Saladi "snowdrifts": hatua kwa hatua mapishi na picha, viungo

Je, umewahi kujaribu salad "snowdrifts"? Kama siyo, tunashauri kuandaa sahani hii, zaidi ya kwamba kufanya hivyo snap. Kwa kweli, badala ya ukweli kwamba ni zamu nje sana hearty na ladha, aliwasilisha saladi ni incredibly nzuri na ya awali pia. Hivyo ni lazima kuwa na aibu ya kuvaa meza ya sherehe.

Do "snowdrifts" saladi na kuku

Kuna njia nyingi za jinsi ya kufanya sahani zilizotajwa. Katika makala hii sisi kuanzisha wewe tatu tu maelekezo mbalimbali ambayo yanahitaji matumizi ya vipengele ghali na rahisi.

Hivyo, kufanya "snowdrifts" saladi na kuku kwa meza ya sherehe lazima zinunuliwe:

• kuku minofu baridi - kuhusu 300 g;
• nyanya na safi laini - 2 majukumu kwa wote;.
• tamu Juicy pilipili - 1 pc,.
• ngumu cheese - kuhusu 155 g;
• crackers kununuliwa manukato - 50 g;
• vitunguu chives - 3 majukumu kwa wote;.
• mayonnaise wastani mafuta maudhui - kwa kuongeza mafuta.

viungo Tiba

Vizuri kufanya salad "snowdrifts" inahitaji kabla ya kuandaa chakula yote. Chilled kuku haja ya kuchemsha katika maji chumvi na kisha baridi chini na safi mbali mfupa na ngozi. Katika siku za baadaye, nyama bidhaa lazima aliwaangamiza katika cubes au tu kuvunja pamoja nafaka.

Kwa upande wa nyanya Juicy na pilipili tamu, wao wanahitaji safi na kukatwa kwa njia ya sawa. Pia ni muhimu ili tofauti wavu jibini na vitunguu karafuu. ingredient mwisho ni ilipendekeza kwa kuchanganya na mayonnaise.

mchakato wa kutengeneza

Pamoja urahisi wa maandalizi ya sahani, na pia idadi ndogo ya vipengele, "snowdrifts" saladi na nyama ya kuku bado zamu nje sana hearty na kitamu. Kuunda vizuri, sisi inapaswa kuchukua sahani ndogo, na kisha kugeuka kuweka bidhaa zifuatazo: kuchemshwa minofu, nyanya, pilipili, croutons. Ambayo kila safu alisema ya grisi inahitaji kiasi kidogo cha vitunguu mayonnaise. Mwisho wa saladi kila lazima rashia jibini iliyokunwa. Sasa sahani ni tayari kutumika kwa meza ya sherehe.

Saladi "Snowdrift": picha na mapishi ya kina na sausage

Kama huna unataka kufanya Diner sahani na kuku, basi badala tunatoa kununua kawaida kupikwa sausage. Hata hivyo, katika kesi hii unahitaji nafasi viungo vingine.

Hivyo, "snowdrifts" saladi na sausage, mapishi ambayo sisi kutoa, ni kutumia bidhaa zifuatazo:

• wastani wa viazi - 1 pc,.
• Kuchemshwa sausage - 200 g,
• Juicy karoti - 1 pc. kati kawaida,
• mayai safi kubwa - 4 majukumu;.
• tamu vitunguu - 1 pc,.
• ngumu cheese - kuhusu 110 g;
• Mayonnaise mafuta kidogo - kama 100 g

maandalizi ya vipengele

Ni mlo kwa urahisi kabisa. Lakini sehemu zote lazima kuwa tayari kuanza. Kuchemshwa sausage lazima kuondolewa kutoka shell, na kisha kukatwa katika vipande nyembamba. Next, tunahitaji kuchemsha karoti, mayai na viazi. Baada ya kuwa, viungo lazima baridi, peel na wavu juu ya grater kubwa. Kwa njia, mayai kwa ajili ya saladi hii inashauriwa kugawanywa katika wazungu na viini. Kama kwa upinde, ni muhimu kwa laini Night. Lazima pia wavu jibini juu ya grater faini.

