Maelekezo ya miamba ya poppy kutoka kwenye chachu ya unga

Maelekezo ya vichwa vya poppy kwa leo yanaweza kupatikana kwa kiasi kikubwa kwenye mtandao au katika toleo la kuchapishwa kwenye kila kioo. Kuna chaguo nyingi, lakini mapishi ya mizabibu ya mbegu iliyopangwa kutoka kwenye chachu ya nyama ni ya kitamu hasa. Kama utawala, wao hupangwa kwa njia ya roll rahisi na kujazwa na poppy ladha kujaza pamoja na matunda kavu, karanga au sinamoni. Unaweza pia kuonyesha mawazo yako na kuanzisha roll mbili.

Karibu mataifa yote ya Ulaya wana maelekezo yao ya pekee kwa miamba ya poppy, ambayo inatofautiana tu kwa aina ya unga iliyotumiwa, kujaza na kuongeza ya sukari au matunda yaliyokaushwa katika mchanganyiko tofauti. Vipande vya vitunguu vya chachu vinaweza kuwa nene na nyembamba, vyema na vyema, vigumu na vyema, vinapigwa mara nyingi au tu katika sehemu fulani, kwa muda mrefu na mfupi, vinavyotengenezwa, laini, na bila au kunyunyiza. Aidha, kama kurudi nyuma ni bidhaa nyingi zaidi: palsal wote, na karanga zilizochwa, na sukari ya unga. Rolls hutiwa kwa icing na hata kufunikwa na cream na fondant.

Watajuzi katika msomaji wa upishi, inaweza kuonekana kwamba mapishi yote ya miche ya poppy haifai kabisa. Aina ya kujaza au kuunda roll ni jambo la dhana na mawazo ya mpishi, na hawawezi kutegemea kichocheo wakati wote. Lakini hii ni mbali na kesi hiyo. Wakati wa maandalizi ya mizunguko, mbinu nyingi tofauti na mbinu zinatumiwa, ambazo hufanya kuoka kwa kweli kabisa. Kwa mfano, kabla ya kueneza juu ya unga uliowekwa tayari, unaweza kuwa kabla ya lubricated na mafuta ya mboga, na kisha roll ya kumaliza itakuwa huru na layered. Ikiwa unapunguza unga na yai, kuoka, kinyume chake, itakuwa monolithic na haitaanguka wakati wa kukatwa. Kabla ya kuoka, rolling molded na poppy kujaza wakati mwingine husababisha na siagi au yai kufanya nzuri dhahabu ukanda.

Kuandaa kujaza poppy kwa ajili ya roulette ni rahisi sana: katika maji ya moto, unahitaji kujaza kiasi kinachohitajika cha kutengenezwa kwa poppy, kuleta kuchemsha na kukaa kwenye ungo. Baada ya maji machafu kabisa, unahitaji kuruka poppy mara kadhaa kwa njia ya grinder nyama au kusaga. Ongeza sukari kwa ladha. Unaweza kuongeza, kama inavyotaka, kuongeza poppy kujaza mayai ghafi, karanga na matunda kavu. Lakini juu ya maduka ya maduka yetu poppy huja mara nyingi sana chafu, na kiasi kikubwa cha vumbi na takataka. Kwa hiyo, kabla ya kuandaa kujaza, poppy inahitaji kusafishwa chini ya maji ya kuendesha na kukaushwa kidogo.

Ili roll ya poppy kufanikiwa, ni muhimu kuandaa unga wa chachu kwa usahihi. Mara nyingi hupikwa katika sifongo au kwa fomu ya bure. Hakika, kila mama wa nyumbani hujifunza njia hizi za msingi za kuandaa unga wa chachu. Lakini kwa ajili ya vifungo ni muhimu kuitayarisha kwa makini sana, kuchanganya kwa muda mrefu, kuifungia mara kadhaa, kufanya mwanga wa unga na faini-porous. Inapaswa kuwa na laini sana na plastiki, wala ushikamane na zana au mikono. Baada ya unga wa chachu umeandaliwa, inapaswa kupewa muda wa dakika 20 kwa ushahidi. Kisha itatoka vizuri. Na baada ya kuundwa, ni muhimu kuondoka kwa saa chini ya filamu ya chakula, basi wakati kuoka itakuwa si kuvunja na poppy kujaza si kuja nje.

Sasa, kwa kujua jinsi ya kufanya roll na poppy, unaweza kutoa uhuru bure na mawazo yako na kurudi mbali na sheria za jadi za rolling baking. Hawana haja ya kuoka kwenye karatasi ya kuoka. Unaweza kutumia fomu ya kikombe au mkate. Unaweza kuunganisha mengi ya kuingiza katika roll au, kinyume chake, fanya tabaka nyembamba za kujaza poppy. Unaweza kuandaa roll mara mbili na kujaza mbili tofauti katika kila safu. Unaweza kufanya roll gorofa katika upana ambayo inakaribia karatasi nzima ya kuoka. Siri la kupikia kipekee ya poppy rolls ni kuamua tu kwa mawazo yako. Bon hamu!