Kama wewe ni kushiriki katika kuandaa orodha ya meza ya likizo na kutafuta chakula moto, ambayo itakuwa maarufu miongoni mwa wageni, kuwa na uhakika na makini na nyama kwa Kifaransa na viazi na nyanya. Katika makala hii, sisi kutoa kina maandalizi ya teknolojia yake. Kukubaliana, watu wachache sana wanaweza kubaki tofauti na chapukia vipande vya nyama, nyama ya nguruwe au kuku, Motoni na mboga makalio. wekundu ukoko cheese kutoa kutibu kwa sura yako nzuri na sherehe.
Jinsi ya kupika nyama kitamu katika Kifaransa na viazi na nyanya
Kwa sehemu kubwa ya kuchukua chakula:
- 700 g nyama ya nguruwe laini (kwa mfano, mfuko wa uzazi);
- 3-4 nyanya zilizoiva,
- rafu viazi;
- kubwa vitunguu bulb,
- 200 g jibini kuu;
- mayonnaise, kijiko cha mafuta ya mboga, chumvi na viungo kwa ajili ya nyama.
Kwanza kuandaa nyama ya nguruwe. Osha nyama, kata kwa vipande la carte na kurudisha mema. Hivyo ili kupata hata laini. Msimu na chumvi, nyunyiza na pilipili nyeusi au viungo maalum kwa ajili ya nyama. Panga kwenye karatasi kuoka kwamba unataka kunyunyizia na mafuta ya mboga. Vitunguu kukatwa katika pete kubwa, na nyanya - slices. Viazi haja ya kumenya na kukatwa katika vipande. Juu ya vipande nyama ya nguruwe Kuweka vitunguu kwanza, na kisha - nyanya. Viazi - karibu na nyama. Sasa unahitaji bakuli ukarimu na mayonnaise, kuinyunyiza ukarimu na jibini na mahali katika tanuri kwa dakika 25. Oka katika 180 0. Baada ya hapo, zima tanuri na kuruhusu sahani kusimama kwa muda wa dakika kumi na tano. Nyama katika Kifaransa na nyanya na viazi tayari. Ni inaweza kutumika kwa meza katika sinia kubwa au moja kwa moja kwenye karatasi kuoka. Portioned nyama ya nguruwe vipande na kisha hupikwa sahani upande wa viazi itakuwa sahani muhimu kabisa kwenye likizo yako. Kubaki tofauti yeyote.
Jinsi mwingine unaweza kupika nyama kwa Kifaransa na viazi na nyanya
Bila shaka, chakula haiwezi kuchukua mafuta nyama ya nguruwe ni nyama laini, kuku, Uturuki au nyama nyingine yoyote. Na unaweza kufanya mlo kubwa na nyama. Kuchukua kwa ajili yake:
- 5 viazi kubwa na nyanya 5;
- 100 g ya jibini iliyokunwa,
- gramu 300 za nyama ya kusaga, ni bora kuchukua mchanganyiko wa nyama ya nguruwe na nyama;
- bulb kitunguu na wanandoa karafuu ya vitunguu,
- 70 g mayonnaise, inaweza kuwa zaidi, kuongozwa na ladha yako mwenyewe;
- kidogo chumvi, viungo na mafuta ya mboga.
Nyama katika Kifaransa (picha inaweza kuonekana upande wa kulia), tayari kulingana na mapishi, unaweza kupata laini sana na Juicy, kwa sababu sisi kutumia stuffing. Kwanza, kufurahia mboga: viazi, safi na kuchemsha hadi nusu, kukata vitunguu katika cubes ndogo na kuongeza nyama comminuted, msimu na chumvi na kuongeza manukato. Jibini wavu. Cool mizizi, kukatwa katika vipande 1 cm nene. Ni lazima kuwekwa kwenye sufuria (sisima kiasi kidogo cha mafuta). Baada ya juu ya kuvaa kikombe cha nyanya, basi kijiko cha nyama ya kusaga. Sasa grisi sahani na mayonnaise, rashia jibini. Oka nyama katika Kifaransa na viazi na nyanya zinahitajika kwa ajili ya nusu saa kwa nyuzi 180-200. Baada kupamba kwa wiki na kutumika. Sasa kwa kuwa una mbili ajabu mapishi ya moto, utakuwa tena kuwa bothered na swali la nini kuwasilisha kwa meza likizo.