Unaweza kufanya ya melon? maelekezo

Kwa kawaida melon chakula safi, lakini kuna mengi ya maelekezo kwa Desserts tamu na vitafunio alifanya kutoka humo. Katika makala hii utakuwa kujifunza nini inaweza kufanyika kutokana na melon na nini bidhaa inaunganisha bora.

Saladi ya melon na kuku

vitafunio hii unaweza kufanya kwa meza likizo, kuomba wakati wa bachelorette chama au kirafiki kupatana. awali ya mchanganyiko wa bidhaa hawezi kuondoka tofauti hata upinzani mkali zaidi. mapishi ya saladi hii si sababu wewe matatizo yoyote:

• Kuchukua moja moshi kuku matiti, kuondoa ngozi na kuondoa minofu na mifupa. Kata nyama vipande vipande vidogo.
• Moja ndogo melon (takriban 400 g) kukatwa vipande vipande kadhaa, kuondoa mbegu pamoja na sehemu fiber na peel. Tayari majimaji na kukatwa katika vipande.
• rundo ndogo ya mint safi na mizizi saladi machozi mikono.
• Katika bakuli kuweka vyakula tayari na msimu yao na chumvi na pilipili, kuongeza mafuta kidogo na kuchanganya.
• Jibini iliyokunwa, pour katika sehemu ndogo ndogo katika moto sufuria, kaanga na kuweka juu ya nguo kwa kupata kuondoa mafuta ya ziada.
• Tayari saladi kwenye sahani, kupamba kwa chips jibini, watercress, vipande melon na cranberries.

Mlo huu unaweza pia kuwa zaidi lishe kama kujaza badala ya mafuta ya mboga na mayonnaise Homemade au mchuzi mtindi.

Pie tikiti

Hii dessert ladha kupikwa kwa haraka sana na hauhitaji ujuzi wowote maalum upishi. Hii ndiyo sababu mapishi hii ni muhimu katika mkutano wageni zisizotarajiwa. Tayarisha pai melon inaweza kuwa rahisi sana:

• Katika bakuli kubwa, changanya gramu 300 ya jibini Cottage na moja yai pingu na kikombe nusu ya sukari.
• gramu 500 ya melon muafaka bure kutoka mifupa na kukatwa peel. mwili kata kwa cubes na kuongeza cream cheese.
• Kuandaa unga, kusugua pingu mitatu na nusu vikombe ya sukari. Chilled katika wazungu jokofu whisk katika povu, hatua kwa hatua kuongeza dharura pili vikombe nusu ya sukari. Unganisha za tayari na vikombe viwili vya unga sifted na changanya vizuri.
• Grisi sahani kuoka na mafuta, kumwaga ndani yake nusu unga, kisha kuweka kujaza na kumaliza keki mkutano wa Sehemu ya pili ya mtihani.

Oka katika tanuri preheated kwa dessert kwa nusu saa na usisahau kuangalia utayari yake kwa kutumia fimbo ya mbao au mechi. Serve keki kwa meza, baada ya mapambo yake na icing sukari au karanga.

candied melon

Kuandaa hii kutibu tamu, itabidi mbili au tatu ndogo melon na ukoko laini. mapishi ni kama ifuatavyo:

• Kabisa suuza melon na kukata safu ya juu ya peel (hakuna milimita zaidi ya mbili). Kwa ajili hiyo, unaweza kutumia slicers mboga.
• Baada ya kuwa tikiti kukatwa vipande vipande vidogo na kuondoa sehemu kwa kijiko kwa safu imara (wakati huu itakuwa si kuhitajika).
• Kata peel katika vipande vidogo na kisha kuziweka katika sufuria ya maji na vijiko viwili vya maji ya limao. Blanch yao huko kwa ajili ya dakika chache.
• Mara vipande vya melon katika Colander, suuza chini ya maji baridi na pat kavu.
• Kutoka gramu 750 ya sukari na lita nusu ya maji Jipu syrup tamu, kisha kumwaga yao tayari ukoko. Tayarisha candied kaichemki kwa dakika kumi na kisha kuwaruhusu kupenyeza masaa 10.
• utaratibu mwisho ulirudiwa mara mbili zaidi, na mara ya mwisho, kuongeza vijiko viwili vya maji ya limao.
• mchanganyiko kusababisha mara katika Colander na kuruhusu unyevu maji kupita kiasi kwa muda wa saa moja.
• Weka ukoko katika nafasi ungo na kavu katika tanuri preheated kwa muda wa saa moja.

