Saladi ya maharagwe ya kijani katika jikoni ya watu tofauti

Green maharage - burudani majira ya joto, lakini kwa sababu ya njia ni kina-waliohifadhiwa inaweza kuwa walifurahia mwaka mzima. Unaweza kufanya ya matunda haya ya kijani na mbaazi maziwa nyeti ndani ya? mengi ya mambo. Supu, appetizers, salads, sahani upande kwa nyama au samaki, pamoja na kujitegemea moto mboga sahani. Na, unaweza kufanya nao maandalizi kwa majira ya baridi. Lakini leo sisi kujifunza jinsi ya kufanya salad ya maharagwe ya kijani. Mlo huu upo katika cuisines kitaifa ya mataifa mengi, na kila mapishi ni ya kipekee.

Kama joto-up kujaribu kufanya saladi ya joto ya maharage ya kijani. Picha inaonyesha uzuri wa sahani ya kumaliza ya Bahari ya vyakula, lakini hawawezi kupita ladha ya ajabu. Kurudia Kito hii lazima kuchemsha 400 g ya maharagwe ya kijani katika kuchemsha maji chumvi. Kama mbegu ni mzee sana, ni lazima kwanza kuondoa flagella yao ngumu. Kwa hii lazima kukatwa kwa kisu tips kwa kasi, ambayo kuvuta thread. Wakati maharage ya kijani kupikwa, kata 200g nyanya cherry katika nusu, kuziweka katika bakuli salad. Katika chupa pamoja na mfuniko kuandaa kujaza. Kufinya maji ya limao, changanya na vijiko viwili vya mafuta, kuongeza chumvi. Black pilipili, tano kung'olewa majani Basil na kijiko ya mbegu za ufuta. Screw-juu jar na kutikiswa kwa nguvu ili kujaza viungo iliingia uhusiano. Weka nyanya katika maharage ya moto, mimina mchuzi na kutumika mara moja.

Spanish saladi mapishi kwa maharage ya kijani badala inapendekeza kutumia sesame pesto ya mbegu pumpkin. Msingi wao juu ya 400 g ya bidhaa huchukua mia moja gramu. Kwanza, kuandaa pesto. On kavu moto sufuria, mimina mbegu na kuvuruga mara kwa mara, kaanga yao juu ya joto kati kwa dakika tano. Moja kijiko ya hifadhi nafaka kwa ajili ya mapambo, na iliyobaki kupasua blender. Si kuondoa mbegu kutoka kikombe, kuongeza 50 ml ya maji na mafuta, 4 vitunguu peeled karafuu, cumin kijiko nusu na baadhi ya majani cilantro, itapunguza juisi ya limau nusu na chumvi kidogo. Pyuriruem mchanganyiko.

Beans katika kuandaa maji chumvi kwa dakika hasa tano, kumwaga maji na kuweka sufuria juu ya barafu kwa maganda ya kupikwa kutokana na joto ndani. Kwa hivyo utabaki crisp. Ikiwa ni baridi kabisa, kuhama katika bakuli kina, msimu na nusu ya pesto, mchanganyiko. nyanya mbili kukatwa katika pete nusu, kuweka juu ya saladi ya maharagwe ya kijani, mimina mchuzi iliyobaki na kuinyunyiza na mbegu za alizeti.

Ukrainian vyakula una njia zake juu ya sahani hii. Beans kupika katika maji chumvi mpaka kupikwa (20-30 dakika). Kukimbia, cool kuhama katika bakuli (ganda kubwa kukata). Jaza mbegu maharage mchuzi saladi ambayo ni tayari, kama ifuatavyo: 200 g ya mayonnaise Stir cream kwa kijiko, steamed na kupondwa kwa 3-4 nyanya (au vijiko 2 nyanya), na Bana adzhika kijiko sukari. Nyunyiza kung'olewa mboga mbichi.

Katika Misri, sahani pia anajulikana. Hapo, saladi ya maharagwe ya kijani stewed katika sufuria na vitunguu na majira na maji ya nyanya na siki. sahani ni kilichopozwa na kutumikia pamoja na mboga mbichi.