Tapas - Spanish jadi appetizer

Tapas - jadi sahani ya taifa ya Hispania vyakula. Kwa kweli, appetizer hii, ambayo hutokana na kuweka wengi wa aina mbalimbali ya viungo. Na hivyo nchini Hispania inayoitwa chakula yoyote ambayo yanafaa kwa makofi ndogo au kirafiki kupatana. Kwa hiyo, sisi kutoa chaguo chache kuandaa sahani kama vile tapas (maelekezo na picha kwa wingi inaweza kupatikana kwenye kurasa za elektroniki kupika magazeti). Kupendekeza kwa marafiki kama vitafunio - moto au baridi - hii sahani ya awali, bila ya shaka wanastahili sifa za dhati na shukrani kwa wengine. Alisema Spanish tapas alifanya kutoka viungo tofauti, ili kila mtu anaweza kuchagua nini yeye anapenda!

Kupikia Tapas: lahaja 1 №

Necessary viungo:

• 2 vitunguu karafuu,
• 5-6 miiko dessert sherry kavu;
• 0.5 kg ya uyoga,
• freshly mamacita maji ya limao,
• 3 miiko dessert pine nuts,
• 6-7 vijiko ya mafuta;
• 4-5 matawi mimea (parsley, kwa mfano),
• pilipili, viungo na chumvi.

mchakato wa maandalizi

Makini uyoga wangu na kata yao katika chunks kubwa. Kisha osha wiki na kukwanyua mbali majani yake. Pia haja ya kusafishwa na laini kung'olewa vitunguu. On sufuria preheated na mafuta kwa muda wa dakika 3, Fried vitunguu. Baada ya kuongeza dharura na karanga na uyoga vipande kujaza sherry mchanganyiko. Cook sahani hii unahitaji mpaka kioevu evaporated. Basi lazima kuongeza chumvi, viungo, maji ya limao na pilipili kwa liking yako. Kuenea appetizer ni bora kabla ya toasted mkate, kupambwa na majani ya kijani. Tapas hiyo - ni bora chaguo moto vitafunio.

Viungo kwa embodiments pili tapasa:

• 9-11 ndogo kavu pilipili pilipili,
• gramu 500 ya njugu,
• 2-3 karafuu ya vitunguu,
• 2 dessert miiko ya mafuta;
• kijiko ya chumvi.

mchakato wa maandalizi

Kuweka katika chokaa wa pilipili pilipili na kuponda yao. Kisha safi vitunguu na chembechembe ndogo Night. Ni bora kutumia spadefoot. Kisha pilipili comminuted kuvaa kikaango, kuongeza vitunguu, kaanga kwa dakika mbili katika mafuta. Baada ya kuwa bidhaa hutiwa njugu na kukaanga mpaka dhahabu kahawia. Kisha, baada ya kutiwa, mchanganyiko ni kuenea juu ya sinia na kuinyunyiza na chumvi. Hii tapas - kubwa chaguo baridi vitafunio na bia.

Tapas - ni rahisi! Recipe № 3

Necessary viungo:

• gramu 250-300 ya mbuzi cheese,
• 0.5 kilo ya ham,
• 3 kuchemsha mayai,
• gramu 50-70 ya walnuts.

mchakato wa maandalizi

Mbuzi cheese lazima wavu, Night karanga laini, na kukata mayai ya kuchemsha. Kisha koroga mchanganyiko kusababisha. Baada kuchukua ham na kukatwa katika vipande nyembamba. Kila kipande smear mchanganyiko kusababisha. Ficha-roll na kutoboa skewer. Hii tapas - chaguo kubwa kwa ajili ya meza yoyote makofi!

Ikumbukwe kwamba chaguzi kwa jadi Kihispania vitafunio - kubwa kuweka. Unaweza kutumia karibu bidhaa zote kwamba kupata katika jokofu. Kuvaa kila sahani aina kadhaa za vitafunio, vinywaji na kuongeza sahihi kupanga chama kwa mtindo wa nchi ya jua. Kwa sababu kila vyakula Kihispania, moja kwa moja au pasipo moja kwa moja kuhusiana na appetizers, anaweza kuitwa tapas. Jina hili, kwa hiyo, inaashiria Hispania.