Nyunyiza candied sukari melon na kuacha kusimama kwenye joto la kawaida kwa siku mbili au tatu. Basi mahali pipi katika chombo na kuhifadhi chini ya kifuniko imefungwa.

jam melon

Unaweza kufanya ya melon katika majira ya baridi? Bila shaka, aina ya pipi, kulinda na jams. Easy kupika jam melon, unahitaji kwa:

• Peel na mbegu melon kubwa, na kisha kukata nyama yake katika cubes ndogo.
• Mimina ndani ya sufuria ya maji, chemsha yake. Weka kitoweo tayari melon dakika tano.
• Mara vipande katika Colander na kukimbia mbali maji ya ziada.
• Ya maji na sukari syrup ya kupika (kwa kilo moja ya melon - kilo moja ya sukari), na kutuma vipande ndani yake.
• Jam lazima kuchemsha mara tatu kwa muda wa dakika kumi, na kufanya mapumziko ya saa 10 na kumwaga tamu syrup kama ni lazima.

Katika mchakato kupikia haina kusahau kuondoa povu na koroga yaliyomo ya sufuria.

Gem ya lemon na melon

Maelekezo kutoka tikiti baridi ni rahisi sana na si tofauti sana kutoka kwa kila mmoja. Kwa hiyo, sisi kutoa kichocheo cha dessert awali kwamba itakuwa furaha na wapendwa baridi jioni yako majira ya baridi. Kupika jam melon, fanya yafuatayo:

• nyama ya tikiti kata vipande vidogo vidogo, usisahau makini kuondoa mbegu zote na peel.
• Pour massa tayari na sukari na kuondoka peke yake kwa usiku moja (angalau masaa 10).
• Weka melon asubuhi katika sufuria na kuweka juu ya moto.
• Moja limau osha vizuri na kukatwa katika vipande nyembamba. Pili limau itapunguza ndani ya sufuria ambayo kupikwa melon.
• Wakati jam kuanza kuchemsha, kupunguza joto na ya chini na kupika kwa muda wa saa moja.
• Basi kuondoa bakuli na joto na kuruhusu ya baridi maudhui yake.

Tayari jam melon kupanua katika mitungi sterilized na kufunga vifuniko yao.

juisi

Unaweza kufanya ya melon katika majira ya baridi, ila kwa ajili ya mambo tamu na jam? Tunakualika hisa kwenye maji ya ladha, mapishi ya ambayo unaweza kusoma hapa chini:

• Peel ndimu tatu, kila kata katika vipande nne na kuondoa mifupa ya wote.
• massa ya melon muafaka dvuhkilogrammovy kata vipande vidogo vidogo.
• Na bidhaa blender grind tayari, puree kupatikana kupita katika ungo.
• Unganisha melon na maji (nusu lita) na gramu 180 za sukari.
• Mimina maji ya mitungi sterilized na bima na vifuniko safi.
• Nafasi sahani na maji katika sufuria na maji, na kuweka kitambaa kabla chini yake. Chemsha mitungi kwa dakika kumi, kisha kuondoa yao na kufunga kifuniko.

Billets kugeuka kichwa chini, wrap blanketi na kuruhusu ya baridi katika fomu hii. Baada ya hapo, juisi ya tikiti kuhifadhiwa katika mahali baridi na giza. Ina awali, kawaida ladha.

Appetizer ya melon na ham

Unaweza kufanya ya melon kwa ajili ya likizo, kama unataka kwa mshangao wageni wako? Kwa hali hii tunatoa awali appetizer mapishi ambayo unaweza kusoma hapa chini:

• Moja muafaka na tamu melon, kata katika nusu, kuondoa mbegu na nyuzi katikati ya sehemu.
• Kwa msaada wa kijiko kwa ajili ya kuchora kata massa kutoka mipira ndogo.
• Tayarisha gramu 350 za Parma ham - ni lazima kukatwa katika vipande nyembamba.
• Kufungia mipira melon karatasi katika ham na kuwaua toothpicks.

Weka vitafunio juu ya sahani na kutumika mara moja kwa meza. Kumbuka kuwa sahani hii si thamani ya kuendelea jokofu kwa sababu inaweza kupoteza muonekano mzuri.

Saladi na tango na melon

ladha maridadi ya sahani hii atakupendeni na familia yako, na kupika ni rahisi sana:

• Kata melon katika nusu na mwingine kutoka upande mmoja, kuondoa sehemu.
• Moja tango peel na kata yao katika pete nusu.
• Kwa ajili ya kujaza, changanya gramu 150 ya mtindi, kijiko ya maji ya limao na vijiko viwili ya mafuta. Kuongeza mchuzi na chumvi na pilipili kwa ladha.
• Changanya melon massa, iliyosagwa tango na mgando dressing.
• Kuhamisha saladi kwa nusu tupu ya melon na kupamba na vipande ya tango na figili roses kutoka au karoti.

Hii saladi ya awali, ikijumuisha kiungo mbili tu ambayo kumvutia wageni wako na kuwaleta furaha kubwa.

Sisi kuwa na furaha kama wewe kufurahia maelekezo zilizokusanywa katika makala hii. Sasa kwa kuwa unajua kwamba inaweza kufanyika kutokana na melon, unapaswa kuwa na tatizo lolote katika suala hili. Mshangao familia ladha na mara nyingi kujaribu mapishi mpya.