Rai na beet kvass: mapishi bila chachu

Ladha kraftfulla kvass (mapishi bila chachu yatajadiliwa hapa chini) ni bora kiu quenching kunywa kwamba ni maarufu sana katika majira ya joto. Ikumbukwe kwamba si mara zote bidhaa kuuzwa katika mitaa katika mapipa au katika maduka, kukidhi mahitaji yetu yote. Kuhusiana na ofa hii kufanya hili kunywa mwenyewe nyumbani.

Ladha rai kvass: mapishi bila chachu

Necessary viungo:

• Rye unga - 5 full kubwa miiko,
• maji kilichopozwa kuchemsha - 450 ml;
• mchanga sukari - 6 miiko kikubwa;
• Black seedless zabibu - 5-6 majukumu kwa wote;.
• kuchujwa maji ya kunywa - 3 lita.

mchakato wa maandalizi

Kabla ya kutoa kvass bila chachu, unapaswa kwanza kuandaa uliotiwa chachu Wort. Ili kufanya hivyo, kuchukua unga Rye katika kiasi cha vijiko mbili kamili kubwa na kuyamimina katika kioo lita moja jar. Baada ya hapo, ni required kuongeza 450 mililita ya maji kilichopozwa kuchemsha na 3 miiko kubwa ya sukari. Dalili zote lazima kwa muda mrefu sana kwa kuingilia kwa kijiko kikubwa. Hii ni muhimu ili kuhakikisha kuwa sukari ni kabisa ukayeyuka na ustawi fermented kvass Wort. Kisha, kwa wingi na kusababisha kuongeza vipande 5-6 vya zabibu nyeusi, ni kuhitajika kuwa kabla ya suuza kwa maji baridi. Baada ya yote ya vitendo juu inashauriwa kufunika mfuniko jar kioo na kuweka joto kwa muda wa siku 2-3.

Muda unaposonga, fermented kvass Wort haja ya kuhama katika sawa tatu-lita bakuli, kisha kuongeza kuwa nyingine spoonfuls 2 ya unga Rye, chembechembe sukari na lita 3 za maji kuchujwa. Baada ya siku 5 ya infusion unapaswa kuwa ladha na hearty pombe. mapishi bila chachu, ambayo imekuwa kuchukuliwa juu, sio njia pekee kwa ajili ya maandalizi hayo Vinywaji majira ya joto. Baada ya yote, leo kuna chaguzi nyingine nyingi kwa kutumia bidhaa mbalimbali.

Ladha beet kvass: mapishi bila chachu

Necessary viungo:

• Fresh beets - 1 kg,
• kupozwa maji moto - 3 l;
• mchanga sukari - 2 kubwa miiko,
• mkusanyiko wa mkate mweusi - katika hiari yake pekee.

mchakato wa maandalizi

Kvass mapishi bila chachu kwa kutumia beet safi lengo tu kwa ajili ya amateurs. Baada ya yote, kunywa hii ina ladha tofauti ya mboga upendo si kila kitu. Ni inahitajika kuchukua 1 kg ya beet, kwa makini safisha yake, ngozi ya juu, na kisha rubbed juu faini au grater coarse. Baada ya kuwa bidhaa lazima kuweka katika chupa, kuongeza 2 miiko kubwa ya sukari (iwezekanavyo) na wachache maganda kavu ya mkate nyeusi. Dalili zote ni ilipendekeza kwa kuchanganya na kijiko, kisha kumwaga yao lita 3 za maji kilichopozwa kuchemsha. Zaidi ya hayo, benki lazima kuwekwa katika nafasi ya joto na giza hasa siku tatu. Baada ya muda huu, kuchuja Vinywaji anahitajika, kwa chupa na baridi katika jokofu.

Wakati wa maandalizi ya beet kvass ni kuhitajika kwa mara kwa ladha. Kama kunywa si utamu wa kutosha, basi ni bora kuongeza sukari zaidi. Kama yeye wanders mbaya, inashauriwa kuongeza pour na unga Rye (muda mfupi).