"Honey," kuku katika mchuzi wa soya katika multivarka. Gourmet chakula katika dakika

miguu ya kuku, mbawa au minofu - za kawaida kwamba mhudumu mara nyingi hutumika kwa ajili ya majaribio yake ya upishi. Kuwaandaa Unaweza labda milioni namna tofauti. Lakini leo tunatoa mapishi rahisi sana na ya haraka - kuku katika mchuzi wa soya katika multivarka. Kitchen "wasaidizi" sana kuwezesha kazi ya akina mama wa nyumbani, na wakati kupika ni mdogo, ambayo hawezi kushindwa tafadhali busy wanawake wa kisasa.

"Tamu na siki" mapishi kuku na mbegu za ufuta

Kwa kutumia Multivarki, nyama zamu nje sana Juicy na kitamu. Lakini kawaida na tofauti ladha sahani anatoa tangawizi na mchuzi wa soya, ambayo tutatumia kuandaa kaanga. Honey pia inaongeza utamu na kidogo kunyamazisha wazi chumvi ladha ya mchuzi wa soya. Aidha, kulingana na aina ya asali, ambayo hutumiwa kwa ajili ya kupikia, na mabadiliko ya ladha ya nyama.

Fried miguuni pan kuku, kama wanasema, Masalio ya zamani. Leo akina mama wa nyumbani huwa na kuandaa rahisi na ya haraka, lakini ufanisi juu ya kufungua na ladha halisi ya chakula.

viungo muhimu

• miguu ya kuku (mguu au minofu) - gramu 500.
• mvuke meza. miiko ya asali.
• jozi ya vitunguu karafuu.
• 6-7 meza miiko. mchuzi wa soya.
• Vijiko viwili kukua. mafuta.
• Kutoka viungo haja chumvi, manjano, pilipili ya ardhi, pilipili mbuzi na Bana ya nyekundu pilipili moto.
• Hiari - sesame mbegu kwa kunyunyizia.

Hatua ya Kwanza: kuku

Kuanza kufafanua nyama. Kuku katika asali sosi ya soya katika multivarka inaweza kuwa tofauti. Kama kuchagua miguu, basi haja ya kuwa na kata katika sehemu tatu. Kuku matiti kukatwa katika cubes, portioned. Wings - hifadhi salama. Usisahau suuza nyama chini ya maji ya bomba. Hata kama ilikuwa kununuliwa katika duka checked, kusafisha kuku baridi kuoga kamwe machungu.

Baada ya "kuoga" kuku obsushivayut karatasi kitambaa na kusugua manukato. Ni bora kama ni yenye harufu nzuri na matajiri. Katika hali hii, nyama kunusa ndani, ambayo inaongeza zaidi matajiri ladha ya sahani.

Hatua ya Pili: marinade

Mimina katika bakuli wingi sosi ya soya. Weka asali. Kama ni nene sana, basi ni lazima kwanza melted katika umwagaji maji au katika microwave. Vitunguu lazima kusafishwa na milled kutumia vyombo vya habari maalum. Kuongeza na marinade yake.

Kubaki kutumbukiza kuku katika kaanga na kuweka katika friji kwa masaa fulani. Mhudumu kusema kwamba kuku katika mchuzi wa soya katika multivarka itakuwa zaidi yenye harufu nzuri na kitamu, kama nyama ni uliofanyika katika kaanga kwa muda wa siku. Kwa ujumla, tena itakuwa marinate, ni bora zaidi.

Hatua ya Tatu: Maandalizi

Mara baada ya nyama ni marinated wakashiba aromas ya viungo, inaweza kutumwa kwa multivarku. Chini ya haja ya kuongeza michache ya mboga au mafuta matone, nyama si kuteketezwa. Maandalizi ya kuku katika asali na mchuzi wa soya katika multivarka kwa haraka sana. Kwa ajili ya maandalizi itakuwa ya kutosha kwa muda wa dakika 30-35.

Kama taka, unaweza kuwa kabla ya kukaanga kuku pande zote mbili mpaka appetizing crisp. Wakati wa kupika, ni pia ilipendekeza kugeuka nyama hivyo itakuwa kupika sawasawa.

Kuku kupikwa katika mchuzi wa soya katika multivarka ni tajiri sana katika rangi. Kutumika ilipendekeza juu ya mkali jani kijani ya lettuce, ni bora "kuweka mbali" dhahabu ya matumaini ya uso wa nyama. Nyunyiza mbegu za ufuta.

Kuku matiti breaded

Breaded kuku katika mchuzi wa soya katika multivarka maandalizi kwa ajili ya muda wa dakika ishirini hadi thelathini. Lakini licha ya unyenyekevu wa maandalizi na upatikanaji wa viungo, sahani itakuwa vizuri ladha juu ya meza ya likizo. Kama wanasema, kwa ajili yake si kuwa aibu mbele ya wageni wamekusanyika.

• Kuku minofu - tatu.
• Mkate croutons.
• Ginger.
• Soy mchuzi.
• kijiko cha asali.
• Chumvi.
• Spices ya kuku.
• Pilipili, pilipili mbuzi, manjano.

Kwa mapishi hii inashauriwa kuchukua kuku. Lakini kama mama hakuwa katika mkono, basi inafaa na miguu, na mapaja, na miguu ya chini, na hata mabawa. nyama lazima nikanawa, kavu na kupigana jikoni kwa msaada wa nyundo. Wakati mapigano mbali minofu ya kuku nje unyevu kupita kiasi, ambayo inafanya kuwa inawezekana kwa bora ya nyama kutosha wa viungo na loweka juu marinade.

Marinate kuku matiti itakuwa katika mchanganyiko wa sosi ya soya, grated juu ya faini grater mzizi tangawizi na kijiko kimoja cha asali kioevu. Viungo wote ni mchanganyiko na kidogo moto katika umwagaji maji. Kutumbukiza minofu ya kuku na kachumbari kwa nusu saa. Kama mchuzi joto au hata moto, mchakato ni kwa kasi zaidi. Safisha za jokofu si required.

Chops marinated kuku breading na kukaanga katika bakuli Multivarki kutoka pande mbili. Mwangalifu overheat breading. Weka nyama kwenye sahani, kupamba na mboga mbichi, kipande cha limao. harufu kali sana na aina tajiri ladha ya kuku katika mchuzi wa soya katika multivarka. Mapishi ya kupika ni rahisi kwamba kukabiliana na yao, hata wasio na uzoefu mhudumu.