Jinsi ya kuandaa pumpkin na buckwheat

Kulingana utangamano meza pumpkin buckwheat - ni bidhaa mbili ambazo ni walau inafaa kwa kila mmoja. Hii mchanganyiko wa mafanikio ya hivi utapata kupika mengi ya sahani ladha na afya.

Uji na mboga

Russian vyakula ni maarufu kwa nafaka yake. Lakini watu wengi wamezoea kufikiri yake kama sahani kupikwa tu nafaka. Kwa kawaida kutumika kama pamba au sehemu ya kujaza ngumu. Lakini kama uji wa kawaida ili kuongeza, kwa mfano, mboga, yeye mara moja zamu katika sahani ya awali na kitamu sana. mfano bora wa mchanganyiko vile ni pumpkin Buckwheat.

Kwa njia, kama uji sana kama watoto. Kupikia yao si vigumu. Na bidhaa unahitaji rahisi zaidi: massa ya pumpkin, maziwa, chumvi, sukari na Buckwheat.

mchakato mzima ni haraka sana:

1. rump Kwanza haja ya kumwaga ndani ya sufuria, mimina maji katika uwiano 1: 2 na kuchemsha hadi karibu kupikwa.
2. Wakati huo huo, kusafishwa pumpkin inaweza kupunguza cubes kubwa, kuziweka katika sufuria, mimina maziwa na kuweka kwenye moto. Baada ya kuchemsha, lazima mara moja kuongeza chumvi na sukari kidogo. Kwa ajili ya kupikia pumpkin huchukua 25-30 dakika.
3. Unganisha za pamoja na kupika kwa dakika 15.

Zinageuka zabuni sana na flavorful pumpkin kwa Buckwheat. Kama sahani lengo kwa mtoto, ambayo ni bado tayari kwa lishe ya watu wazima, gruel inaweza kabla ya kunyoosha vizuri na blender.

chakula cha jioni kamili

Ni kwa muda mrefu imekuwa katika Urusi alipenda kupika uji na nyama. Matokeo yake ni mlo ambao kupamba alikuwa tayari ndani. Kama muundo inaweza kuongezewa kama taka na viungo vingine. Hii si tu rahisi sana, lakini pia ladha. Miongoni mwa maelekezo maarufu zaidi kwa matumizi ya kila siku pumpkin kamili na buckwheat na nyama. Kwa ajili ya uendeshaji mwanzoni kuandaa vipengele msingi: buckwheat kioo, 1 vitunguu karafuu, gramu 250 ya nyama massa na pumpkin, vitunguu, chumvi, majani 2 bay, allspice, mafuta na viungo vingine yoyote.

Mbinu ina quirks yake mwenyewe:

1. Jambo la kwanza haja ya kuchemsha katika chumvi buckwheat maji.
2. Katika sufuria kukaranga katika mafuta ya moto lightly kaanga kitunguu. Baada ya hapo, ni muhimu kuweka chini kwenye sahani tofauti.
3. mafuta sawa na joto peeled vitunguu. Baada ya kukaranga inaweza kutupwa.
4. Malenge massa kukatwa vipande vipande, kuziweka katika sufuria na kuweka nje kwa dakika 10 katika mafuta vitunguu.
5. Kando kando sufuria kaanga pamoja kwa viungo nyama, kukatwa vipande vipande.
6. Unganisha bidhaa katika sahani kina na mara kutumika.

Kawaida uji zinageuka yenye harufu nzuri, ladha na kuridhisha sana.

vifaa msaada

Zaidi ya miaka, mama wa nyumbani ni kuwa rahisi kupika. Kuuzwa kuna idadi kubwa ya vifaa vya aina mbalimbali za nyumbani, ambayo kazi yote jikoni anarudi katika furaha ya kweli. Kwa mfano, katika multivarka haraka na kwa urahisi huandaa buckwheat na boga. Recipe hutoa uwiano yafuatayo ya viungo: moja multistakan buckwheat mara 4 zaidi ya maji, chumvi, pumpkin 200-300 gram sukari, 50 gramu ya siagi.

mchakato unafanyika katika hatua mbili:

