Chakula na vinywaji, Maelekezo
Saladi ya awali na iliyo na kitamu na shrimps
Shrimp imekoma kwa muda mrefu kuwa bidhaa chache kwenye meza yetu. Hao gharama kubwa sana, huandaliwa mara moja. Ndiyo sababu kitamu, nzuri, saladi za awali na dagaa hii zimekuwa maarufu sana.
Ladha ladha na shrimps na squid
Kwa saladi itachukua: nusu kilo ya squid safi, gramu 400 za majani waliohifadhiwa, mayonnaise, gramu 200. Jibini na mayai 5.
Maziwa yanachemwa na kununuliwa vizuri. Mizoga ya squid ni kusafishwa kutoka kwenye filamu, kukatwa kwenye vipande nyembamba, kuosha na kuweka maji ya moto, yenye maji. Dakika tano baadaye wanatupwa nyuma kwa colander na kilichopozwa. Ikiwa vipande viligeuka kuwa ndefu, hukatwa hadi cm 2-3. Wakati huu, chemsha maji kwa shrimp, chumvi na piga machafu ya dill. Baada ya dakika 6, baada ya shrimp kuchemshwa, hutolewa nje, hupozwa na kusafishwa. Shrimps kubwa hukatwa katika sehemu 2-3. Changanya mayai, shrimp ya squid na jibini iliyokatwa kwenye grater kubwa, kuvaa na mayonnaise na kuhudumia meza, kupamba na jua.
Hapa ni saladi nyingine ladha na shrimps na mananasi
Inahitaji: 200 gr. Pamba ya shrimp au 300 gr. Haijachujwa waliohifadhiwa, 2 apples ukubwa wa kati, 150 gr. Pineapple, lettuce, horseradish na mayonnaise ya kuongeza mafuta.
Katika maji ya chumvi, shrimps ni kuchemshwa kwa dakika tano, kisha huondolewa, hupozwa na kusafishwa. Kata vipande nyembamba vya majani ya lettuce, cubes ya mananasi, na apples zilizopigwa na miche nyembamba. Koroa matunda na shrimp na msimu na vijiko kadhaa vya mayonnaise. Ili kuonja kuongeza 0.5 tsp horseradish na chumvi.
Saladi rahisi na kitamu na shrimps na vitunguu
Ili kuifanya, unahitaji kuchukua: 300 gr. Raw shrimps zilizohifadhiwa, mayai 3, 2 karafuu ya vitunguu, mayonnaise na gramu 70. Jibini ngumu.
Ngome ni kuchemsha, kusafishwa na kukatwa kwa sehemu mbili. Maziwa ya kuchemsha kwa bidii, kilichopozwa na kukata vipande. Kuwashirikisha na shrimp, ongeza jibini iliyokatwa, vitunguu vyema vimetengwa na mayonnaise. Saladi iliyopangwa tayari kwenye sahani imewekwa na kilima na kupambwa kwa jani la kijani.
Saladi kitamu na shrimps chini ya mchuzi wa machungwa
Kwa kupikia unahitaji: gramu ya shrimps 400 waliohifadhiwa, machungwa 2 au glasi ya nusu ya machungwa, majani ya celery, nusu ya limao na mayonnaise.
Vito vinamuliwa katika maji ya chumvi na kuongeza ya siki na kusafishwa. Kata kubwa katika nusu mbili pamoja. Apple kukata vipande nyembamba. Kutoka machungwa itapunguza juisi na kuchanganya na vijiko viwili vya mayonnaise. Majani ya celery hukatwa kwenye vipande nyembamba na vikichanganywa na shrimps na apple. Chakula saladi na mchuzi wa machungwa-mayonnaise na kuongeza juisi kidogo ya limao.
Shrimp na champignon
Saladi na shrimps na mboga pia huwa na ladha na isiyo ya kawaida. Ili kufanya saladi hii unahitaji kuchukua: 350 gr. Shrimps zilizohifadhiwa, 100 gr. Ham na dazeni mbili za mimea, robo ya limau, viazi 2, parsley, mafuta ya mzeituni na pilipili tamu.
Pilipili zilizopigwa na nyama hukatwa. Viazi ni kuchemsha katika sare, peeled kutoka nayo na kukata ndani ya majani. Uyoga husha kwa muda wa dakika 7-10 katika maji ya chumvi, baridi na ukate vipande vidogo. Shrimp inatupwa ndani ya maji ya moto yenye maji, baada ya dakika tano inachukuliwa nje, kusafishwa na kukatwa katika sehemu mbili. Viazi, pilipili, ham, shrimp na uyoga huchanganywa na kumwagika na mchuzi wa mchanganyiko wa maji ya limao na mafuta. Ilifikia saladi iliyochapwa na parsley yenye kung'olewa.
Shrimp, nyanya, tangerine
Saladi kitamu na shrimps hupatikana wakati wanachanganya mboga na matunda. Mfano wa salutari ni saladi yenye shrimps na nyanya. Kwa kufanya hivyo, unahitaji kuchukua: 200 gr. Shrimps ndogo (au 300 gramu ya waliohifadhiwa), 2 nyanya za kati, karafuu za vitunguu, supu ya nusu ya asali, mboga, pilipili nyeusi na mafuta. Ngome ni kuchemshwa na kusafishwa. Wale wadogo huwekwa katika saladi nzima, na wale kubwa wanaweza kukatwa katika sehemu mbili. Nyanya zilizoosha zimekatwa na majani, mandarin ni kusafishwa na kila kipande imegawanyika kwa nusu. Unganisha nyanya, shrimps na tangerines, pilipili, uinyunyike na maji ya limao na mafuta, uongeze vitunguu vya kung'olewa.
Similar articles
Trending Now