Tofauti "Jubilee": hadithi mapishi chipsi

Asiyependa cookies "Jubilee" asubuhi? Hakika watu kama si huko. Ni hivyo kitamu kutibu kwamba kifungua kinywa pamoja naye anakuwa kichawi. Ikumbukwe kwamba bidhaa fulani ni wote, yanafaa kwa ajili ya vinywaji yoyote (chai, kakao, kahawa, maziwa, mtindi, katyk na kadhalika.). Lakini, kwa bahati mbaya, si kila mtu anaweza au unataka kununua biskuti "Jubilee" katika kuhifadhi. Kwa hali hiyo, tumeamua kukupa njia ya kina ya maandalizi yake.

Hatua kwa hatua mapishi: biskuti "Jubilee"

Ikumbukwe kwamba hakuna jambo jinsi wewe alijaribu, ni kutibu katika nyumba haiwezi kufanya kazi sawa na yale ya kuuzwa katika maduka. Baada ya yote, katika mazingira ya uzalishaji kama msingi wa bidhaa hii ni aliongeza kila aina ya ladha, enhancers ladha na kadhalika. Kuthibitisha hili, unaweza kununua tayari-alifanya biskuti na kuangalia muundo wake. Lakini ukweli huu haina maana kwamba goodies homemade kuwa mbaya. Badala yake, itakuwa ni kiasi tastier na afya njema. Kwa hali hiyo, inaweza kuwa tayari angalau kila siku.

Tofauti "Jubilee": sehemu ya misingi

viungo zinachukuliwa kama:

• Unga wa ngano ni nyepesi - kuhusu 650 g;
• Wanga nafaka - 50 g;
• poda ya sukari - 180 g,
• Geuza syrup - 30 ml;
• siagi kwa kuoka - 210g;
• maziwa safi mafuta - 30 ml;
• yai poda - 30 g (inaweza kubadilishwa na safi kuku mayai);
• Apple siki, 6% - matone machache;
• soda dining - 4 g;
• chumvi yenye madini joto ni faini - miaka 4

Maandalizi ya Geuza syrup

Kama unavyoona, biskuti "Jubilee" haina ni pamoja na katika uanachama ghali na adimu bidhaa zake. Hata hivyo matatizo ya kupata Geuza syrup unaweza. Hii ndiyo sababu tunataka kuwaambia kuhusu jinsi vile tamu unaweza kuandaa mwenyewe. Kwa hili tunahitaji:

• mchanga sukari - 350 g,
• kuchemshwa maji ya moto - 150 ml;
• soda - 1.5 g;
• asidi citric - 2 Miaka

Kuandaa Geuza syrup lazima kuchanganya sukari na maji moto moto. Kisha mchanganyiko iliwekwa kwenye sahani na wakati kuchochea daima, kusubiri kwa ajili ya kuvunjwa kamili ya bidhaa na maji ya moto. Baada ya hapo, molekuli kusababisha inahitajika pour asidi citric, na kisha kukazwa kufunika bakuli na mfuniko na kupika chini ya moto kwa dakika 45. Zaidi ya hayo tamu bidhaa lazima iwe kabisa baridi katika joto chumba na kuongeza kuoka soda, maji mengi na matone kadhaa ya maji ya kawaida. Baada ya kukamilika kwa povu (katika dakika 5-10), unapaswa kupata njano Geuza syrup-kama kioevu asali vijana.

mchakato wa kukandia unga

cookies Homemade "Jubilee" motoni katika tanuri badala ya haraka. Lakini kabla ya kuweka katika huko, ni lazima vizuri kneaded mchanga msingi. Ni amefanya hivyo katika hatua mbili. Ili kuanza unataka kuyeyusha siagi kwa kuoka katika chombo chuma, na kisha baridi yake kidogo na kuongeza vipengele zifuatazo: Geuza syrup, maziwa safi na kuoka soda hidrati. Baada ya hapo, katika bakuli tofauti lazima uunganishe na kuchanganya kabisa sifted unga wa ngano, nafaka wanga, unga yai, sukari na chumvi kidogo. Katika hali hiyo, kama unatumia yai kuku safi ya, inashauriwa kutikisika kwa kutumia mixer, na kisha kuweka kwa siagi melted.

Baada zote mbili za msingi itakuwa tayari katika maji oleaginous lazima hatua kwa hatua kumwaga mchanganyiko wa unga na viungo vingine. Kutokana na hatua hizi, unahitaji kupata laini, elastic na jinsi moja unga, ambayo ni pamoja nyuma ya mitende. Kwa nje yake uliweza kujenga cookies nzuri "Jubilee", msingi kneaded inapendekezwa kufungia nene plastiki wrap na mahali katika friji kwa muda wa dakika 40-55. Wakati huo, unga itakuwa migumu kidogo na itakuwa rahisi rolling nje.

mchakato wa kutengeneza makala

Ili maximally kuleta sura ya cookies homemade dukani kwa ajili ya malezi yake, ni bora kutumia visu maalum. Kama kifaa kama katika nyumba yako haupatikani, inaruhusiwa kutumia kioo kawaida na mduara wa sentimita hadi 5 au 6.

Kwa hiyo, kwa ajili ya malezi ya biskuti "Jubilee" inahitajika kupata kidogo waliohifadhiwa unga kutoka jokofu compartment, kuvuta ni nje ya filamu na imegawanywa katika sehemu mbili. Mmoja wao lazima kidogo floured na kisha unaendelea katika karatasi mstatili za unene hadi 5 ml. Baada ya hapo, safu ya substrate kwa kukatwa kwenye nzuri nusu ya kumaliza na upole mwa watu spatula, hoja yao ya sufuria. Katika jedwali hili shaba ni kutoruhusu vystelit karatasi kuoka. Kama ni si wewe, inawezekana grisi sufuria na siagi au majarini. Zaidi ya hayo, mabaki ya kukata bidhaa lazima kukusanya, kuungana na sehemu ya pili ya msingi na kufanyika kwa hayo hatua zote sawa kwamba walikuwa ilivyoelezwa hapo juu.

Joto matibabu katika tanuri

Kujazwa karatasi nusu ya kuwekwa katika tanuri ambayo lazima preheated ya joto ya digrii 190-200. Bake kutibu ni muhimu kwa dakika 25-33. Wakati huo, biskuti lazima matumaini na crumbly. za kumaliza lazima kuwa makini kuondolewa kwa karatasi kuoka, kuweka kwenye sahani kubwa na baridi pia.

Beautiful kubuni keki homemade

Kwa cookies "Jubilee", ambayo ni kuhusu 450 vitengo calorie nishati, ikawa hata zaidi ladha, inashauriwa ili kufidia na chocolate icing. Ili kufanya hivyo, kuchukua tile ya chocolate giza au machungu, kuvunja katika bakuli, kuongeza michache spoonfuls ya maziwa, na kisha kuyeyuka chini ya moto, kuchochea daima. Next, sisi inapaswa kuchukua biskuti kupozwa na kuzamisha upande mmoja wa hiyo katika glaze. Hivyo kuwa ni vizuri hao, kutibu, ni kuhitajika kuweka kwenye kitambaa kavu karatasi chini. Kwa mfano required kupamba vitu vyote iliyobaki.

Sahihi lishe dessert kwa meza

Tofauti "Jubilee", tayari nyumbani, ni zamu crumbly, harufu nzuri na ladha. Kutumika kwa ajili ya kifungua kinywa inaweza kuwa kunywa yoyote, pamoja na maziwa fresh, mtindi au katyk. Kufurahia mlo wako!