1. Kwanza una kujiandaa chakula: nafaka kwenda kwa njia na suuza, na mwili pumpkin ni kiholela kukatwa kwa kisu.
2. Bidhaa zote zilizopo ni kukunjwa katika bakuli Multivarki, kuweka "Buckwheat" mode na waache mpaka timer ishara. Baada ya simu hawana haja ya kukimbilia kwa kufungua kifuniko. Uji lazima kidogo baadaye. Baada ya hapo itakuwa hata laini na zaidi yenye harufu nzuri.

sahani kumaliza inaweza kuwa ni chaguo bora kwa ajili ya chakula cha mchana hearty au chakula cha jioni mwanga. Kama taka, sahani wanaweza kuongeza kidogo zaidi mafuta au asali. Hivyo itakuwa kiasi tastier.

Sahani kutoka tanuri

Buckwheat - ni krupi kamili, ambayo inapaswa kuwa na uwezo wa kupika. Yeye kufanya kila kitu mwenyewe. Unahitaji tu kujenga mazingira muhimu kwa ajili ya hii na kujaribu si kuingilia kati na hali ya mchakato. Bidhaa nyingine bora kukabiliana tofauti. Kwa mujibu wa kanuni hii ni rahisi sana kupika pumpkin buckwheat katika tanuri. mapishi hii inahitaji bidhaa zifuatazo: 1 tbsp. buckwheat, vitunguu, wachache wa uyoga kavu, chumvi, 20 g ya siagi, 2 vikombe ya maji, karafuu ya vitunguu, 200 g ya pumpkin, pilipili, na gramu 35 ya mafuta ya mboga.

Maandalizi ya chakula katika hatua mbili:

1. Buckwheat muhimu kwanza kujaza sufuria au chungu cha udongo. Baada ya kuwa, ni muhimu ili kuongeza maji, chumvi, na kisha kuongeza uyoga kulowekwa. Sufuria kuweka saa katika tanuri, kabla ya joto kwa nyuzi 180.
2. Vitunguu na vitunguu kwa kuwakata na kukata nyama pumpkin slices kiholela. Bidhaa kaanga kwa dakika 5 juu ya kukaranga moto katika mafuta ya mboga. Lakini hii lazima kufanyika mara moja, hivyo hawana baridi chini haraka sana. Ni bora kuanza kutiwa kwa dakika 10 mpaka nafaka kupikwa.

Kabla ya kuwahudumia, crumbly uji haja ya kuweka sahani na juu sawasawa kuenea kusautéed mboga.

stuffed pumpkin

Buckwheat ni mara nyingi sana kutumika kama stuffing kwa stuffing. Kuongeza nyama, unaweza kufanya hili kuchanganya kitamu na high-calorie. Na kama kitu cha stuffing inaambatana kawaida muafaka pumpkin. Hii toleo asili la utendaji ni uhakika wa kukata rufaa kwa mashabiki wa mawazo ya kawaida. Buckwheat na nyama katika pumpkin ni maandalizi kwa ajili ya muda mrefu, lakini matokeo ni ya thamani yake. Wa bidhaa zinahitaji: 1 kubwa pumpkin, buckwheat kioo, chumvi, karoti, 300 g ya nyama ya nguruwe, vitunguu, chive 2, pilipili ya ardhi, nusu glasi ya maji ya kawaida au supu, gramu 85 ya mafuta ya mboga.

Lazima kujiandaa kama ifuatavyo:

1. Osha pumpkin na kukatwa juu yake, na kisha kuondoa mbegu zote na ndani ya majimaji yaliyopo. ukuta unene wa hii lazima kubaki chini 3 sentimita.
2. Tayari pumpkin wavu ndani ya chumvi, pilipili na vitunguu, na kisha kabisa vilivyotiwa mafuta.
3. Tofauti Fried vitunguu na karoti na nyama, awali kuikata vipande.
4. Ndani pumpkin kujaza rump.
5. Juu ya kuweka nyama tayari na mboga.
6. Bidhaa kumwaga mchuzi, kisha kufunika shimo kata ya juu.
7. Malenge kuweka kwenye karatasi kuoka na kutuma katika tanuri. Kuoka nyuzi 180 unahitaji masaa fulani.

Tayari stuffed bidhaa ya bora kabisa aliwahi. Itakuwa ya kuvutia sana, nzuri na, bila shaka, ladha.