Nzuri na kitamu salad kwa ajili ya likizo ya meza, mapishi

Gala chakula cha mchana au cha jioni kwa ajili ya kinyumba nyingi ni changamoto ya kweli. Baada ya yote, si tu kwamba unahitaji kutumia muda mwingi kuandaa idadi kubwa ya sahani, bado lazima kutumika kwa ajili ya likizo ya kila mtu ya kuwa mapambo ya kweli. Kwa kawaida, na wakati wageni kufika, meza ya sherehe tayari kuweka. Lakini ilikuwa awali ya sasa baridi tu vitafunio. Ni kwa sababu hii kwamba mpishi katika nafasi ya kwanza kufikiria jinsi ya kufanya saladi kwa meza likizo. mapishi unapaswa kuchaguliwa kwa njia ambayo aligeuka si tu ladha, lakini pia kwa ufanisi. Kimsingi, ni lazima pia ni muhimu, lakini wasiwasi kuhusu hili, si wote. mistresses kisasa ni kimsingi nia ya bidhaa mpya salads mezani likizo. Ingawa baadhi yao wanaweza hakika kuleta faida kwa mwili.

Saladi "kuchekesha"

sahani ni vigumu malazi kwa sababu ya viungo kama vile chips na sausages kuchemshwa. Kwa upande mwingine, kutokana na kuonekana badala ya kawaida, saladi lazima kupamba meza. Ni inaweza kuwa tayari kama sehemu kwa kila mgeni, na kwa sahani kwa ujumla. Na wakati wa kujenga itachukua zaidi ya kura, ambayo ni sababu kubwa ya kupika it hii saladi kwa meza likizo. mapishi ni rahisi sana na kupatikana.

3 kati roast viazi, kabla ya kusugua yao grater coarse. Unaweza kununua tayari-kufanywa mistari kukaanga viazi (hakuna viungio), basi itakuwa ya kutosha 1 pakiti. Zaidi ya hayo, unahitaji 4 nyanya kati, 100 gramu ya jibini na 150 g ya sausages kuchemshwa. Kwa ajili ya kujaza kuchukua gramu 200 ya mayonnaise na kidogo ya vitunguu.

Maandalizi huanza na mchuzi. Mayonnaise kuchanganywa na vitunguu kupita kwa njia ya vyombo vya habari. Kisha kuoshwa nyanya ni kata ndani ya pete nyembamba na sifa ya chini ya kila moja ya saladi bakuli au sahani. Nyuma yao ni sausage, kukatwa katika vipande nyembamba, basi - iliyosagwa jibini na kumwaga juu ya chips haja ya kuunda "nywele" blonde. Kila safu, mbali na mwisho, brashi mchuzi. sahani kumaliza inaweza kuwa mara moja aliwahi.

Mwanga saladi juu ya meza ya likizo

Baadhi ya watu wanaamini kuwa malazi sahani ladha hawezi kuwa, na ni makosa. Kwa kweli, unaweza hata kupika saladi mwanga kwa meza likizo. mapishi ya moja ya vyakula hivi inaruhusu nusu saa kwa kuweka juu ya meza.

viungo kutumika ndani yake, ni muhimu sana. Benki makopo tonfisk inapaswa kuchukua 4 viazi kati, ndogo vitunguu, 200 g nyanya cherry na 400 g ya maharagwe ya kijani (waliohifadhiwa inaweza kutumika). Kwa ajili ya kujaza haja chumvi, vijiko 3 mvinyo siki na kiasi hicho cha mafuta, kavu bizari na ladha.

Viazi na maharage haja ya chemsha (tofauti) katika maji chumvi. Wakati baridi mboga, kuandaa mchuzi kwa kuchanganya katika kidogo kina siagi bakuli na chumvi, bizari na siki, basi whisk whisk molekuli.

Kisha, kukata viazi katika cubes kubwa, kukata vitunguu laini sana, maharage (kama ganda nzima) imegawanywa katika vipande 2-3, nyanya - kwa nusu. Tuna mash kwa uma kwa umakini kuingiza katika vipande kadhaa na kuchanganya viungo vyote. Baada ya kuwa, wanapaswa kuwa mchanganyiko na kumwaga mchuzi.

Saladi kwa meza ya sherehe (mapishi kwa apricots)

Mlo huu unaweza kuwa tayari, kama unataka kwa mshangao wageni wako na mchanganyiko kawaida ya viungo. Juu ya rafu ya apricots safi (inaweza kubadilishwa na pickled), kuchukua gramu 400 ya kuku kuchemsha matiti, baadhi ya majani kubwa ya saladi na kubwa unsweetened apple. Kwa ajili ya kujaza haja vijiko 3 ya mayonnaise na sour cream, chumvi na sukari kwa ladha, na kupamba kidogo ya walnuts kung'olewa.

Apple lazima safi, apricots kutengwa na mifupa na kukatwa laini ya kutosha. Kuku matiti ni kutengwa katika nyuzi. Kwa ajili ya mchuzi mayonnaise kuchanganywa na cream siki, chumvi na kuongeza sukari kidogo. Katika sinia kubwa Unahitaji kuweka saladi. Apples, apricots nyama na kuchanganya na mchuzi na mahali juu na pamba na karanga.