali karibu figured vipande mkate na siagi. mazungumzo wageni wako kupika chakula yao wenyewe, kulenga ladha yako mwenyewe.

tartlets

Small vitafunio sandwich katika mfumo wa vikapu tayari kwa haraka sana na walifurahia inaendelea umaarufu miongoni mwa wageni. Savory kujaza ya samaki, mboga, nyama na jibini hataruhusu washiriki chama njaa na kusaidia kukaa muda mrefu katika meza ya karamu. msingi wa vitafunio hii unaweza kununua katika kuhifadhi, au kupikwa au unaweza kupika mwenyewe. Ili kufanya hivyo unahitaji shortbread au Puff keki, lakini unaweza kufanya yao kutoka unga kufanywa na sour cream, mtindi, Cottage cheese, au jibini. Lakini tunaona mapishi classic kwa leo:

• Kwa ajili ya unga, changanya kikombe moja ya unga, gramu 100 ya siagi melted, maji kidogo, moja yai pingu na chumvi.

• kumaliza unga, kuweka katika friji kwa angalau nusu saa.

• Roll malezi ya milimita tatu nene na kuikata katika viwanja.

• Weka vipande vya unga katika uvunaji Silicone na vyombo vya habari edges. ziada inaweza kuondolewa, lakini unaweza kuondoka tartlets sura ya ajabu.

• Meli tupu katika friji kwa muda wa saa nyingine nusu, na kisha kutoboa yao na uma katika maeneo kadhaa.

• Bake katika msingi tanuri preheated kwa dakika 20 hivi.

Kujaza kwa tartlets

akina mama wa nyumbani wengi si kujikuna vichwa vyao juu ya maandalizi ya fillings tata, na kuweka tu katika salads kikapu na mchuzi mayonnaise kwamba alikuwa tayari kwa ajili ya likizo. Lakini tutakuambia jinsi ya kufanya fillers kweli ya awali ambayo mshangao na furaha wageni wako.

• Laini kukata minofu chumvi samaki au trout (gramu 100), Night bizari (kwa ladha), wavu jibini (gramu 100) na waliohifadhiwa katika siagi jokofu (ndogo kipande). Changanya viungo vyote na blender au ruka yao kupitia grinder nyama. Tayari Pate kuweka katika kikapu kwa kijiko au kutumia mfuko wa keki na umbo pua.

• gramu 100 ya Bacon, 150 gramu ya jibini na nyanya kukatwa katika cubes ndogo na kuweka katika bakuli. Katika bakuli tofauti whisk yai na mayonnaise na ardhi pilipili moto. Bidhaa zote kuungana na changanya vizuri. Kuenea kujaza tartlets na bake yao katika tanuri kwa dakika 15.

• Cod ini kupata kutoka benki, kuunganisha mafuta ya ziada na mash kwa uma. Laini kukata mayai nne na pickles chache. vipengele ni mchanganyiko, kuenea katika uvunaji na kupamba na kijani.

• Laini shinkuem kitunguu na uyoga (Champignons au msitu), kata vipande vidogo vya kupikwa kuku matiti na kaanga bidhaa zote moja kwa moja. pan wavu pour cream na kuwaleta jipu. Kwa ladha, unaweza kuongeza viungo vingine Julienne na uwanja kavu uyoga. Baada ya dakika chache kumwaga mchuzi katika stuffing na kuweka bake kikapu mpaka kufanyika.

Ni matumaini yetu kwamba wewe kufurahia kupika ndogo sandwich, mapishi ambazo ulijifunza makala hii. Kufanya kwa ajili ya likizo, vyama ushirika, vyama pajama na Mwaka Mpya. Kuvumbua maelekezo yako mwenyewe, kushiriki nao kwa rafiki yako, na kukutana na watu hao watakuwa na hata furaha zaidi kuliko kabla.