Multivarka Uturuki: mapishi

Uturuki, braised katika multivarka - sahani kitamu na rahisi kujiandaa. Tunatoa mapishi wachache.

Uturuki multivarka: mapishi ya kwanza

njia ya kwanza ya maandalizi itahitaji wewe kuwa na viungo zifuatazo:

• Uturuki minofu katika kiasi cha 700 g;
• 1 kitunguu na karoti,
• viazi uzito 800 g (kuhusu 7-8 vipande mizizi ya sekondari.);
• 2-3 nyanya,
• jozi ya ukubwa wa kati ya pilipili hoho,
• chumvi, pilipili, viungo kama taka,
• mafuta ya mboga.

Jinsi ya kupika Uturuki katika multivarka: Teknolojia

Osha nyanya, karoti, pilipili hoho na viazi. Tangu mwisho kuondoa ngozi, mboga kipande katika duru nyembamba. Pilipili kutolewa kutoka bua na mbegu na kuwakata katika vipande nyembamba. Kwa kuwa nyanya ni bora kuondoa kaka. Hii ni rahisi kufanya kama una biashara ya juu ya mboga crosswise mkato na mahali matunda kwa dakika katika maji ya moto. Kisha nyanya kukatwa katika duru. Uturuki nyama osha, kata sahani (kwa chops) au cubes. Msimu na chumvi, nyunyiza na manukato. brashi karoti kupitia peelers na kukatwa katika duru nyembamba. Uta bure kutoka maganda na kukata juu ya pete. Kufunga kifaa "Quenching" kazi kwa masaa 1.5. Mimina katika bakuli mafuta kidogo (kutosha 50 mL). Sasa kuweka viungo katika tabaka ili yafuatayo: kitunguu, nyama, nyanya (na chumvi), viazi (kuongeza chumvi na rashia kijani), karoti, kengele pilipili (chumvi), nyanya. Upole kushinikiza bidhaa na kufunga jalada. Kama una viungo huru, kisha kuweka safu ya pili. Baada ya mlio, sahani inaweza kuliwa kwa meza. Unaweza kupata kitamu na Juicy Uturuki multivarka. Recipe yanafaa kwa ajili ya kifaa chochote kama hiyo.

mapendekezo

Kwa ajili ya kupikia, kuchagua ripest na "meaty" mboga. Kutokana na sahani zao juisi itakuwa kitamu zaidi na harufu nzuri. Ili kukoleza unaweza kuweka katika kuzimia kidogo vitunguu na pilipili pilipili ganda. Njia hii inaweza kutumika kwa ajili ya aina zote za nyama, ikiwa ni pamoja na nyama, nyama ya nguruwe au kuku.

Uturuki multivarka: pili mapishi

Kupika nyama ya mapishi ya pili ni pia rahisi. Kwa ajili yake, unahitaji Suite zifuatazo ya bidhaa:

• Uturuki (4 mzoga sehemu au minofu ya kumaliza uzito wa juu 500 g);
• 1 kg ya viazi,
• fungi katika kiasi cha 400 g;
• chumvi, iliki, Lavrushka.

teknolojia

Jinsi ya kupika Uturuki katika multivarka? hatua Recipe maandalizi kuzingatia.

hatua ya 1

Uyoga osha, kata katika vipande na kupika katika sufuria na maji na chumvi kwa nusu saa. Hatua hii inaweza kufanyika katika multivarka.

2 hatua

Osha viazi, peel ni kutoka ngozi, kukatwa katika cubes. Mara katika bakuli Multivarki.

3 hatua

Osha nyama Uturuki. Kukatwa vipande vipande ukubwa wa kati na kuiweka viazi. Pia kutuma uyoga stewed.

hatua 4

Pour maji (kutosha multivarochnyh 2 vikombe). Ni bora kutumia maji ya moto, hivyo sahani ni kupikwa kwa kasi zaidi. Weka parsley, chumvi, viungo na lavrushku. kuweka chombo "Quenching" kazi kwa saa 2. Kama una vijana ndege nyama, itachukua kidogo kidogo ya muda.

hatua 5

Baada ya mlio, kufungua kifuniko, koroga bakuli tayari, kuhama kwa a la carte sahani, nyunyiza na mboga kung'olewa. Kutumika. Unaweza kupata laini na Juicy Uturuki kitoweo. Bon appetit!