Dalmore (whisky): maelezo, kitaalam

Dalmore - whisky, ambayo ni pamoja na katika orodha ya vinywaji ya kifahari ya kisasa. Imeundwa karne kadhaa iliyopita, yeye bado ni admired hata katika connoisseurs wengi wanadai.

mizizi ya kihistoria

historia ya kinywaji kale alianza katika nusu ya kwanza ya karne ya 19, wakati Aleksandr Metson, mmiliki wa kampuni ya Jardine Matheson, alipewa mwaka 1839 mashamba ndogo katika moja ya vijiji juu ya mlima wa kaskazini Scotland. Katika eneo hili, ilikuwa kila kitu unahitaji kwa ajili ya mema whiskey amana mboji, daraja la kwanza shayiri, maji kioo na hali ya hewa nzuri. Hapa ni kujengwa Mtambo, ambayo kwanza ilianza kuzalisha Dalmore - kizazi kipya cha whiskey. Ilikuwa tayari katika mila bora ya bwana wa zamani mbinu.

Baada ya miaka 11, kampuni switched kwa familia Sutherland, na tangu 1891 ikawa kumiliki ukoo MacKenzie. Karibu miaka 70 walikuwa mabwana pekee na tu mwaka 1960, teaming up na Whyte & Mackay Ltd, kuanzisha mpya ya ubia kwa ajili ya uzalishaji wa daraja la kwanza single malt whiskey. Hata hivyo, katika miaka ya ishirini wakati wa Vita Kuu ya Kwanza, kazi walikuwa kusimamishwa kwa muda, lakini tangu 1920 Uzalishaji wenyewe kabisa kurejeshwa.

ujuzi mkubwa

Ni muhimu kufahamu kwamba the Dalmore - whiskeys kutoka duniani the dunia, na a kubwa ya mikopo kwa ajili ya hii ni Mwalimu Blender Richard Paterson. Yeye kujitolea the kazi ya the vizuri inayojulikana kampuni kwa zaidi ya miaka arobaini ya yake maisha, na yaani the mwandamizi wa a familia mila katika the tatu kizazi. Zaidi ya miaka, akawa mtaalamu daraja la kwanza katika uwanja wa bouquets na aromas ya pombe zamani wa Scotland. Maoni yake ni kuchukuliwa mamlaka juu ya kila aina ya tastings na maonyesho. Kwa uwezo wa mabwana kubwa kwa heshima zote zinazojulikana kwa ajili ya uzalishaji wa makampuni whiskey katika ulimwengu. Paterson ina flair ya kipekee. Yeye anaweza kutofautisha nuances wengi hila ya ladha na ladha ya pombe yoyote. Jambo la kushangaza, omo ya mchawi harufu London bima kampuni Lloyd bima kwa paundi nusu milioni. Kama kiasi fabulous tu unathibitisha fursa exclusivity Paterson. Katika muda mfupi wa wakati ziliundwa aina kadhaa ya whiskey, ambayo kupokea tuzo nyingi za kifahari.

za kipekee

Vinywaji uzalishaji teknolojia ni rahisi. Pombe kupatikana baada ya kunereka mara mbili ikifuatiwa na kunereka ya malt kavu na fermented ni iimarishwe kwa muda mrefu katika casks mwaloni. Inaonekana, hakuna kitu ngumu. Lakini kuna baadhi ya mambo ya siri ambayo itawawezesha kubadili pombe katika kazi ya sanaa. Na Dalmore - whisky, ambayo inaweza kuwa ghali sana. Baadhi ya aina ya vinywaji ( "Dalmore 64 Trinitas", "Dalmore 62" na "50 Dalmore") ni kati ya whiskey kumi ghali zaidi duniani. Katika mnada Glasgow mwaka 2010, bei ya mmoja wao alikuwa 160 100 dola. Bila shaka, ilikuwa kinywaji cha mfiduo 140-mwaka.

Ladha yake ya kawaida whiskey, kwa kawaida hupata matokeo ya muda mrefu wa kukaa katika casks vileo vingine. Ni hasa kutumika ufungaji wa Bourbon na Sherry Oloroso. Ni utapata kununua whiskey hila harufu ya machungwa na aromas spicy ya caramel na vanilla. Mseto huu ni hasa appreciated katika maandalizi ya blends.

Jiwe la

Mapema mwaka wa 2013 kampuni ilianzisha dunia maarufu mpya ya kinywaji - malt whiskey Dalmore Valor. Hata hivyo, wakati ni inaweza kupatikana tu katika maduka ushuru. Hii aina ya pombe Scottish ni ya kipekee. tofauti yake kuu na wengine ni katika yatokanayo kawaida tatu. Kwanza tayari pombe kwa muda mrefu, zilizomo katika mapipa ya Bourbon. Basi ni kuwekwa katika mwaloni chombo kutoka chini ya thelathini sherry Matusalem. Na katika hatua ya mwisho ni inachukua ladha bandari mvinyo. Hii mbinu inaruhusu kunywa zaidi ya yatangaza. Golden rangi inakuwa rangi nyeusi sana, na pombe ni tu iliangaza heshima. Fruity bouquet (machungwa na plum), kompletteras aromas ya caramel na chocolate. Whiskey ina mazuri tamu ladha na haionekani kama kawaida pombe arobaini shahada. Kulingana Vinywaji connoisseurs, ni nzuri ya kunywa katika fomu safi au kwa kuongeza kiasi kidogo cha maji au barafu. Pamoja na sigara na kikombe cha kahawa Dalmore Valor inaweza kuwa mwisho wa ajabu wa chakula.

