Jinsi ya kuandaa viazi bibi katika multivarka katika tanuri?

Je, unajua jinsi ya kupika viazi katika bibi multivarka? Hakuna? Kisha tutaweza kuwaambia kuhusu hilo kwa sasa.

maelezo ya jumla

Potato bibi katika multivarka kuandaa pretty haraka. Lakini kabla ya kukuambia kuhusu jinsi ya kufanya hii sahani nyumbani, unapaswa kujua ya kwamba kwa ujumla ni.

Potato bibi (au ile inayoitwa "kugelis") - hii ni kutosheleza jadi Kibelarusi sahani rahisi sana na ya ajabu. Kupikia ni rahisi, hasa kama una inapatikana katika hii Msaidizi jikoni kama multivarka.

Ikumbukwe kwamba sahani hii ni karibu kila mara na kuongezea viungo yoyote. Kwa mfano, nyama, samaki, uyoga au mboga.

Granny viazi na mafuta ya nguruwe (nyama ya nguruwe)

Kuna idadi ya ajabu ya njia za kupika hii sahani. Leo sisi tunasema kuhusu wale kawaida na maarufu.

Kwa hiyo, tunahitaji yafuatayo:

• viazi wastani - 1 kg,
• si nene sana sour cream - 2 Vijiko kikubwa;
• mafuta nyama ya nguruwe nyama na safu ya - 250 g,
• pilipili nyeusi na chumvi - kwa ladha ya kuomba;
• unga sifted mwanga - kubwa kijiko,
• safi kuku mayai - 2 majukumu kwa wote;.
• si machungu bulb vitunguu - 2 vichwa kubwa.

Maandalizi viungo

Kwa viazi bibi katika multivarka akageuka hearty na flavorful, lazima madhubuti kufuata sheria zote za cheti cha daktari. Ili kuanza unataka mchakato viungo. mafuta ya nguruwe safu ni muhimu kwa kuwakata nyama katika vipande vidogo na kisha kuweka kwenye sufuria na sehemu kukaanga. Zaidi ya hayo, bidhaa lazima kuongezwa na kung'olewa balbu kitunguu. Kupika viungo hivi required kwa dakika 10-13, mpaka Greaves harufu nzuri.

Kama kwa viazi, ni lazima kusafishwa na wavu.

mchakato wa kutengeneza na kuoka

Kabla ya kupiga msingi wa viazi katika bakuli ya kitengo jikoni katika kila mfuko lazima kuwa mchanganyiko mboga grated, mayai kuchapwa, vitunguu na Bacon, sifted unga, pilipili nyeusi na chumvi. Kwa sababu hiyo, unapaswa kupata habari kwa haki KINATACHO.

Baada ya kupikia besi sisima kikombe kifaa (grisi au mafuta), na kisha kuweka mchanganyiko viazi. Kutoka juu inashauriwa kufunika ununuzi nene cream. Potato bibi katika multivarka lazima kuwa tayari katika hali ya kundi kwa saa. Mwisho wa kipindi hiki sahani kukazwa kuzingatiwa na kidogo rangi yake hubadilika.

Jinsi ya kuwasilisha kwa meza?

Kufanya pancakes viazi katika multivarka unapaswa kusubiri hadi ni sehemu kilichopozwa. sahani zaidi hutiwa kwenye sahani bapa, vipande vipande na wageni sasa. Mbali na chakula cha jioni hii, ni bora ya kuwasilisha mchuzi wowote na mboga mbichi.

Bibi viazi katika sufuria

Kwa bahati mbaya, si akina mama wa nyumbani wote wana bidhaa kama vile multivarka. Katika hali hii, tunapendekeza ya kufanya chakula cha jioni kwa msaada wa tanuri. Ili kufanya hivyo, tunahitaji yafuatayo:

• viazi wastani - kilo 1.4,
• si nene sana sour cream - 2 Vijiko kikubwa;
• chini ya mafuta mayonnaise - 1 kubwa kijiko
• Soda chumba cha kulia - 1 schepotochka;
• uyoga yoyote safi - 250 g,
• pilipili nyeusi na chumvi - kwa ladha ya kuomba;
• unga sifted mwanga - kubwa kijiko,
• safi kuku mayai - 2 majukumu kwa wote;.
• Iliyosafishwa mafuta - 45 ml;
• uchungu bulb vitunguu - 2 vichwa kubwa.

kuandaa chakula

Potato headstock na uyoga zilizopatikana katika kunukia sawa na lishe kama na mafuta ya nguruwe. Zaidi ya hayo, sahani hii ni karibu sawa kama ilivyoelezwa hapo juu. Kwanza, haja ya mchakato bidhaa zote.

Kwa hiyo, uyoga lazima kukata na vitunguu vitunguu, na kisha kaanga yao katika sufuria na mafuta ya mboga. Katika hali hii, viungo wote wamekuwa matumaini zaidi. Kama kwa viazi, ni required safi na kusugua juu ya grater kubwa.

kuchanganya besi

Bibi viazi katika sufuria motoni katika tanuri kwa dakika 60. Lakini kabla ya kufichua sahani na joto matibabu, ni muhimu kuunda vizuri. Ili kufanya hivyo katika sufuria moja inahitajika kwa kuchanganya viazi grated, chini ya mafuta mayonnaise, uyoga kukaanga na vitunguu, chumvi soda dining, unga, kuchapwa mayai safi, pilipili na chumvi. Kwa sababu hiyo, una kupata jinsi moja KINATACHO molekuli.

Sisi kuunda na kuoka sahani

Mara baada ya msingi ni tayari, unahitaji kuchukua kubwa udongo sufuria na kusugua kwa mafuta. Karibu na sahani unataka kuchapisha nzima viazi-uyoga molekuli. Tamping kwa kijiko kubwa, sahani lazima kufunikwa ununuzi sour cream. Kufunga sufuria mfuniko, ni lazima kuwekwa katika baraza la mawaziri moto. Kama vile, viazi pancakes lazima bake kwa dakika 60.

Sisi kutumika kwa ajili ya chakula cha jioni kitamu sahani ya viazi na uyoga

Baada Bibi viazi na uyoga itakuwa tayari, ni lazima kukata na kuenea juu ya sahani. unga Next inapaswa kupatikana kwa meza na kipande cha mkate na mboga mbichi. Aidha, inawezekana pour baadhi mchuzi.