Pshonny supu: maelekezo na viungo mbalimbali

Pshonny supu ina ladha kubwa na kumpa hisia za ukamilifu. Tunatoa chaguzi kadhaa ya sahani ya kwanza: meatballs, samaki na mayai. Tunataka wewe mafanikio katika jikoni!

Pshonny supu multivarka (s makopo samaki)

Chakula kuweka:

• 1.3 lita ya maji,
• wastani karoti,
• bay jani - 1 kitengo;
• Bana ya mbegu shamari,
• moja kitunguu,
• 2 tbsp. l. mtama,
• jar ya samaki makopo,
• viazi mbili;
• manukato.

Vitendo sehemu:

1. Kuweka juu ya meza yote ambayo sisi kujiandaa pshonny supu. Kwa kuanzia tutakuwa kuelewa ingredient kuu. Katika bakuli ya mtama na kulala usingizi.
2. Pia kuweka kitunguu nzima (katika maganda), karoti iliyokunwa na cubes viazi. Pour katika kiasi required ya maji. Msimu na chumvi. Nyunyiza viungo favorite yako.
3. Run mode "Kuanika". mlo wetu kuwa tayari kwa dakika 40. Wakati wa kuongeza samaki makopo? Ni bora kufanya hivyo kwa dakika 10 kabla ya mwisho wa mchakato. Usisahau kuweka supu jani bay. Yeye kutoa kipekee ladha delicacy.

Pshonny supu: mapishi na meatballs

Necessary viungo:

• Sweet pilipili - 1 pc,.
• mtama kidogo;
• moja kitunguu,
• bay jani - 4 majukumu;.
• gramu 350 za kusaga nyama ya nguruwe;
• wiki;
• 3 viazi;
• 1 nyanya (pickled pia yanafaa);
• mkate;
• viungo,
• wastani karoti.

Supu hii ni bora sana na hugeuka laini. Mbali na hilo maandalizi kwa ajili ya muda mrefu.

Maelekezo kwa ajili ya maandalizi

Inahusisha hatua kadhaa:

1. Kuanza, kufanya stuffing. Vipande vya nyama ya nguruwe katakata. molekuli kusababisha kuongeza vitunguu, viungo na kulowekwa katika maziwa mkate (1/3 sehemu). Kanda kwa mkono stuffing. Fomu meatballs. jumla ya vipande 15, kulingana na ukubwa wao.
2. Kusafishwa na kuoshwa mizizi ya viazi. Kukatwa katika cubes.
3. Nini cha kufanya na karoti? My, kusafisha na kusugua juu ya grater na mashimo makubwa.
4. Ondoa maganda kutoka vitunguu. massa unaweza tu Night.
5. ingredient mwingine - ni pilipili tamu. Sisi saga katika cubes au vipande.
6. Pilipili, vitunguu na karoti kutuma sufuria preheated. Fry kutumia siagi.
7. sufuria kumtia lita 2 ya maji. Kuweka kwenye moto. Sisi kusubiri hadi kiwango mchemko. Sasa kuongeza mboga maji Fried. Bates joto kwa chini. Wakati muafaka kwa muda wa dakika 10.
8. Katika siku zijazo, sisi mahali supu cubes ya viazi. Mara baada ya maji suala la jipu tena, kuongeza mtama nikanawa na meatballs. Msimu na chumvi. Nyunyiza supu na manukato. Pshonny kupika supu kwa dakika 15.

Mwisho sana kuongeza bay jani. Kisha hutiwa sahani juu ya sahani, msimu na sour cream. Unaweza pia kupamba supu na mboga kung'olewa. Tunataka wewe wote Bon Appetit!

Recipe pshonnogo supu na kuku

Orodha ya bidhaa:

• moja kitunguu,
• 3 lita ya maji,
• Laurel - jozi ya shuka,
• gramu 250 za viazi,
• kati karoti,
• gramu 100 ya ngano;
• wiki;
• pauni kuku (kwa mfano, fenders);
• viungo,
• kidogo mafuta ya mboga.

maandalizi:

1. Nyama osha katika maji ya bomba. Tulichukua mbawa. Wanapaswa kukatwa katika viungo katika sehemu 3. Extreme phalanx inaweza kuwekwa katika jokofu. vipande kubwa ya meli katika sufuria kina. Pour kiasi cha maji maalum ya hapo juu. Sisi kuweka kwenye sahani, ikiwa ni pamoja na moto mkali. Nini hapo? Mara baada ya maji kuanza kuchemsha, kupunguza kiwango cha chini. Wakati muafaka kwa muda wa dakika 50. cover lazima kidogo wazi. Usisahau kuondoa nyeupe-kijivu povu.
2. Takaswa kupasua viazi katika cubes. Karoti shinkuem juu ya grater maalum. Lazima pia kupitia mtama na kuosha yake.
3. Hivyo, nyama ya kuku ni kupikwa. Sasa kuongeza kuwa pshonku. Koroga. Baada ya dakika 5 ya kupeleka katika sufuria zazharku yenye vitunguu na karoti. Weka bay jani. Msimu na chumvi. Nyunyiza manukato. Jinsi wengi zaidi itakuwa kupikwa supu? Takriban 15 dakika. Kisha zima moto. Funga sufuria na mfuniko. mlo yetu lazima kusisitiza dakika chache.

Baada ya hapo, Tunatoa supu juu ya meza pshonny na kuku. mapishi hii inatoa kwa ajili ya matumizi ya kijani kama mapambo. Yanafaa cilantro, parsley na bizari. mbawa kuku inaweza kubadilishwa na miguu ya chini au mapaja.

chaguzi malazi

viungo:

• mayai mawili;
• kati karoti,
• viungo,
• 5 Art. l. mtama,
• kidogo greenery,
• viazi mbili.

Vitendo sehemu:

1. Karoti kupasua juu ya grater. Kupika katika sufuria kwa kutumia mafuta.
2. Kupitisha kwenye rump. Kuosha na maji na obsushivayut.
3. sufuria ya maji kuweka kwenye moto. Wakati maji huanza chemsha, kuongeza cubes viazi. Msimu na chumvi.
4. Baada ya dakika 10, kutuma katika sufuria grated karoti na mtama.
5. Mayai kuvunja ndani ya bakuli. si muhimu wazungu tofauti na viini. Tu whisk wao whisk kwa sekunde 60. Katika dakika ya 20 baada ya supu waliwekwa karoti na mtama, kuongeza mayai. Koroga tena. Bado ni kuchemsha supu kwa dakika 5. Mwisho wa mchakato wa sahani na kuinyunyiza na mboga kung'olewa (bizari na iliki).

Supu, nene, harufu nzuri na kitamu sana. Fukia kwa safi sour cream au mayonnaise wastani mafuta maudhui. Tu Yum! Unaweza kuona mwenyewe.

kwa kumalizia

Kama unavyoona, pshonny kupika supu - si kazi ngumu sana. Wewe ni required chini ya muda na bidhaa. Ilivyoelezwa katika makala mapishi yanafaa kwa ajili ya majeshi na uzoefu mbalimbali ya upishi.