Ladha supu na nyama ya ardhi

Supu na nyama ya ardhi ni sehemu ya orodha ya jadi ya mataifa mengi. sahani hizi kuja kuwaokoa ya akina mama wa nyumbani katika kesi hizo wakati ni muhimu kulisha familia kubwa, na wakati wa kupika kabisa hazipo. Hata hivyo, wachache wameondoka maelekezo zaidi ya mbili au tatu, ambayo ina maana kwamba milo jadi hakuna aina tofauti. Jinsi ya kupika supu na nyama ya kusaga, hivyo ni pia ladha, na muhimu? jibu la swali hili, wewe kujifunza kwa kusoma makala yetu.

Supu na meatballs na nyama ya kusaga. mapishi classic

harufu ya sahani hii ni ukoo kwa wengi wetu kutoka utotoni. Kwa kuandaa chakula ajabu kwa familia nzima, unahitaji kuchukua:

• gramu 200-300 kusaga nyama kupika mwenyewe.
• Mbili au tatu kati viazi.
• Karoti na vitunguu.
• Nusu ya njano na nyekundu pilipili.
• Chumvi, pilipili na mboga.
• kidogo mafuta ya mboga.

Pitia vipande wateule wa nyama kwa njia ya grinder nyama, kuongeza laini kung'olewa vitunguu, chumvi na pilipili. katakata kusababisha kuchanganya vizuri na kuunda mipira midogo ya hiyo. On kikaango kaanga pilipili tamu kukatwa katika vipande, vitunguu na karoti iliyokunwa, hata mboga kupata dhahabu rangi. Viazi haja ya kata kwa cubes au cubes na kupika mpaka karibu kupikwa. Kisha saza tayari katika maji na kupika viungo na utayari. Usisahau kuongeza katika supu bay jani na peppercorns. Supu dumplings stuffing tayari. Pour katika bakuli kina, na kabla ya kuwahudumia, kunyunyizia na mboga au vitunguu kusaga.

Supu na nyama ya kusaga "Kati"

Hii supu nzuri na ladha tajiri kama wewe kwa sababu ya mchanganyiko ya kawaida ya bidhaa na mashariki ladha. Kama supu yote na nyama ya ardhi, sahani hii ni hearty sana na kamili kwa ajili ya chakula cha mchana.

• kaanga yasiyo ya fimbo sufuria gramu 400 ya nyama ya kusaga bila mafuta.
• Kuchukua nyanya ndogo tatu, kufanya alama juu yao, kuacha dakika katika maji ya moto na kuondoa ngozi. Baada ya kuwa wanapaswa kukatwa katika cubes na kuongeza stuffing. Na ladha supu na rangi mara zaidi ulijaa, kuongeza sufuria wanandoa wa tablespoons ya nyanya. Dakika tano baadaye, stuffing wanaweza kuongeza chumvi na pilipili na msimu na sukari kidogo.
• Moja sour apple na moja kitunguu kata katika cubes na kaanga katika bakuli tofauti. Kuongeza yao wawili aliwaangamiza karafuu ya vitunguu, moja ndogo kijiko ya curry unga na tangawizi kama mengi.
• Tatu au nne kati viazi kukatwa katika cubes, bima na maji na kuweka kitoweo. Baada ya hapo unaweza kuongeza kwa supu tayari vyakula, kuleta kwa jipu na kupika hadi viazi ni zabuni.

sahani ajabu ni tayari, na inaweza kuleta kwa meza, kumwaga katika bakuli na kuinyunyiza na mboga yako favorite safi.

supu Mexican na nyama na mboga

Hii sahani mkali na nzuri itakuwa furaha kwa ladha yake ya awali na kufanya kumbuka jua na joto. kuchukua:

• gramu 500 ya konda nyama ya ardhi kupika mwenyewe.
• bulb One.
• Moja nyekundu na moja ya njano tamu pilipili.
• Moja siwezi maharage nyekundu.
• ganda kidogo cha pilipili pilipili.
• anaweza Moja ya nyanya kuweka Iran.
• Baadhi ya ukubwa wa kati nyanya.
• Moja jar ya nafaka makopo.

