Jinsi ya kupika supu na supu Buckwheat kuku?

Kwa ujumla, wakati wa kuandaa supu na supu ya kuku, kisha kutumia noodles. Lakini wakati mwingine kuchukua pasta nyingine na mchele.

mapishi ya kwanza

Lakini kwa mabadiliko, unaweza kufanya supu na supu Buckwheat kuku. Kupika yake unahitaji:

- 4 viazi;

- 1 kuku ham;

- 1 karoti,

- 1 kitunguu,

- nusu bizari boriti;

- kijiko nusu ya pilipili nyeusi,

- kikombe nusu ya Buckwheat,

- 3 Vijiko ya mafuta ya alizeti,

- 1 bay jani,

- 1 karafuu ya vitunguu,

- chumvi kidogo.

maandalizi

1. Kwenye sufuria kiasi cha lita mbili kuweka vizuri nikanawa ham. Kujaza kwa maji na mara kuongeza viungo wote na vitunguu. Kupika juu ya joto kati kwa muda wa arobaini dakika, baada majipu.

2. Wakati supu ni kupikwa, tayari mboga - nikanawa na kusafishwa. Kisha paaza rubbed karoti na vitunguu kukatwa katika cubes ndogo ndogo.

3. Baada ya hapo, mboga upelekwe kwa sufuria na kaanga mpaka dhahabu kahawia.

4. viazi, pia, kata kwa cubes ndogo ndogo.

5. buckwheat wakiongozwa lazima kuosha na maji baridi.

6. Wakati supu ni tayari, unahitaji kuondoa ham, nyama kutengwa na mifupa, na kutuma tena kwenye supu. Pia aliongeza kwa viazi na Buckwheat. Iliyotengenezwa yaliyomo ya sufuria kwa muda wa dakika 20 hadi viazi tayari kabisa.

7. Baada ya hapo, kutuma supu Fried mboga na kushikilia moto kwa dakika chache. Kisha kuondoa sufuria na joto na kutoa sahani pombe kidogo. Hayo ni yote supu na buckwheat supu kuku kupikwa.

mapishi ya pili

Baadhi wapishi kama majaribio na hata sahani rahisi zaidi. mabadiliko kidogo katika teknolojia ya maandalizi wanaweza kufanya ladha ya kawaida na yenye msongamano mkubwa. Hakuna ubaguzi, na Buckwheat supu na supu ya kuku. Recipe ingawa si hasa tofauti na kawaida, lakini baadhi ya siri ya upishi ipo. Kuandaa supu hii, unahitaji:

- Kuku 0.3 kilo;

- 0.2 kilo buckwheat,

- 1 karoti,

- 1 kitunguu,

- 2 viazi,

- Laurel,

- pilipili nyeusi,

- alizeti mafuta (2 tbsp.);

- dill safi,

- chumvi.

Hatua kwa hatua maelekezo ya kupikia

1. Jambo la kwanza ya kupika supu. Kwa kufanya hivyo katika pan kupata maji na kutumbukiza kuku. Baada ya kioevu ina kuchemsha, kuondoa povu sumu, mpaka supu ikawa wazi. Baada ya hapo unapaswa kuondoka nyama na kupika juu ya moto.

2. Ni muhimu kujiandaa mboga - kufua na safi yao. Baada ya hapo, kusugua juu ya grater kati karoti. Vitunguu na viazi kukatwa katika cubes (ndogo).

3. Kwenye sahani kuomba kikaango na kumwaga nyuma mafuta ya mboga. Wakati jua kali juu, kuongeza vitunguu na kaanga kidogo. Baada ya hapo, kuweka baadhi karoti, koroga, na kufunikwa na mfuniko na kuondoka kwa muda wa dakika tano.

4. Kando kando kavu kikaango kuweka Buckwheat kuoshwa na kaanga kwa dakika tano.

5. Wakati supu ni tayari, iondoe kwenye kuku. Tofauti nyama kutoka mifupa na kuiweka nyuma katika sufuria. Pia, wakati huo huo kupeleka kila viungo awali tayari na manukato.

6. Cook kwa muda wa dakika 10 ni muhimu. Baada ya muda huu, cover sufuria. Kisha kuondoa na joto na kuondoka kwa kupenyeza kwa dakika 15.

7. Kabla ya kuwasilisha supu juu ya meza, kijani Night na pour juu.

Hiyo kama hupatikana supu. Maandalizi yake mchakato si ngumu.

mapishi ya tatu

Sasa kuangalia toleo lingine la supu. Inawezekana kwamba utafurahia mapishi hii.

viungo:

- Water - lita 2.

