Jinsi ya kuandaa salad "Obsession" ya mboga na samaki?

On seti ya bidhaa, "Obsession" saladi ni sawa kabisa na jadi Kirusi sahani kuitwa "Herring chini ya kanzu manyoya." Hata hivyo, njia ya kuunda kama viumbe upishi ni tofauti kidogo. Ni lazima pia alibainisha kuwa katika saladi inavyoonekana na zaidi ni pamoja na viungo kama vile jibini na chives.

Saladi "Obsession" tabaka: hatua moja mapishi

Kwa kuandaa chakula sherehe, unahitaji kununua chache za rahisi na gharama nafuu. Kama una bustani yako mwenyewe, ambapo kila mwaka kukua viazi, beets, vitunguu na karoti, "Obsession" saladi gharama hata kidogo. Baada ya yote, ni karibu baadhi ya mboga. Lakini mambo ya kwanza.

required viungo

Ili kufanya hili sahani za maadhimisho haja ya kununua:

• ukubwa wa kati ya viazi - 3 majukumu;.
• zambarau tamu vitunguu - 1 kubwa kichwa;
• high mafuta mayonnaise - spoonfuls chache;
• kubwa safi karoti - 1 pc,.
• pilipili ya ardhi - kwa ladha,
• beet wastani - 3 majukumu;.
• salted sill - 1 kubwa samaki;
• chumvi - hiari (kwa kuchemsha mboga);
• aina cheese "Gouda" - 75 g;
• safi vitunguu - 1 karafuu ya kikubwa;
• mshale kijani vitunguu - kupamba kumaliza sahani;
• Fresh cranberries - ajili ya mapambo.

Usindikaji wa vipengele vikuu

Saladi "Obsession", mapishi ambayo sisi ni kuzingatia, unapaswa kuanza kujiandaa na usindikaji wa samaki chumvi. Baada ya yote, bidhaa hii inatoa sahani nzima ladha maalum na harufu. Kwanza salted sill lazima ya kunawa, kuondoa insides, na kisha kusafisha ngozi, mifupa, kichwa na mapezi. minofu iliyobaki lazima laini kukata na kuweka kando yao.

Mara baada ya samaki kusindika vizuri, ni muhimu kuanza mboga kuchemsha. Hii inahitaji safisha vizuri beets, karoti na viazi. Zaidi ya hayo, ni lazima kuwekwa katika kuchemsha maji chumvi kwa moja kwenye maganda na kupika kamili laini. Hivyo ni bora kuondoa viazi baada ya dakika 25, karoti - baada ya dakika 40, na beets kwa upande wa mwisho (baada ya 50 dakika, kama ukubwa wa kati).

Pia salad "Obsession" inahitaji matumizi ya zambarau vitunguu tamu, ambao lazima uwe laini Night, vitunguu (wavu) na jibini ngumu "Gouda". bidhaa maziwa inashauriwa kata cubes ndogo ndogo.

Wakati mboga zote ni kupikwa, wanapaswa kuwa baridi na saga: karoti kama jibini na beets na viazi kutumia grater coarse.

Maandalizi ya chakula kikuu kwa malezi ya

Saladi "Dhana" tabaka ikiwezekana sumu kwa kutumia maalum chuma pete. Ni lazima kuwekwa kwenye kubwa gorofa sahani (katika pete baadaye kurejea kwa kuweka bidhaa zote). Hata hivyo, kabla ya hii lazima kushikamana na tofauti sahani kung'olewa jibini na kuchemshwa karoti, ladha yao kadhaa miiko mafuta mayonnaise na mchanganyiko. Aidha, ni inahitajika kuchanganya chives grated tofauti na beets, viazi na pilipili ya ardhi. Kwa bahati mbaya, vipengele hizi lazima vivyo hivyo high mafuta mayonnaise ladha.

mchakato wa usajili wa saladi

Kama ilivyoelezwa hapo juu, mlo hii lazima kuundwa kwa kutumia maalum mold pete. Awali ya yote ni muhimu kwa mahali kuchemsha viazi, vikichanganywa na pilipili na mayonnaise. Next, tunahitaji kuweka kung'olewa vitunguu, chumvi sill na beets na vitunguu. bidhaa hizi zote lazima vizuri Kuunganishwa ili juu ya pete ya chuma hakuna nafasi nyingi kwa ajili ya safu moja zaidi. Hivyo, kama hatua ya mwisho ni lazima kuweka mchanganyiko wa karoti kuchemsha na ngumu cheese "Gouda".

Mara baada ya vipengele vyote kuwekwa katika mold, ni required kupata hiyo kwa usahihi, bila kuathiri sahani. Zaidi ya hayo uzuri decorated salad "Obsession" ni ilipendekeza kwa saa kadhaa kuweka katika friji. Huko kuchukua fomu imara zaidi, na pia mimba na mayonnaise mafuta. Hii itafanya sahani hasa ladha, zabuni na flavorful.

Jinsi ya kufanya sahani kwa meza likizo?

Kama unavyoona, saladi ni tayari kwa haraka na urahisi, na muhimu zaidi - ni hauhitaji matumizi ya bidhaa ghali. Mara baada ya mlo huu vizuri kupozwa, inashauriwa kupamba majani au sprigs ya kijani, cranberries safi na kuweka juu ya meza ya sherehe. Lakini kwa kufanya hivyo ni bora kulisha kuu moto chakula cha mchana. Bon appetit!

Taarifa muhimu akina mama wa nyumbani

Saladi chini ya kuvutia jina "Fancy" inaweza sumu si tu kwa kubwa sahani kawaida lakini pia kutumika kama milo portioned. Hata hivyo, hii itahitaji kidogo kioo kremanochki, kiasi cha ambayo inapaswa kikamilifu uhusiano na idadi ya wageni. Ikumbukwe kwamba katika bakuli hii kundi kutengeneza kurejea hata nzuri na ya awali zaidi.