Kulingana na idadi ya viungo unaweza guessed, supu yetu kitakuwa kabisa hearty na ni iliyoundwa kwa ajili ya familia kubwa. Ili kuiandaa, kata vitunguu kubwa na kaanga kwa stuffing. Weka katika sufuria kubwa, kuwakata mboga na kuongeza viungo iliyobaki. sahani kumaliza juu msimamo wake lazima kufanana cream supu, ambayo ina maana maji ndani yake haipaswi kuwa kubwa zaidi. Nene Mexico supu itakuwa tayari wakati bidhaa zote kuchemsha na kuwa laini.

na iliyeyuka jibini supu

Kama wewe kama hearty, kujaribu kupika nyama supu, mapishi ambayo ni kama yafuatayo:

• Kuchukua sufuria na chini nene na joto hilo katika moto. Weka mafuta kidogo na kaanga gramu 400 ya nyama ya ardhi mpaka crisp.

• Tofauti, kaanga vitunguu (kichwa moja), karoti (kipande moja) na celery (mashina mbili). Baada ya dakika kadhaa ya kuweka mboga viazi mbili, kukatwa katika cubes.

• Weka mboga katika sufuria katakata, kuongeza maji au supu na kupika hadi viazi ziko tayari.
• gramu 300 za cream cheese Night, kuweka katika supu na kusubiri hadi iyeyuke kabisa. Kupunguza joto kwa chini.

• Mimina ndani ya sufuria glasi ya maziwa, pilipili na chumvi. Wakati majipu maji, kuweka katika kijiko ya wanga diluted katika maji.

Kabla ya kuwahudumia, kunyunyizia kwa ukarimu kwa wiki na kumtumikia na cream sour.

Italia supu na pasta na nyama ya ardhi

Nene na flavorful supu iliyo na namna ya Italia kama familia yako yote. Ni nzuri hasa katika msimu wa baridi, wakati hivyo wanataka kupata joto chini ya jua mkali kusini. Kuandaa kombe hili ni rahisi sana:

• Fry katika kubwa bottomed kupindua gramu 400 ya nyama ya kusaga. Wakati inaanza kusimama nje juisi, kuongeza moto na kuweka upinde.

• Kuponda moja celery shina na laini wavu karoti moja. Weka mboga katika sufuria na kaanga pamoja.

• Kuchukua jar ya nyekundu na wanaweza moja ya maharage nyeupe, unyevu maji na kuongeza yaliyomo ya nyama.

• Fukia nyanya supu katika brine (gramu 500), nyanya (1 kg) mara aliiba kutoka katika hiyo na mamacita vitunguu (tatu karafuu) ya chumvi na Italia nyasi.

• Changanya nyama na mboga, kujaza lita moja ya supu na jipu katika joto chini.

• Tofauti kupika tambi na kumwaga maji ya ziada.

Tayari supu kuweka katika bakuli, kuongeza pasta ndani yake na kufurahia ladha bora!

Tips

Supu na nyama ya ardhi kwa muda mrefu imekuwa chini ya madaktari utata na nutritionists. Mtu anaongea kuhusu faida ya bidhaa, na mtu hana kupendekeza kwa kutumia katika hali yoyote. Lakini watu wengi hawataki kukataa mwenyewe radhi na kuandaa moto kozi ya kwanza kila siku. Jinsi ya kufanya stuffing chini kudhuru? Hapa ni baadhi ya vidokezo:

• Kama una nafasi ya kununua nyama kutoka kwa watengenezaji wa kuaminika, kuwa na uhakika wa kutumia. Basi utakuwa na uhakika kuwa mnyama hana kupata kiasi kikubwa cha antibiotics au ukuaji wa kisasa.

• Supu na nyama ya ardhi ni bora si ya kupika kwa supu kutoka mifupa, kwa sababu ndani yake zaidi na madhara kwa vitu binadamu.

• Chagua tu nyama konda na kukatwa mafuta yake.