Uduvi mapishi

Madaktari kushauri kutumia bidhaa za asili, rahisi, wanaohitaji ndogo ya mafuta ya usindikaji na hivyo anakuwa na madini yote. Chakula cha baharini fit katika aina hii ni bora zaidi kuliko wengine. Kwa mfano, mapishi uduvi, mussels, kaa na nyingine maisha ya baharini yanaweza kupatikana kwenye mtandao.

mapishi rahisi kwa kamba

njia rahisi na rahisi ya kuandaa shrimp ni kutumiwa yao na viungo na chumvi. Msimu na pilipili baharini inawezekana, pilipili mbuzi, bay jani, mbaazi tamu, maji ya limao na hata vitunguu. Kabla ya kupika shrimp lazima kabisa kuoshwa. Unahitaji kupika mpaka uwazi shell haina kupata mkali rangi ya machungwa. delicacy hii inaweza kuwa tayari kwa haraka. Ni yanafaa kwa ajili ya bia au kama kiungo kuu ya sahani kitamu na ya kawaida. Kama una kuchagua mapishi haki kwa kamba, wao kupata wewe laini. Tu wala overdo yao katika maji, kuondoa haraka nyama zamu kutoka translucent kwa nyeupe.

Uduvi, ambaye alikulia katika pori na kulishwa juu ya krasteshia na mwani na ladha bora na silaha imara. Na kutokana na ukweli kwamba wao ni kusonga mengi ya nyama na zenye na lishe.

Recipe uduvi cocktail

Ili kufanya hili sahani ya kawaida tunahitaji:

- shrimp - 500 g,

- mandarins ya ukubwa wa kati - 4 vipande.

- mvinyo kavu nyeupe - 0.2 l,

- vitunguu - 4 karafuu.

Kujaza ni kwa kutokana na bidhaa zifuatazo:

- mayonnaise nyumbani - 250 g,

- pilipili - 1 vipande.

- vitunguu - 3 karafuu,

- Dill - kifungu kidogo,

- chokaa juisi 0.3 lita.

Uduvi kumwaga mvinyo na kuruhusu marinated. Kuongeza vitunguu na kuanza kuyeyuka mvinyo juu ya joto kati.

Tayarisha mchuzi. Laini kukata pilipili, sehemu ya vitunguu na bizari. Hii yote ni chokaa juisi na kuongeza mayonnaise homemade na mchanganyiko.

kamba marinated katika mvinyo, kuongeza wengine wa vitunguu na kuendelea kuyeyuka mvinyo.

Tangerine peel na kugawanya katika makundi. Saladi aliwahi na shrimp portionwise.

On sahani kuweka mchuzi kamba cocktail na kupamba na vipande ya Mandarin.

Shrimp ni mzima katika utumwa, kupatikana tastier kama ni kuokwa. Kwa mfano, uduvi katika tanuri kupatikana incredibly ladha na rahisi.

Kama wewe kuchukua shrimp kwa bia, ni vizuri kuchagua uduvi marinated. Kuwafanya iwezekanavyo, na yeye mwenyewe. Itakuwa nafuu zaidi kuliko kununua yao katika kuhifadhi. Tu kupika kamba na kuacha yao katika marinade usiku kucha. marinade wanaweza kuwa tayari kama ifuatavyo: laini kukata vitunguu (au saga kwa msaada wa spadefoot), kuongeza chumvi na ladha, kung'olewa mboga mbichi, siki au maji ya limao na pilipili. marinade kuweka uduvi na kuondoka kwa muda wa dakika thelathini au arobaini katika jokofu. Unaweza kupamba na wiki na tango, kukatwa katika vipande au cubes.

Kabla ya kuwahudumia, mahali sahani kwa uduvi katika chombo na barafu.

Uduvi hatua kwa hatua kubadilishwa kutoka uzuri wa utekelezaji katika orodha ya bidhaa ambazo sasa wanaweza kumudu mtu yeyote. Na hivyo mapishi shrimp (si moja) sasa katika cookbooks ya akina mama wa nyumbani wengi. Hapa, kwa mfano, ni mmoja wao.

uduvi aliyekaangwa

Mfuko waliohifadhiwa shrimp haja ya kuweka kwenye kavu kikaango, kabla ya kwamba ni nyekundu-moto katika sahani. Moto hawana nguvu sana. Pan cover na ongezeko la joto hadi uduvi thawed (hata hivyo, inaweza kuwa thawed na uduvi katika microwave, kama taka). Kisha uduvi lazima kuondolewa kutoka joto, unyevu maji na kavu yao. Zaidi ya hayo, uduvi kirejeshwe sufuria, kuongeza chumvi kidogo na siagi. Bado unaweza kuunganisha kwa bidhaa hizi, manukato na karafuu chache ya vitunguu (kwa Amateur). Uduvi wanahitaji kaanga mpaka dhahabu kahawia kwa dakika kadhaa. Kwa muda mrefu kukaranga uduvi kuwa kavu na kupoteza, na kuangalia, na ladha. sahani ni tayari. Bon appetit!