Vidakuzi vya Siku ya Wapendanao. Maelekezo

Ni nini kinachoweza kupendeza zaidi kwa mpendwa kuliko kutibu sherehe iliyoandaliwa na mikono ya mtu mwenyewe? Kutoka kwa makala hii utajifunza jinsi ya kupika kuki kwa siku ya wapendanao na kushangaza nafsi yako.

Mioyo ya mchanga

Kutumikia tamu hii nzuri kwa kifungua kinywa, ambayo unashirikiana na mpendwa wako, au pakiti biskuti katika sanduku nzuri na uwasilishe kama zawadi tamu. Soma na uchague mapishi ya awali kwa siku ya wapendanao. Vidakuzi "Mioyo ya Mchanga" inaweza kupikwa haraka sana kutoka kwa bidhaa rahisi.

• Kwanza tunaandaa unga mfupi. Ili kufanya hivyo, jitenga kwenye bakuli kubwa kioo moja ya unga wa ngano, uongeze kwenye gramu 100 ya siagi iliyochelewa na kijiko kimoja cha sukari. Punga viungo kwa mikono yako kwa kamba, halafu uikate unga. Weka bidhaa iliyomalizika kwenye jokofu kwa dakika 15.
• Panga kifahari kwa cookie yako. Inaweza kuwa hazelnuts iliyokatwa, cashews au amondi. Changanya karanga, sukari na mdalasini kwenye bakuli.
• Panda unga ndani ya sentimita moja ya keki. Kutumia mold, kata mioyo ya ukubwa uliotaka.
• Katika karatasi ya kuoka iliyofunikwa na ngozi, weka biskuti na uinamishe makombo ya nut-mdalasini.

Bika kutibu tamu kwa muda wa dakika 20. Cookies kwa siku ya wapendanao inaweza kufunikwa na glaze chocolate na kupambwa na confectionery unga.

Cookies "ya awali"

Ikiwa unataka kushangaza nafsi yako, basi uangalie kichocheo hiki. Vidakuzi vya awali kwa Siku ya Wapendanao vinatayarishwa kama ifuatavyo:

• Katika chombo kinachofaa, kuchanganya gramu 150 za siagi laini na kioo cha sukari. Whisk bidhaa na mchanganyiko mpaka fomu za mazao ya lush.
• Ongeza yai moja na kijiko kimoja cha cream ya sour na bakuli. Changanya kila kitu tena.
• Pitia kwa nusu na nusu kikombe cha unga na kuweka mfuko wa unga wa kuoka. Piga viungo vyote na mchanganyiko.
• Gawanya unga ulioamilishwa kuwa vipande viwili na uongeze na moja ya vijiko viwili vya kakao.
• Piga safu mbili za sentimita pana na kukata kwa kutumia sura kubwa ya moyo. Kwa msaada wa fomu ya pili, kata katikati katika kila kuki.
• Funika karatasi ya kuoka na karatasi ya kuoka, mahali pa cookie na msingi wa rangi nyingine.

Bika matibabu ya awali mpaka tayari na utumie kwa chai ya chai au kahawa.

Vidakuzi "Mioyo" kwa Siku ya Wapendanao

Kwa msaada wa kutibu haya huwezi tu kuboresha hali ya wapendwa wako, lakini fanya ujumbe mzima. Ili kufanya hivyo, unahitaji tu kufunika vidakuzi vya chokoleti kwa siku ya wapendanao na sukari ya sukari na kuandika juu yake utambuzi wako na rangi ya rangi tofauti.

• Changanya gramu 350 ya unga katika bakuli, ¾ kikombe kakao, chumvi na mfuko wa unga wa kuoka.
• 200 gramu ya siagi na 300 gramu ya mjeledi wa sukari na mchanganyiko.
• Ongeza mafuta ya mayai mawili, vanilla na unga.
• Nyama ya kumaliza imefungwa katika filamu ya vyakula na friji.
• Panda nje ya sentimita sentimita ya nusu na kukata mioyo yake.
• Bika cookies katika tanuri ya preheated kwa muda wa dakika kumi, halafu ufunike na mipako ya sukari na uende kwa ngumu kwa masaa kadhaa.

Ili kufanya glaze, changanya wazungu wa yai mbili, vijiko viwili vya maji ya limao na gramu 300 za sukari ya unga iliyopigwa. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza rangi yoyote ya chakula. Kumbuka kwamba glaze hii inafungia haraka sana, na kwa hiyo tumia mara baada ya utengenezaji.

Kuandaa kutibiwa kabla, kuiweka katika sanduku nzuri na kuionyesha kwa mpendwa.

Vidakuzi vya Siku ya Wapendanao na jam ya cherry

Furahia nafsi yako mate kwenye likizo hii na ukibeba kutibu sana.

• Pua katika bakuli glasi mbili za unga na kuchanganya na unga wa kuoka.
• Pecans iliyokatwa na iliyocheka (¾ kikombe) kuchanganya na vijiko viwili vya sukari, chumvi na mdalasini. Kusaga bidhaa hizi zote katika grinder ya kahawa au processor ya chakula.
• Gramu 100 za siagi iliyochelewa na vijiko vitatu vya sukari ya granulated kuwapiga mchanganyiko kwa utukufu. Kisha ongeza vanilla, yai moja ya kuku na uchanganya tena kila kitu na mchanganyiko.
• Kutoka kwa vyakula vilivyotayarishwa, changanya unga na uondoke kwa muda katika jokofu.
• Piga safu mbili za unga wa upana sawa kwenye meza na ukate mraba huo kutoka kwao. Kata nusu vipande katikati ya moyo.
• Bika biskuti mpaka kupikwa katika tanuri ya preheated.
• Jamu la Cherry linapumzika kwenye pua ya pua na kusubiri mpaka linene.
• Weka mraba mzima na jam na uwafiche na mraba na "madirisha".

Vidakuzi vya sherehe bila sukari

Utamu na harufu ya unga huu utatolewa na viungo vya asili. Vidakuzi vya Siku ya wapendanao vinatayarishwa kama ifuatavyo:

• Changanya kwenye gramu 30 za zabibu, gramu 30 za apricots kavu, gramu 30 za walnuts, na tangawizi, mdalasini, mboga (gramu zote 5), mchanganyiko katika blender.
• Katika sahani inayofaa, changanya viungo, gramu 250 za sour cream, gramu 150 za unga na unga wa kuoka. Unga ulioamilishwa unapaswa kuwa fimbo kidogo. Hakikisha kumruhusu apumzika chini ya filamu ya chakula kwa karibu robo ya saa.
• Panda nje sentimita moja ya keki na kukata kuki ya moyo.

Bika chakula kwenye tanuri ya preheated kwa dakika kumi, kisha kupunguza joto na kupika kwa dakika kumi.

Hitimisho

Tutakuwa na furaha kama unapenda mapishi kwa siku ya wapendanao. Cookies kupikwa kwa mikono yao wenyewe, tafadhali wapendwa wako na kufanya likizo hii maalum.