Saladi ya papo hapo: maelekezo bora

Thrill daima radhi na aina ya huduma baada ya chakula cha jioni. Zaidi ya sahani kwa ajili yao mara nyingi deflating sababu sio wote "kama hiyo ya moto", na wengi, na afya hairuhusu kutumia sahani nguvu ladha. Mbaya zaidi ya yote ilivyo na vitafunio - ni kawaida kwa haki upande wowote ladha. Hata hivyo, kwa ajili yao wenyewe na kwa ajili ya likizo zao, kama "mashahidi" inaweza kabisa kuandaa saladi mkali. faida ya maelekezo yao - bahari.

coleslaw

Hata mboga ya kawaida zaidi ni mzuri kabisa ya kupika saladi, mkali kama vile unataka. Inachukua robo kilo ya belokochanki kawaida, laini kupasua, prisalivaem na anasita basi juisi. Kumwaga kabichi wedges mbili matango safi. Small karoti rubs juu ya grater Kikorea, nyekundu kengele pilipili kukatwa katika vipande. Wiki (ambayo ni karibu katika mkono au nini unapendelea) laini kung'olewa, karafuu ya vitunguu kwama kooni. vipengele ni kushikamana, na kupata kasi saladi kufanyika mchuzi: mchanganyiko katika bakuli ya kijiko robo coriander na kuchoma pilipili nyekundu, moto kujazwa Vijiko viwili vya mafuta ya mboga, - siki nguvu na chai - mchuzi wa soya. utungaji kujazwa na mboga na sahani kwa ajili ya ununuzi wa saa "ngome" na nusu mafichoni katika friji.

Israel spicy saladi

kuvutia sana na kumjaribu mapishi! Kuchukuliwa kadhaa rangi pilipili na michache ya papo hapo na Motoni katika tanuri kwa tan nzuri, kisha makini kusafishwa. Juice kusanyiko katika mboga, ni muhimu kwa makini pour katika bakuli. pilipili hoho kukatwa katika vipande badala kubwa, kwa kasi - au mistari au mraba ndogo nyembamba. Kwa haya ni aliongeza karafuu chache ya vitunguu grated grater. Kujaza juisi vikichanganywa na pilipili, mafuta, chumvi kidogo na mara mbili sukari - alikwenda saladi spicy, lakini spicy sweetish dokezo. Plus, maji ya limao na kidogo siki balsamic. uwiano halisi ya kila mahesabu wenyewe. Kuna Kito hii inaweza kuwa katika nusu saa, na siku ya pili inakuwa hata iwe tamu zaidi.

"Kichina Dragon"

Kichina zuliwa ladha salad - spicy, pamoja na nyama na mboga. Kwake beets safi na karoti tatu rubbed juu ya grater Kikorea, vitunguu nne kukata nyembamba na polukolechkami Passero, kidogo chini ya chupa ya nyama ya nguruwe kung'olewa na Fried Julienne karibu. ndogo pilipili moto na mboga mbichi laini kukata iwezekanavyo. vipengele vyote ni mchanganyiko, pilipili, na chumvi, ladha ya sukari na tuache na siki 3% na mafuta (1: 8). Kichina saladi mkali kuhifadhiwa katika jokofu si lazima, unaweza kula mara moja.

"Sharp mama"

jina anaongea kwa yenyewe. Na pia inaonyesha sehemu kubwa, ambayo ni pamoja na saladi mkali. mapishi ni si rahisi sana, lakini si ghali - haja nyama ya nguruwe (au nyama) lugha kwa ajili yake. Ni kujazwa na maji baridi na kushoto kwa muda wa saa moja otmokaniya. Kisha kubadilishwa na maji safi na kuweka sufuria juu ya jiko. Baada ya kuchemsha povu kuondolewa, moto Star, ni kutupwa katika maji peppercorn na chumvi na Laurel na kupikwa mpaka lugha kulainishwa - wastani wa dakika arobaini. Zaidi ya hayo ni kusafishwa kwa maji baridi - ni rahisi peel kuondolewa - na kukatwa katika cubes. Vile vile, kubomoka kumi gherkins pickled. tatu ya kilo spicy Kikorea karoti kung'olewa katika nusu ya majani hakuwa mrefu sana. Kama kutumiwa kuongeza mafuta marinade kutoka karoti. Baada ya kuchochea - kwa ajili ya nusu saa katika jokofu, basi lettuce, mkali, pilipili na iliyosafishwa kutumikiwa.

Papo hapo nyama saladi

Inaunganisha nyama ya nguruwe na uyoga mbichi. kipande kidogo cha nyama, gramu mia mbili, kata kwa cubes na marinated katika siki mvinyo na viungo na chumvi dakika ishirini - nusu saa. Kisha nguruwe vipande kwa haraka sana kaanga juu ya joto ya juu kwa dakika kumi na kuvuruga kwa nguvu. Wakati nyama ni kilichopozwa, kata kwa cubes kubwa, nyanya mbili, mistari - lettuce, nyembamba pete - vitunguu na sahani - vipande nane ya uyoga. Wamevaa papo hapo mboga salad (chochote) mafuta, ambapo kipande kidogo cha tangawizi rubbed na taabu kwa njia ya jozi ya vitunguu karafuu.

matunda spicy

Kama unafikiri kwamba ukali na matunda si sambamba, wewe ni makosa. Bila shaka, ladha ni kawaida, lakini alikuwa mwenye mawazo ya saladi mkali (mapishi na picha - katika makala). Refuel ni si lazima - viungo nitakupa mengi ya juisi, ambayo kutumika kama kujaza. Kata pea cubes skinless (ikiwezekana - kutoka durumu). jordgubbar Small, unaweza kumwaga yote, kubwa - kata katika sehemu mbili au nne. pichi Juicy kukatwa katika vipande, bluu jibini - cubes ndogo, pilipili pilipili - nyembamba vipande. Yote kwa makini mchanganyiko na ni tuache na pilipili. Jaribu - kushangaa! Saladi ya matunda makali pleasantly mshangao hata wanadai gourmets.