Samaki supu na mtama: maelekezo

Samaki supu na mtama - ni rahisi na afya chaguzi ambayo rufaa kwa watoto na watu wazima. Maandalizi sikio kama kwa urahisi na haraka. Aidha, sahani ni kuchukuliwa muhimu. Hasa kama utungaji ni pamoja na maji ya chumvi samaki supu. Bidhaa hii ina mengi ya vipengele muhimu, ambayo kuruhusu kuimarisha mfumo wa kinga na kuzuia maendeleo ya magonjwa ya moyo.

Samaki supu kwa ajili ya watoto

Kuandaa supu hii kutahitaji:

1. Vitunguu.
2. 1 karoti.
3. 3 viazi.
4. gramu 40 ya mtama. Unaweza kutumia grits katika mifuko.
5. 2 mizoga ya samaki baharini.
6. 1 yai.
7. Greens.
8. Chumvi, viungo.
9. Smetana.

kuandaa chakula

Kwa samaki supu na mtama aligeuka ladha na lishe, ni muhimu kuchagua bidhaa haki. Lazima kuwa safi. Kama kwa samaki, kisha kuchagua bora, ambayo ni chini ya mifupa yote. Ni bora kutumia kwa ajili ya kupikia supu rockcod. samaki inashauriwa safi, vizuri kuoshwa, na kisha kuchemsha katika sufuria tofauti. Pamoja na hayo unaweza kupika na mtama katika mifuko.

supu kupika

Karoti, vitunguu na viazi lazima safi na kuosha. Mboga kata cubes iliyopendekezwa. Pan lazima kuweka kwenye moto. uwezo muhimu kwa kumwaga maji na kuongeza chumvi. Wakati maji majipu, ni muhimu kwa kumwaga mboga iliyosagwa. Wanapaswa kuwa kuchemsha hadi zabuni.

Wakati samaki ni tayari, ni lazima kuondolewa na kusafishwa kwa kuondoa ngozi na mifupa. Inashauriwa kuikata vipande na kuongeza mboga kupikwa. Tayari-alifanya nafaka pia haja ya kumwaga katika supu.

Wakati bidhaa kupikwa, unapaswa kuendesha katika bakuli na mayai whisk vizuri. Misa lazima hatua kwa hatua pour katika supu mchemko, kuchochea daima. Sikio mtama ni karibu tayari. supu unapaswa kuongeza viungo na chumvi. Kwa kumalizia, inashauriwa kuondoa chombo ya supu na joto na kuondoka mfuniko juu ya kwa muda. Tayari supu kabla kutumikia lazima kumwaga katika bakuli, kuongeza sour cream na kuinyunyiza na mboga.

Makopo supu

Kama taka, unaweza kuwa tayari supu makopo samaki kutoka mtama. Kufanya supu hii, zinahitaji:

1. 2 lita ya maji.
2. 4 viazi.
3. ¾ kikombe mtama.
4. 400 g ya samaki makopo.
5. ½ vitunguu.
6. 2 karoti.
7. Pilipili, bay jani, chumvi.
8. Dill safi.
9. limau pete.

hatua kupika

Samaki supu na mtama ni bora ya kupika na samaki makopo. sahani zinageuka flavorful na kuridhisha. Ili kuanza, safi karoti na vitunguu. Mboga lazima saga. Kwa kawaida, vitunguu kukatwa katika cubes na karoti rubbed juu ya grater coarse. Mboga lazima kitoweo katika mafuta mpaka laini. Inachukua si zaidi ya dakika 10.

pan unapaswa kuongeza maji na kuleta kwa kuchemsha. Baada ya hapo, chombo, unataka kuongeza viazi peeled na kung'olewa. Kisha supu unaweza kuongezwa mtama. Wote unahitaji kupika kwa dakika 10.

Mwisho wa supu, ni lazima uongeze samaki. samaki inashauriwa safi mifupa. Kwa dakika 5 mpaka kupikwa katika supu unapaswa kuongeza vitunguu na karoti, viungo na chumvi.

Samaki supu na mtama ni kutumikia moto, kabla wiki prisypav na embellished limau pete.

sikio multivarka

Kwa kasi zaidi kuandaa sikio mtama katika multivarka. Hii itahitaji:

1. 1 Bird samaki safi.
2. kitunguu bulb.
3. 2 karoti.
4. 1 pilipili.
5. 3 viazi.
6. ½ multistakana mtama nafaka.
7. 3 tbsp. Oil kijiko mboga-msingi.
8. Salt, bay majani, pilipili.
9. Fresh parsley.

mchakato wa maandalizi

samaki lazima kusafishwa, nikanawa na kuweka katika bakuli Multivarki. Ni pia ilipendekeza kuweka viazi. Mizizi lazima safi na kuosha. Hawana haja ya kata. Baada ya kuwa, unapaswa kuchagua "Upishi" mode na kuweka muda. Inatosha dakika 30.

mboga tayari na samaki lazima kuondolewa kutoka supu. kioevu kusababisha lazima mnachuja. Katika bakuli Multivarki haja ya kumwaga mafuta ya mboga. Hapa unahitaji pour vitunguu na karoti. Ili kufanya hivyo, unataka kuchagua "Moto" mode. Inatosha dakika 10.

Baada ya hapo, unahitaji pour Multivarki kikombe iliyosagwa viazi na pilipili, kuoshwa mtama na manukato. Hii yote ni lazima kujazwa na supu ya samaki na kuweka kuzimwa kwa saa, kwa kuchagua mode sahihi.

samaki kuchemshwa lazima kusafishwa kutoka mifupa na kukatwa vipande vipande. Dakika 10 kabla ya supu tayari ni lazima kutumiwa kwenye bakuli Multivarki. Kama ni muhimu, sikio ni muhimu kuongeza chumvi.

Faida za supu ya samaki

matumizi ya sahani kama vile supu ya samaki, ni dhahiri. Yafaa kuzingatia kemikali katika sehemu yake. muundo wa supu ya samaki ni muhimu vipengele kama vile vitamini, H, E, C na PP. Aidha, sikio ni utajiri na magnesiamu, kalsiamu, sodiamu, potasiamu, fosforasi, zinki, iodini, na chuma. vitu hivi inavyotakiwa na mwili kufanya kazi nyingi.

Kama kwa kalori, takwimu hii inategemea viungo supu. Aidha, inaweza kubadilishwa kama ni lazima. Wakati kupikia supu kwa kutumia nyekundu samaki bahari, maudhui caloric ya sahani ya kumaliza itakuwa kubwa.