Maoni ya watumiaji

Pretty nzuri katika maduka ushuru kuuzwa nje tu whiskey Dalmore Valour. Majibu juu yake kwa kiasi kikubwa chanya. Kwanza wa watumiaji wote wanasema matajiri ladha na harufu ya kipekee ya pombe ubora wa juu. Pleasant utamu, kwa mujibu wa connoisseurs ya kinywaji, inakuwezesha si taarifa digrii na ladha tu Excite mawazo kwa utofauti wake. Na kile kingine inaweza inatarajiwa kutoka bidhaa kwa kumi na tano mwenye kuchelewa?

Aidha, wanunuzi makini na chombo isiyo ya kawaida. Kwa kawaida, the wingi lita chupa na a nyembamba shingo inaonekana sana ngumu. sahani misaada kama picha za kichwa kulungu, na alifanya ya chuma, hasa decorates muundo wake. chupa ya kuuzwa katika sanduku zawadi na inaweza kuwa zawadi kamili katika ishara ya heshima au zawadi kwa sherehe yoyote.

Kama kanuni, pombe hii si rahisi, lakini kama wanasema wateja, bei ya dola 50-70 - hii sio mengi kwa furaha kwamba ahadi za vinywaji.

undeniable heshima

Whiskey Dalmore Valor - kweli uko na ubora Vinywaji. Zinazoendelea teknolojia ya uzalishaji wake, wataalam alichukua katika akaunti ya matakwa yote ya wengi. Matokeo yake ni bidhaa ambayo ni kufanywa katika roho ya utamaduni wa kale na ana mali asili tu kutambuliwa wasomi pombe. Umuhimu mkubwa kwa whisky ghali hayana radha nzuri. Ni muhimu kwamba baada ya kunywa mdomoni sio hisia mbaya. Katika suala hili, Dalmore Valor kufikiwa ukamilifu. Kama kinywaji connoisseurs mchanganyiko matunda ladha chocolate na anatoa ni kweli na halisi vyeo Scottish charm. Wataalam kumwona baadaye na mpango wa kupanua uzalishaji ili vipimo zaidi ya kuvutia. Mpaka sasa kutokana na the kiasi cha dawa ya vipengele ni mdogo. kunywa ni zinazozalishwa Mtambo mmoja tu, iko katika picturesque mlima iliyoko Scotland katika mwambao wa ghuba nzuri na jina mashairi bahari ya Cromarty, na uwezo wake hauna kikomo.

maoni ya umma

Ni bora kusema kuhusu the whiskey Dalmore ushuhuda kutoka wale waliokuwa a nafasi ya kujaribu yake. Ni maoni ya watu kwa kusaidia kujifunza zaidi kuhusu bidhaa. Inashangaza kuwa kabla whiskey ilichukuliwa dawa ambayo imekuwa kutumika kwa ajili ya kudumisha afya na kuongeza muda wa maisha. Sasa swali ni si kuweka hivyo hasa. Sisi si kuzungumza juu ya matibabu ya ugonjwa usio kufa. Baadhi tu ya wateja wanadai kuwa baada ya glasi ya "Dalmore" afya kwa ujumla kiasi kikubwa kuboresha. bracer Kwanza, kupata ndani, inaleta ajabu fruity harufu. Muda mfupi baadaye huja utamu ya caramel na kivuli mwanga creamy. muda mrefu radha nzuri viungo akifuatana na faini ya kugusa moshi. mwili ni pamoja na neema ya kupendeza na amani.

Kunywa, kwa maoni ya wateja, anaweza kuwa dawa bora kwa dhiki na kurejesha uwiano wa akili. Lakini mbalimbali kamili wa hisia inaweza kuelezea, bila shaka, tu connoisseurs ya kweli ya pombe wasomi.

Ili kuepuka makosa

Si kila mtu ni bahati katika maisha kuwa mmiliki wa hii Scottish kunywa Dalmore (whisky). Ukaguzi na picha kufanya uchaguzi sahihi. picha ya nje na maelezo ya kina ya bidhaa katika sehemu kwa sababu ya kuzuia bidhaa bandia. Baada ya yote, siku hizi maduka yamejaa bidhaa bandia, ambayo haina uhusiano wowote na awali. Lakini, hata kwa uwakilishi wa nje wa bidhaa, ni rahisi kufanya uamuzi. Wale ambao si katika bajeti ya tight, unaweza kununua bidhaa taka katika high-mwisho maduka maalum au kwenye mnada maalum. Kama whim, hata hivyo, inaweza gharama mapato mazuri. Lakini whiskey nzuri ni thamani ya fedha yake. Kama fedha si nyingi, ni muhimu, kwanza kabisa, kwa makini kusoma bidhaa, kusoma maudhui ya studio na kuzingatia chupa nzuri sana. Ni wazi kuwa, na angalau ndogo maarifa ya kuchagua bidhaa haki itakuwa rahisi zaidi.