Beans na nyama - maelekezo ya haraka

Beans - kupanda maarufu wa familia vibweta-kunde. Ni muhimu, kwani ina mengi ya protini, vitamini na madini kama vile fosforasi, sulfuri na potassium. Wakati wa matibabu joto, madini haya si kuharibiwa. Unaweza kuandaa ladha sahani ya maharagwe na nyama. Wao kuchukua nafasi anastahili katika mlo wako. kuvutia zaidi ni kwamba ya sahani upande na shaka kuu inaweza kuwa maharage na nyama. Mapishi ni tofauti sana na rahisi kutayarisha. Hivyo kama una baadhi ya ujuzi kupikia na unataka kuandaa chakula thamani ya nishati, fikiria maharage na nyama. Mapishi milo sawa kuchanganya mbili kitamu sana na afya bidhaa. Kama kuanza mhudumu, jaribu kupika hii sahani ajabu, na ni kwa muda mrefu ni sahani favorite ya familia yako.

Kwa kupikia maharage na nyama katika sufuria , unahitaji viungo zifuatazo:

- 300 gram maharage (nyekundu au nyeupe);

- 2 majukumu kwa wote. kitunguu (wastani wa thamani);

- 3 karoti,

- gramu 300 za nyama ya nguruwe;

- gramu 30 za mafuta ya mboga,

- 4 karafuu ya vitunguu,

- ardhi pilipili,

- chumvi;

Sasa kwa kuwa unajua viungo wote unahitaji, kujifunza jinsi ya kupika maharage na nyama!

Maandalizi ya hatua:

1 - Kuanza kwa maharage kitanzi, kutupa nafaka kuharibiwa. Suuza kwa kujikwamua taka. Kisha loweka yake, na kuondoka katika maji mara moja. Kama huna muda na unataka mara moja kuanza maandalizi ya sahani, unaweza kuondoka maharage kwenye maji kwa dakika 30. Unaweza kutumia aina yoyote ya maharagwe.

2 - Wakati maharage otmoknet, mabadiliko ya maji na kuweka sufuria juu ya moto. Chemsha na kupika ni 1, 5 2 masaa chini ya moto. Tarehe 2 kioo maharage kuhesabu takriban 4 vikombe vya maji. Lazima kuandaa nusu. Chemsha ni lazima katika sufuria na kuta nene.

3 - maharage kupikwa mara katika Colander na kuhamishia bakuli tofauti. Supu ambayo huchemshwa kuhifadhi.

4 - Andaa mboga! Laini kukata vitunguu mbili. Lazima kusafishwa na laini kung'olewa katika cubes ndogo 3 kati karoti.

5- 300 gramu ya nyama ya nguruwe pamoja nikanawa na kukatwa katika vipande kubwa. Katika sufuria moto mimina mafuta ya mboga na kaanga nyama ndani yake mpaka rangi ya dhahabu. Kuongeza vitunguu na Pika kwa nyama kwa muda wa dakika 3. Vitunguu lazima translucent.

6 - sahani itakuwa kupikwa katika sufuria udongo. Kuziweka katika tabaka ya nyama Fried na vitunguu. Kisha safu ya pili ya karoti kung'olewa na maharagwe.

7 - supu ambayo maharage kupikwa, chumvi kidogo na pilipili. Night 4 karafuu ya vitunguu na kuongeza kwa supu.

8 - Pour yaliyomo hii supu ya mtungi wa udongo. Sufuria Jalada kukazwa, na bake yao katika tanuri katika joto la nyuzi 150-180 kwa muda wa dakika 40.

harufu kutoka ajabu chakula. Hasa kitamu kama kuwasilisha kupamba kung'olewa bizari kupikwa maharage na nyama. Maelekezo kutoka kupanda hii hata madaktari wanashauriwa ni pamoja na katika mlo kama ni bora sana na afya bidhaa. Beans vyenye kiasi sawa ya asidi amino, na pia nyama ya kula, hivyo ni badala bora kwa ajili ya nyama wakati wa Kwaresima. Beans pia unaendelea vizuri na kuku uyoga, viazi na mchele. Uchaguzi mapishi yake, fimbo na sheria fulani ya ladha, maharage kupikia na nyama. maelekezo ni maarufu sana na hata mara nyingi hutumika katika mlo! Kama wewe kama majaribio, unaweza kuongeza kila wakati sahani viungo vingine, na utapokea mpya na ya kuvutia furaha ya upishi.

Unlimited mawazo itasaidia kufunika posh na matajiri meza, kwa sababu jambo muhimu sana - ni maslahi ya akina mama wa nyumbani, ambaye anataka tafadhali familia yake na wageni waliokuja.

Kupika chakula na afya, kula vyakula asilia na kuwa na afya, wasomaji wapendwa!