Sandwich na kuku. Mapishi na picha

Hapo awali yanayohusiana sandwiches na "chakula sahihi" - "! Kuna mbaya sana baridi chakula" kila pengine zaidi ya mara moja kusikia maneno Sasa madhara muundo wa mkate na fillings ukarabati kutokana na uhodari wake na satiety. Sandwichi - ni ya pili ya jamaa wa sandwiches, tofauti tu katika kuwa ni pamoja na vipande viwili vya mkate. Unaweza kununua yao mahali popote katika upishi, lakini mbali muhimu zaidi, bajeti na ladha ya kufanya yako mwenyewe. Wanaweza hata kufanya malazi! Kwa mfano, sandwich na kuku, ambapo mkate kidogo, lakini mengi ya toppings. Inayosaidia yake na mboga - na kitamu, afya chakula cha mchana iko tayari!

Panini na kuku na jibini

Panini - ni nzuri Italia tofauti ya maalumu sandwich moto. Bila shaka, ni bora ya kupika katika vifaa maalum au waffle chuma, lakini inafaa na pan kawaida - kutumia tu vyombo vya habari yoyote ndogo juu ya "coupling" bidhaa ndani. Kwa hiyo, kuandaa sandwich moto pamoja na kuku na jibini! Tunahitaji bidhaa zifuatazo:

• nafaka mkate - 2 slices,
• tayari kuku (Motoni, kuchemshwa) - 70 g;
• jibini "Mozzarella" - 2 ndogo mpira,
• nyanya - 2 slices,
• Kifaransa haradali - 1 tsp ..

Bidhaa zote ni za 1 sehemu, kuongezeka kwa idadi ya watumiaji wakati muhimu.

Kupikia?

Nafasi juu ya joto kati sufuria kukaranga na chini nene. Je, mafuta.

kipande cha mkate sisima haradali, juu na alternating nyanya, nyama ya kuku na vipande jibini. Vyombo vya habari juu ya kipande cha pili cha mkate.

Weka sandwich kusababisha juu ya kikaango moto juu ya mawasiliano bora, kuweka kitu nzito - kwa mfano, jar na chini gorofa.

Flip sandwich na kuku, wakati browns, na toast kwa mkono wa pili, na kwa kutumia uzito juu.

Kazi yako - ili kuhakikisha kwamba ina alipewa sare crisp na jibini ni melted ndani, soaking na kujaza kutoa ni tajiri creamy ladha. Hiyo ni! sandwich yako ni tayari, unaweza kula mara moja au kuzichukua kama vitafunio.

Sandwich na kuku la "Caprese"

"Caprese" - maarufu Italia saladi yenye nyanya, jibini "Mozzarella", safi Basil na pesto. Tuliamua kwa ajili mkuu satiety kuongeza kuchemsha kuku, kama itakuwa kikamilifu kufaa katika ujumla safi-spicy ladha ya sandwich. Mapishi Hii ni kidogo ngumu zaidi ya moja ya awali, lakini matokeo ni ya thamani yake. Seti ya viungo:

• ghafi kuku - 120 g,
• tayari pesto mchuzi - 1 tbsp. l.,
• mkate (ciabatta bora) - 2 ile mikate
• jibini "Mozzarella" - 2 mipira,
• safi nyanya - 2 slices,
• safi Basil - 3 majani;
• Olive mafuta - 1 tsp;..
• chumvi, pilipili - kwa ladha.

maandalizi

Kuanza kufurahia kuku. Marinate katika pesto, kuondoka kwa muda wa dakika 15, basi kukazwa wrap katika foil na bake kwa nusu saa kwa 180 ^C. Cool bila kuondoa foil.

Kikamilifu kumaliza baridi kuku kipande.

Ili kukusanya sandwich na kuku (pichani chini), juu ya kipande cha mkate Kuweka nyanya juu - jibini vipande.

jibini juu ya "matone" mafuta, kunyunyizia chumvi na pilipili na mahali majani Basil.

Kuenea juu ya vipande ya kijani ya kuku.

Itapunguza mfumo mzima kipande cha pili cha mkate. Kama unataka, kaanga sandwich, Panini kama hapo juu katika mapishi, lakini ni kitamu na hivyo baridi. Bora kwa majira ya joto, hasa kama wewe kupika kuku mapema.

Sandwich na kuku: kutunza mapema!

Sandwichi ni nzuri kwa sababu ni kamili kwa ajili ya mstari "Mimi ni kupofushwa yake kutokana na kile alikuwa": zinaweza kujazwa na kila kitu kilichopo katika jokofu. Inajaribu kuongeza nusu ya kumaliza nyama, sawa? Lakini kwa jina la mlo bora, tunapendekeza si kushiriki nao. Kama mbadala, tunapendekeza kuandaa Pastrami Kuku - kubwa baridi appetizer, ambayo inaweza kukatwa katika vipande na kuongeza sandwich. Unaweza kufanya na hisa na kufungia sehemu. Hivyo, kuchukua:

• minofu ya kuku - 500 g,
• haradali -;. l 1 h.
• pilipili mbuzi (wazi au kuvuta) - 1 tsp;..
• Chile - L; 0.5 h..
• Vitunguu - 2 karafuu;
• nyeusi - pilipili kwa ladha,
• maji (1) - 1 tbsp. l.,
• maji (2) - 500 ml;
• Salt - 1 tsp .. na slaidi.

wewe pia haja nene upishi mnyororo.

kuongezwa

Kufuta chumvi katika maji baridi (500 mL).

Kuweka hii ufumbuzi kuku na kuondoa baridi kwa saa mbili.

Kuponda vitunguu, kuungana na pilipili mbuzi, haradali, pilipili, pilipili na maji. Changanya mpaka sare kuweka mara kupatikana.

Ondoa minofu, kavu na wingi nusu grisi mchanganyiko.

Fomu sausages minofu, kwa wiani ya juu kuimarisha upishi mnyororo.

kusababisha nusu ya kumaliza kwa wingi sisima juu ya kuweka iliyobaki. Kwa mara nyingine tena kuweka minofu katika friji kwa masaa 3-4.

Preheat tanuri ya 250 ^° C

Baking Cover karatasi kuoka, kuweka mistari kuku na bake kwa dakika 20.

Zima tanuri na, bila ya kufungua mlango, kuondoka kwa baridi Pastrami saa 2.

Baada ya hapo, alishika vitafunio pakiti kukazwa katika foil na mahali katika friji kwa usiku mmoja.

Hiyo ni! Tunaambiwa jinsi ya kujiandaa sandwich na kuku (mapishi juu), na ilionyesha jinsi ya kufanya hivyo tastier na afya njema kwa msaada wa homemade kuku Pastrami. Kufurahia!