Uduvi na bia - Aidha kubwa jioni katika kampuni nzuri!

Katika nchi yetu, vyakula vya baharini daima ni ya jamii ya kiburi, na wengine wa bidhaa zao ni daima tofauti ladha na rangi, na aina ya kawaida (kuchukua mussels kimoja). Kukubaliana, ni daima nzuri kwa mshangao wapendwa wako au wageni waalikwa ya kitu kuvutia na si zaidi ya kuandaa kuku tayari kuchoka katika tanuri. Hii ndiyo sababu vyakula vya baharini yanakaribishwa katika meza ya sherehe katika tukio lolote, iwe ni ya msingi shrimp kwa bia, wakati kwenda kwa kampuni kubwa ya kupendeza, au pweza stewed broccoli.

Kama kununua shrimp kwa bia kwa jioni faini kukaa na marafiki katika kampuni nzuri kubwa, kuhakikisha kwamba uduvi walikuwa sio tu kuchemshwa - ni badala banal. Tayarisha uduvi aliyekaangwa kwa bia! Marafiki itakuwa kushangaa. Kupikia uduvi kwa bia inachukua muda kidogo na juhudi, kwa sababu utaratibu huu hauhitaji ujuzi wowote maalum katika kupikia. Tunahitaji, bila shaka, uduvi, lemon, parsley, vitunguu, pilipili. Uduvi sisi scalded pamoja na kuchemsha maji, na kisha wakati fulani, waache kwenye sahani, ili waweze kuwa na muda wa defrost. Kisha joto sufuria, kuongeza mafuta ya mboga na kuweka uduvi thawed, kisha nyunyiza na chumvi, itapunguza juisi ya limau, kuongeza vitunguu laini kung'olewa. Kaanga mpaka dhahabu kahawia, kuchochea mara kwa mara.

Fry na kupika shrimp - kitamu, lakini si ya awali sana, kwa mshangao wageni wako, unaweza kupika mchuzi wa ajabu kwamba ni bora kwa ajili yao. mchuzi mapishi ni rahisi: kuchukua kidogo ya sour cream, mayonnaise, vitunguu, kura Uropi chumvi. Changanya mayonnaise na cream (idadi - kwa ladha) na kisha kuongeza baadhi ya chumvi. Vitunguu safi na tatu juu ya grater faini, hivyo alitoa juisi nzuri na kuondokana sour cream na mayonnaise molekuli. Kisha laini kukata wiki sasa kuchanganya viungo vyote. Macao peeled shrimp katika mchuzi - furaha ya kweli.

Sasa tips chache juu ya jinsi ya kuchagua uduvi

Ni lazima kuwa makini sana na tahadhari wakati wa kununua hizo au dagaa nyingine, kwa sababu hatari inaweza uongo katika kusubiri, si tu kwa sababu katika baadhi ya aina ya samaki ni sasa mifupa mkali, lakini kwa sababu leo unscrupulous wauzaji dagaa - si hivyo nadra.

Bila shaka, dagaa ni bora kula mara moja, mara tu fiska nje ya bahari na kupikwa mbele ya macho yako. Lakini, kwa bahati mbaya, si kila mtu anaweza kumudu anasa kama hiyo, hivyo tuna kuridhika na kile sisi kutoa makubwa ndani ambapo unaweza kupata dagaa safi. Jambo kuu - kujua baadhi ya mambo ya siri, ambayo unapaswa kuangalia kwa wakati wa kuchagua hizo au dagaa nyingine. Hata wazo rahisi kununua shrimp kwa bia haipaswi kuanza hadi nafasi - unapaswa kuchaguliwa bidhaa makini hao.

Nini ni kwamba unahitaji kujua kwamba wakati kununua uduvi hawakufanya uchaguzi sahihi? Watu wanaoishi katika maeneo makubwa ya mji mkuu na hawajui nini ni wenyeji wa bahari, hii inaweza kuonekana kama changamoto kabisa. Kwa hivyo ni muhimu sana na muhimu kujua nini hasa lazima iwe imeandikwa katika studio, na kwa makini kusoma habari kabla ya kutenda na kununua. Baada ya yote, aina hii ya vyakula vya baharini imeainishwa kama si rahisi sana, lakini kununua kwa fedha chuma kasoro bidhaa itakuwa dishonest na baya.

Baadhi ya wachuuzi unscrupulous katika ufungaji unaweza bila majuto yoyote koroga kamba, kuchanganya ndogo na nafuu kwa kubwa na gharama kubwa. Hiyo ni just nini ni lazima kwa makini kusoma taarifa juu ya mfuko na shrimp kabisa.