Sisi kuandaa nyumba saladi ya chewa kuchemshwa

Leo, kuna aina kubwa ya salads. Mlo huu alionekana muda mrefu uliopita. Kwanza mkondo wake iliwasilishwa mboga tu na dressings tofauti. Lakini sasa kwa maandalizi ya sahani hii ina aina kubwa ya viungo. Samaki, nyama, matunda, mboga, kunde na nafaka inaweza kupatikana katika muundo wake. Wengi wao kukidhi mahitaji yote kwa ajili ya maudhui mojawapo kwa vitamini na madini binadamu, ikiwa ni pamoja na kuwepo kwa protini, mafuta na wanga.

samaki sahani

Kila mtu anajua kwamba samaki ni muhimu sana kwa mwili wa binadamu. Baada ya kula kiasi kidogo cha bidhaa hii, unaweza kupata karibu wote dutu muhimu kwa mwili.

Cod sahani ni bora sahani malazi. Nyama samaki kama ni mali ya nyeupe aina ya chini ya mafuta. Mbali na mali ya manufaa, ina ladha bora na ladha kali. Kuna itawasilishwa saladi ya kuchemshwa cod. Recipe maandalizi ya sahani ni rahisi sana. Inaweza aliwahi kuwa mara kwa mara ya chakula cha jioni familia, na katika meza ya sherehe.

Saladi ya chewa kuchemshwa na mayai

Aina hii ya vitafunio baridi si kawaida kabisa, lakini ladha ni bora kuliko vyakula vingi. Mlo huu kukidhi hata palates wengi wanadai.

Necessary viungo:

• Cod minofu - gramu 200.
• Fresh kijani tango - 1 kipande.
• Kuku mayai (kuchemsha) - 1 majukumu kwa wote.
• majani ya saladi ya kijani.
• Parsley.
• Pilipili na chumvi - kwa ladha.
• Mayonnaise - gramu 50.

Jinsi ya kuandaa saladi ya chewa na mayai

1. Tayarisha minofu ya chewa (kabisa nikanawa, kusafishwa wa mambo superfluous).
2. Kuleta maji kuchemsha na kuacha ni katika gramu 200 za samaki tayari. Jipu lazima kwa muda wa dakika 10-20. Baada ya kuvuta nje ya sufuria na baridi. minofu tayari haja ya laini kukata au mash (kwa hiari yako).
3. Mayai lazima ngumu kuchemsha jipu, kumenya na kukata katika vipande ukubwa wa kati.
4. Majani saladi suuza vizuri katika maji baridi. Ili kupata majani crisp, wanapaswa kuwa kulowekwa katika maji barafu kwa muda wa dakika 40. Baada ya hapo, kuvaa kitambaa karatasi kupita kiasi maji lapped kioo.
5. Tango na safisha vizuri katika maji baridi na kukata katika vipande ukubwa wa kati.
6. Inayotokana viungo, mchanganyiko, chumvi, pilipili, msimu na mayonnaise. Saladi na cod mahali kwenye sahani nzuri na kupamba na majani ya mchicha na parsley.

Saladi ya chewa na uyoga marinated

Kuandaa saladi hii inahitaji mengi ya viungo. Lakini matokeo itakuwa tafadhali hata gourmet wengi kutambua. Aidha, kama appetizer baridi hukutana viwango vya afya na maudhui ya vitu muhimu kwa ajili ya viumbe. kamili na chakula bora - amana ya afya njema.

Unahitaji:

• Minofu ya chewa - 400-500 gramu.
• parsley mizizi.
• yai kuchemsha - 2 vipande.
• Fresh nyanya - 1 kipande.
• Mwekundu (kengele) pilipili - 1 kipande.
• Pickled uyoga - 150 gramu.
• Green salad - gramu 200.
• Makopo mbaazi - 1 benki.
• Vitunguu - 2 karafuu.
• Mayonnaise - 150 gramu.
• Haradali - 5 gramu.
• Siki (3%) - gramu 15.
• Pilipili na chumvi - kwa ladha.

utaratibu wa maandalizi

1. pan pour 3 lita za maji kwa kuleta kwa kuchemsha. Baada iachwe mizizi parsley kwenye maji moto. Pia kuongeza siki na chumvi. Limelowekwa katika brine tayari vipande vya samaki. Jipu lazima 15 dakika. Kisha basi ni baridi, ambua ngozi na mifupa na kukatwa katika vipande kati.
2. Jar of mbaazi za kijani, wazi na unyevu marinade.
3. Osha uyoga (pickled) na maji ya bomba baridi na kukatwa katika vipande vya kati.
4. Red kengele pilipili mbegu kutoka safi, safisha maji ya bomba baridi na kukatwa katika vipande vidogo.
5. Nyanya nyekundu lazima pia kuosha na chembechembe ndogo Night.
6. Mayai ya kuchemsha kuchemsha, baridi na safi. Baada ya hapo, kata kwa cubes ndogo ndogo.
7. Laini kukata parsley.
8. kusababisha kuchanganya viungo katika bakuli salad. Chumvi na pilipili kwa ladha, msimu na mayonnaise na haradali. Kupamba na majani ya mchicha na parsley laini kung'olewa.

Bon appetit!

tips chache

• Ili kujiandaa saladi ya chewa kuchemshwa, unapaswa kutumia tu minofu ya samaki. Kwa hiyo, kabla ya safi kutoka ngozi na mifupa.
• Matumizi ya bidhaa tu safi. Wakati taabu juu ya nyama ya dents safi cod ghafla kutoweka.
• Saladi na cod kupika tu kutoka samaki chilled. Je, matumizi ya bidhaa waliohifadhiwa.
• Osha samaki inaweza kuwa tu chini ya mbio baridi maji ya bomba.

Salads, samaki sahani zimekuwa maarufu katika kila pembe ya dunia. Hii ni kutokana si tu kwa manufaa yake, lakini pia ladha. Kufikia viwango zote usafi kwa lishe na afya. Madaktari kupendekeza kula samaki angalau mara 2 kwa wiki. Tayarisha saladi ya chewa kuchemshwa, unaweza kufurahia juiciness na ladha ya sahani hii. Ni lazima pia alikumbuka kwamba wakati kupikwa katika samaki ni karibu mambo yote muhimu, na ni sehemu muhimu ya chakula na afya. Bon appetit!