Pancakes na Cottage cheese na zabibu

Haiwezekani kufikiria ukarimu Kirusi meza bila pancakes au oladushek. Pancakes, stuffed au la - ni daima hearty na kitamu sana! Kila mwanamke angalau mara moja kupikwa chakula, na kwa kawaida ina mapishi yake mwenyewe.

pancake za, pamoja na fillings kutumiwa na aina mbalimbali, na wao ni Motoni kutokana na unga wa tofauti. Bake classic, kulingana na maziwa na unga keki siku ya bega, hata vijana na uzoefu wa kupikia. Inachukua muda mwingi, lakini matokeo yake ni ya thamani yake!

Maelekezo kwa pancakes kuna mengi, lakini pancakes na Cottage cheese na zabibu, upande wa kulia, ni favorites, ni wakamwabudu kwa watoto na watu wazima.

mapishi zifuatazo kukufurahisha na unyenyekevu wake na wakati huo huo, ladha incomparable, badala pancakes mapishi hii kamwe kwenda "lumpy". Pancakes na Cottage cheese na zabibu kurejea nje laini na nyembamba. mchakato wa maandalizi yao itachukua dakika wewe si zaidi ya 30-40.

Kujiandaa kwa moja pancakes unahitaji:

• 1 lita moja ya maziwa;

• mayai 5-6;

• 1,5st.l. wanga,

• Gramu 300 za unga,

• Gramu 80 za sukari,

• Gramu 50 za mafuta ya mboga,

• chumvi.

Viungo kwa ajili ya kujaza:

• Gramu 450 za jibini,

• Gramu 200 ya zabibu,

• gramu 100 za sukari,

• 20 g ya sukari vanilla,

• Kiini cha yai 2.

Pasua mayai mpaka sukari nyeupe, kuongeza wanga, maziwa, unga na chumvi. Koroga ili uvimbe hakuna alibakia, na ambatanisha kwa wingi na kusababisha cha mafuta ya mboga. Fry pancakes juu ya moto kikaango bila mafuta, kama tayari upo katika unga.

Kujiandaa kujaza. Kwa upande wake, kumwaga maji ya moto juu ya zabibu ili mvuke yake, hivyo kumpa pombe kidogo na kumwaga maji. Cottage cheese kuchanganya na viini, sukari, vanilla na zabibu. Changanya vizuri, kuweka kujaza katika pancakes, wrap, na pancakes na Cottage cheese na zabibu viko tayari!

mapishi zifuatazo kwa ajili ya mashabiki machungwa - pancakes na Cottage cheese na zabibu kwa kuongeza zest machungwa. Ladha nuance ya mapishi hii bado ni ukweli kwamba zabibu si kujazwa na maji, na pombe, kama vile brandy au chai nguvu.

viungo muhimu kwa ajili ya pancakes kigeni:

gramu • 200 ya jibini kila maudhui ya mafuta;

• 200 g unga,

• Gramu 50 za siagi;

• Gramu 400 ya maziwa;

• Gramu 50 za zabibu,

• 1 yai,

• Gramu 30 ya cream siki,

• zest ya machungwa moja;

• Gramu 70 ya sukari;

• poda sukari,

• Gramu 40 za mafuta;

• chumvi;

• majani ya mnanaa ajili ya mapambo.

Kuyeyuka siagi katika chombo ndogo. Kumpiga na mixer, kuchanganya unga, yai, chumvi kidogo na nusu sukari. kusababisha habari, hatua kwa hatua kuongeza siagi melted na maziwa. Kama mtihani walikuwa sumu uvimbe, unaweza kujikwamua yao, rubbing katika ungo. Hukanda unga na kutoa "kupumzika".

Katika curd kuongeza iliyobaki sour cream na kijiko cha sukari, changanya vizuri. Zabibu pour muda mfupi moto kunywa na kuchagua, kamua kutokana na maji na kavu kwa kile kitambaa karatasi. Next, iunganishe na curd molekuli na machungwa peel. Joto mafuta katika sufuria na bake pancakes, kujaribu si Grill. Hapo awali, kabla ya kila grisi pancake na sufuria mafuta. Upande mmoja wa pancake kuenea jibini kujaza, kufunika kila upande na folded katika nusu. pembetatu kusababisha Fried juu ya pande zote mbili. Moto pancakes na Cottage cheese na zabibu, tuache na sukari ya unga na kupamba na mint.

Na kufuata Mtindo asili kwa wapenzi wa ladha ya kawaida. pancakes Semolina na zabibu kupamba chakula cha jioni yoyote celebratory na rufaa kwa wapenzi wote wa pancakes.

Necessary viungo:

• Gramu 230 ya semolina,

• 3 mayai,

• 200 ml maziwa;

• Gramu 200 ya siagi;

• Gramu 120 vya zabibu;

• Gramu 100 ya juisi ya zabibu,

• Gramu 100 ya sukari ya unga;

• chumvi.

Katika maziwa kuongeza semolina, mayai na chumvi, koroga na kuondoka hadi muda muuzaji haina kuvimba. Next, kuongeza zabibu kuoshwa na kanda unga kabisa. Raskalivaem mafuta katika sufuria na pancakes bake. Kumaliza pancakes chomo kwa uma, kuweka katika chombo kina na kuitia katika kwa dakika 5 katika tanuri. By kulisha meza, kunyunyiza na kunyunyizia poda sukari zabibu juisi.

You pancakes ladha!