- Kuku kwenye mfupa - pound, na hata kidogo zaidi. Kama kupika supu kwa ajili ya watoto wadogo, ni vyema kuchukua nyama, ambayo hakuna mafuta au kuku matiti.

- Viazi - 2 vipande vya ukubwa ndogo.

- Buckwheat - 0.5 vikombe.

- bulb ni ya ukubwa wa kati.

- Karoti - ndogo.

Jinsi ya kupika supu na supu Buckwheat kuku? Hatua kwa hatua mwongozo

1. Kuku mifupa au seti supu kumwaga maji baridi.

2. Pengine si kila mtu anajua kwamba ili lishe supu aligeuka, ni daima kuwa na pour kioevu baridi. Kisha nyama ladha huhamishwa Navara. Lakini kama unataka kuwa na ladha kipande cha kuku kuchemshwa, basi ni muhimu kwa kutuma katika sufuria wakati maji majipu.

3. Wakati unahitaji makini kuondoa povu na kupika supu kwa dakika 40.

4. Kama moja kwa watoto wadogo kupika supu na buckwheat na supu ya kuku, kisha baada ya kuchemsha maji unahitaji kwa kuchemsha nyama kwa muda wa dakika 10 na kuondoa kwenye maji. Kisha mmwagieni mwezi mmoja.

5. Wakati maandalizi supu, unahitaji kujiandaa mboga - osha na safi. Kisha laini wavu karoti na vitunguu na viazi kukatwa katika cubes ndogo ndogo.

6. Katika sufuria preheated kumwaga kidogo mafuta ya mboga na kurejeshwa kitunguu na karoti. Wakati wao ni kidogo kaanga, vitunguu na hupata rangi ya dhahabu, mimina maji kidogo. Basi haja ya kufunika na baadhi wakati wa kuzima.

7. Kwa wachanga ni kuhitajika kutuma data mboga kwa supu na viazi.

8. Ukiwa tayari supu, kuku kuvuta nje kutoka humo. Kama kuna mfupa, basi kuondoa yao.

9. Wakati kutuma kwa supu kuoshwa Buckwheat na viazi. Wakati wote suala la jipu, kuelekeza bima na kupika juu ya joto kati kwa dakika kumi na tano.

10. Baada ya muda huu, kuongeza nyama minced na steamed mboga. Pamoja na viungo na kumwaga yao kidogo kijani (iwezekanavyo na kavu).

11. jipu kwa dakika 10, inaweza kuondolewa kutoka supu sahani na supu Buckwheat kuku. Basi ni baridi kidogo, kisha unaweza kula. Kama taka, unaweza kulishwa na cream.

Buckwheat supu na supu ya kuku. Recipe na picha

Wakati mwingine, baada ya siku ngumu nataka kupika kitu ambacho si kuchukua muda mwingi, na kupumzika. Katika bakuli hii inaweza kuchukuliwa supu na supu Buckwheat kuku. Fast chakula mapishi ni rahisi sana. Upishi unahitaji:

- Kuku 0.3 kilo;

- 0.2 kilo buckwheat,

- 1 ndogo karoti,

- 1 kitunguu,

- michache ya viazi,

- kidogo alizeti mafuta kwa ajili ya kukaranga,

- safi mboga.

mchakato wa kuandaa supu

1. Nyama kuweka katika sufuria na kufunika kwa maji. Tuma sahani, subiri maji chemsha, ili kuondoa povu. Kama ni kukosa, haijalishi - unahitaji mimina maji kidogo baridi, na itakuwa kupanda nyuma juu. Upole na kwa makini kuondoa povu, kuacha kupika supu.

2. Wakati huo huo, upinde lazima kusafishwa kutoka maganda na kukatwa katika cubes ndogo ndogo. Baada ya kuweka katika awali joto sufuria mafuta (alizeti). Wakati kitunguu ni karibu uwazi, ni muhimu ili kuongeza brushed na kukunwa karoti. Koroga. Kisha kuondoka mboga kwa muda mfupi kwa kitoweo.

3. viazi, kuondoa peel, osha na kukatwa katika vipande kwa hiari yake.

4. Katika kumaliza nyama supu si lazima kutengwa na mifupa. Tu ni tayari kwa kuongeza viungo pamoja na buckwheat kuoshwa. Pia thamani pour viungo - chumvi, pilipili, mbaazi, bay jani.

5. Basi, pan lazima kufunikwa na mfuniko na kuondoka kwa muda wa dakika 10.

hitimisho

Sasa ni wazi jinsi ya kupika supu na supu Buckwheat kuku. Tuliangalia maelekezo chache. Wewe kuchagua chaguo kufaa ya kupikia.