Ni kuenea nini

Hivi karibuni, bidhaa mpya juu ya rafu - kuenea. Watu wengi hawajui nini kuenea, na hivyo tuhuma ya bidhaa hii. Hata hivyo, katika nchi za Magharibi, ni katika mahitaji makubwa. Ni kutumika kwa wingi kuliko siagi. Kufafanua hali hiyo, hebu majadiliano juu ya kile kuenea.

neno anakuja kwetu kutoka lugha ya Kiingereza. Ni tafsiri ni "kukaza" au "smearing". Jina hili alipewa bidhaa ambayo ina maziwa mafuta mbadala, kwa urahisi spreadable na ina uthabiti plastiki.

Kuna mbaya kwamba kuenea - ni siagi au mafuta chini ya shaba. Siagi lina tu ya mafuta ya wanyama. Kwa upande mwingine, bidhaa mpya inaundwa na aina kadhaa ya vipengele. Sperd - ni mchanganyiko wa bidhaa ambayo inaundwa na mafuta ya mboga (nazi, mawese na mafuta mengine ya mboga) na wanyama. Kwa mfano, sehemu ya bidhaa za wanyama katika siagi kiwango cha chini.

Makini hasa ni kulipwa kwa muundo wa udhibiti wa bidhaa hii. Maombi ya kemikali humo ni madhubuti kudhibitiwa. Kwa hiyo, matumizi ya siagi haina madhara zaidi kwa mwili.

Na sasa kwa undani zaidi juu ya nini ni kuenea na nini mali yake ni.

Cholesterol ina chini sana. Hii ni kutoka tofauti siagi. Kwa hiyo, ni kufaa zaidi kwa wale ambao kuambatana na lishe. Chini calorie pia ubora chanya ya kuenea. utungaji pamoja inaruhusu kueneza mwili na dutu mbalimbali muhimu.

rafu maisha wa bidhaa hii ni muhimu, ambayo pia ni ubora chanya. kuenea inaweza kutumika kwa maandalizi ya confectionery na kuoka. Aidha, haina kuchoma wakati kukaranga.

Kama sisi majadiliano juu ya hasara ya bidhaa, bado ni huko. Hii, juu ya yote, mbele ya mafuta trans zinazozalishwa kwa njia bandia. Kutokana na utaratibu huu, mafuta ya mboga ni processed katika muundo imara zaidi. Haya viungo kuathiri masharti ya mishipa, na kusababisha ugonjwa wa moyo, ugonjwa wa kisukari, saratani na magonjwa mengine. Kwa hiyo, idadi haipaswi kuzidi 8%. Lakini, kwa bahati mbaya, hata bidhaa nyingi za siagi vyenye vipengele hivi.

Fat maudhui ya kuenea lazima kuwa chini ya asilimia 39.

Bidhaa hii ni kugawanywa katika aina kadhaa.

Aina ya kwanza - ni kuenea ambapo asilimia ya mafuta ya maziwa ni 50%. Wana katika muundo wao sawa na siagi.

Aina ya pili - ni bidhaa zenye kutoka ya 15 hadi 49% ya maziwa wapiga kura.

Na hatimaye, aina ya mwisho ya kuenea ni zaidi kama siagi, kwani hakuna maziwa.

Kuenea bidhaa si hatari. Aidha, watu wengi katika miaka ya hivi karibuni wanapendelea kununua hiyo. Kwa hiyo, ni lazima kuwa na taarifa kamili kuhusu nini ni kuenea.

Baadhi ya wazalishaji mara nyingi kutoa kwa siagi, kuonyesha jina kwenye mfuko. Hii haipaswi kuwa. On ufungaji mtengenezaji atakuwa kutaja idadi ya mboga na maziwa mafuta zilizomo katika bidhaa. Kama sehemu maziwa katika kuenea si, mtengenezaji bayana yake. Bidhaa hii lazima kutolewa kwa ubora.

Kuenea quality inategemea na aina ya vipengele mimea kuwa kutumika kuzalisha yake. Palm kernel na nazi mafuta vyenye mafuta trans, na zaidi kuliko. Aina ya pili - mchanganyiko wa bidhaa hizi na recycled mafuta ya mboga. kuenea pia huwa sehemu bandia maziwa. Licha ya haya, idadi ya trans mafuta katika wao ni ndogo.

Kwa kutumia taarifa hii, unaweza kuchagua kuenea kweli ubora kama wewe kutoa upendeleo kwa bidhaa hii.