Samaki mapishi: samaki tempura na sahani nyingine kutoka samaki huyu

Pink samaki - nyekundu samaki ni bora kwa ajili ya kupikia chakula ladha. Kwanza, ni laini. Pili, samaki laini na yasiyo ya greasy. Hatimaye, ni mdogo katika kalori, ambayo ni muhimu sana kwa ajili ya wale ambao ni daima kuangalia takwimu yake. Cook samaki wanaweza kuwa tofauti. Kuna maelekezo gorgeous kuoka samaki katika tanuri. Na ni maarufu sana samaki katika kugonga.

Samaki katika kugonga pombe

Daima kupata samaki bora katika kugonga ya bia. Ajili ya sahani hii haja mengi ya samaki. Ni bora kuwa ni minofu. Inatosha kuhusu 1 kg. Bila shaka, muhimu na ya msingi seasonings - chumvi na pilipili nyeusi. Lakini tu michache ya mayai zinahitajika kwa ajili ya kugonga, unga na glasi ya bia.

Inapatikana samaki minofu ya kukatwa katika vipande kwamba pilipili na chumvi kwa makini, kwani wanaweza kidogo mvua na maji ya limao. Bia, mayai, unga na whisk mixer. unga kusababisha huongezwa chumvi na pilipili nyeusi. Na hapa, katika kugonga, unaweza kuweka vipande vya samaki. Baada ya hapo, kila kitu ni rahisi sana. Fried lazima kaanga vipande pamoja na unga, mpaka ukoko nzuri.

"Maziwa" samaki

Je kuyeyuka katika mdomo wako samaki tempura maziwa. Kuandaa muhimu samaki (minofu), ambayo tayari manukato manukato. Kufanya kugonga awali, haja mayai (3 majukumu kwa wote.), Glasi ya maziwa, unga na chumvi. Recipe yenyewe ni rahisi sana, na tayari milo - ni furaha. Na nzuri sana kuona nyuso furaha ya kaya wanaokula samaki.

Pink samaki katika viungo lazima kusimama kwa nusu saa. Hii ni kuhakikisha kwamba inakuwa harufu nzuri. Wakati huo huo kuandaa kugonga. Mayai na chumvi whisk mixer na kuongeza maziwa, na kisha ambatisha na unga. Kila kipande kidogo cha samaki limelowekwa katika kugonga na maziwa tamu ni kuweka katika sufuria, ambapo tayari idadi kubwa ya mafuta nyekundu-moto. Katika muda wa dakika 5 samaki Fried kutoka pande zote. Na samaki na ukoko dhahabu mjumbe katika meza.

Hata hivyo, samaki tempura - ni si tu inawezekana mapishi samaki kitamu. Zaidi mlo vyakula ni kupatikana kama samaki Motoni katika tanuri.

Pink samaki katika tanuri kwa jibini na mboga

Viungo kwa ajili ya chakula pale katika friji yoyote. Tunaweza tu kununua pink lax, kuhusu 1 kg. Zaidi ya hayo required nyanya, pilipili, aina jibini, chumvi, mafuta na mayonnaise.

Ni muhimu kugeuka minofu ya samaki wote, kata kwa vipande vidogo, ambayo ni chumvi na pilipili, bila shaka, kwa ladha. Wanapaswa kuwekwa kwenye karatasi kuoka, tayari mafuta mengi. Top vizuri koti na samaki na mayonnaise, itakuwa kutoa ladha maridadi. Nyanya, kukatwa katika pete, kuwekwa kwenye samaki pink ili vipande walikuwa kabisa kufunikwa na wao. Juu ya grater kubwa iliyosagwa jibini. Katika fomu hii inaingia tanuri ya kuoka, ambayo ni lazima moto hadi nyuzi 180. Katika hali hii, mlo huu motoni kwa dakika 30-35. tayari-alifanya samaki kupamba na kutumika.

"Vegetable" samaki

Kitamu sana zamu pink samaki katika tanuri na mboga. Kwa ajili ya maandalizi yake inahitaji moja mzoga samaki, nyanya, vitunguu, ndimu, pilipili mbuzi, mafuta (ikiwezekana mzeituni mafuta) na viungo kiwango. Kwanza ni kukata mboga zote. Nyanya - pete, vitunguu, pia, lakini pilipili - tu hutawala.

Zaidi ya hayo huchukua sura ya kuoka. Yeye tuache kiasi kidogo cha mafuta, na kuweka juu ya chini ya baadhi ya mboga (theluthi moja). Juu ya chumvi yao na pilipili, bila shaka, na kuchochea. safu ya vipande vya samaki. Lakini kwanza wanahitaji viungo ladha na kuinyunyiza na limau. Tu basi huwekwa kwenye mboga.

Hatimaye, mchanganyiko iliyobaki ya pilipili, nyanya na kitunguu kuenea pande na juu ya samaki. aina yote ni kufunikwa tayari tayari kwa foil na kuweka katika tanuri. Baada muda wa dakika 40 baada ya kuoka, unaweza kupata tayari kwa mlo. Serve inaweza pink samaki na mboga mboga au kupamba nyingine. Hasa vizuri inafaa katika na mchele, na viazi, kukaanga mpaka dhahabu kahawia.