Sisi kufanya sahani

Kuunda salad "snowdrifts" inapaswa kuchukua bakuli ndogo, na kisha kugeuka kuwa nje kwenye kung'olewa sausage, viazi, vitunguu, karoti, yai pingu na yai nyeupe nusu. tabaka zote zinahitajika ili kufidia matundu ya mayonnaise, lakini si laini yao na kijiko, na kuacha katika mfumo kutofautiana kwa sahani zaidi kulingana na jina lake.

Hatimaye saladi lazima kwanza kunyunyizia iliyobaki protini iliyokunwa, na kisha cheese ngumu. Baada ya kuvumilia vitafunio katika jokofu kwa saa kadhaa, inaweza kwa urahisi kuwasilisha kwa meza ya Mwaka Mpya.

Andaa bakuli ladha kwa ngisi

Saladi "snowdrifts" inaweza kufanyika si tu na kuku au kupikwa sausage, lakini pia dagaa kama vile ngisi. Kwa hili tunahitaji viungo zifuatazo:

• ngisi waliohifadhiwa mizoga - kuhusu 300 g;
• Mtini Long - kuhusu 100 g;
• mayai safi kubwa - 5 majukumu;.
• pickled tango nyumbani - 1 pc,.
• mbaazi makopo madogo - 100 g,
• mafuta sour cream - kuhusu 2 miiko kubwa;
• ndogo mafuta mayonnaise - 2 kubwa miiko,
• ngumu cheese - 70 g;
• vitunguu karafuu - 1 kipande.

mchakato wa maandalizi

Kwa kuanzia inahitaji thawed na kabisa kusafisha mzoga ngisi, na kisha kuziweka katika maji ya moto na kuchemsha kwa karibu 25 sekunde. Baada baharini ambayo ni lazima kuondolewa na kukatwa katika pete nyembamba. Hii ni kufuatiwa na suuza mzuri na mchele kwa muda mrefu nafaka na chemsha hadi utayari kamili. Ni inahitajika ili kuhakikisha kwamba alikuwa crumbly.

Kama ilivyokuwa katika mapishi ya awali, mayai kwa ajili ya saladi hii unahitaji kuchemsha ngumu kuchemshwa. Baadaye, hata hivyo, haipaswi rubbed juu ya grater. Hivyo, mayai lazima kata katika nusu, kuondoa pingu, changanya na mayonnaise na vitunguu. Hatimaye molekuli kusababisha ni tena inahitajika kuweka protini katika kipindi cha mapumziko. Kama kwa pickles na jibini ngumu, ni lazima kata kwa cubes na wavu, kwa mtiririko huo.

Kuunda salad na ngisi si vigumu sana. Ili kufanya hivyo, changanya kuchemshwa mchele na dagaa, tango na sufuria la mtambo, na kisha ladha yao na mchanganyiko wa mayonnaise na sour cream. Zaidi ya hayo, saladi na kusababisha inahitajika kuweka kwenye sahani ndogo. Top vitafunio ni muhimu kufunika nusu ya mayai, mbonyeo upande up. Katika kesi hii, una aina ya fomu "drifts". Wao lazima lubricated na mayonnaise (unaweza tu kufunika matundu) na ukarimu kuinyunyiza na jibini ngumu, awali grated juu ya grater faini.

kwa kifupi

Sasa unajua jinsi ya kufanya nyumbani saladi kawaida chini ya jina ya kuvutia "snowdrifts". Kwa kawaida, kama Vitafunio sahani na kuku, kupikwa salami, ngisi au viungo vingine kulishwa kwa meza ya Mwaka Mpya. Hata hivyo, kutokana na muonekano wake wa kuvutia na ladha bora, itakuwa kuja katika Handy juu ya sherehe yoyote ya sherehe. Aidha, unaweza kutumikia, na kwa chakula cha jioni ya kawaida. Hasa kitamu salad kupatikana kama kuhimili masaa kadhaa katika jokofu. Kumbuka, hata hivyo, kwamba muundo wa sahani ni pamoja na mayonnaise, hivyo ni lazima kuhifadhiwa muda mrefu sana.