Farshiruem pilipili nyama: mbili kupika mapishi

Usahihi farshiruem pilipili nyama. Ni ladha, hearty na rangi sahani. Ni muhimu wakati wowote wa mwaka. Ni inaweza kutumika kwa ajili ya stuffing pilipili bidhaa mbalimbali: nyama, nafaka, cheese, matunda, mboga na uyoga. Kwa kawaida, stuffed pilipili na nyama. Walaji mboga unaweza mbadala uyoga stuffing. Mlo huu inapendekezwa mpishi sufuria na kuta nene juu ya jiko au tanuri. Fikiria chaguzi kadhaa ya kupikia.

Recipe Stuffed pilipili na nyama

Muhimu kwa ajili ya maandalizi ya viungo zifuatazo:

- Kielelezo raundi (200 g),

- nyama (nyama ya nguruwe na nyama 500 g);

- kati karoti (2 majukumu kwa wote.);

- maji;

- viungo;

- vitunguu,

- kijani;

- chumvi.

Kwa ajili ya mchuzi:

- Nyanya Paste (150 ml);

- chini mafuta sour cream (150 ml);

- chumvi;

- rundo la kijani;

- pilipili.

teknolojia ya maandalizi

Makini kusafisha pilipili kutoka mbegu na msingi, suuza vizuri na kavu. Wakati pilipili dries, kupika nyama na nyama ya nguruwe katakata. Ili kufanya hivyo, kuruka nyama kupitia grinder nyama (lakini unaweza kununua tayari-kufanywa stuffing). Kisha karoti wavu. Vitunguu na mimea laini kung'olewa. Katika nyama kuongeza karoti iliyokunwa, kung'olewa vitunguu, mchele, viungo, chumvi na changanya vizuri. Next farshiruem pilipili nyama na viungo vingine. Baada ya kuwa sisi kuongeza kwenye sufuria au kina kikaango. Jaza pilipili na maji, chumvi na pilipili, wala kusahau. Weka sufuria juu ya joto ya juu na kuchemsha. Baada ya kuwa unahitaji kupunguza moto na kufunika. Wakati pilipili stewed dakika 40, kuandaa mchuzi. Changanya nyanya na sour cream, dawa na manukato. Baada ya muda sisi kujiondoa sahani, kueneza juu ya sahani na kupamba na mchuzi. Umoja pilipili na viazi mashed. Katika mfano halisi zaidi, milo sisi farshiruem nyama pilipili kuku.

mapishi ya pilipili stuffed na kuku

Muhimu kwa ajili ya maandalizi ya viungo zifuatazo:

- kuku minofu (800 g),

- supu,

- pilipili (kg 1);

- siagi (100 g);

- "Gouda" cheese (100 g),

- viungo;

- chumvi;

- mayonnaise,

- vitunguu.

Kwa ajili ya mapambo:

- Fresh nyanya (4 majukumu kwa wote.);

- wiki.

Teknolojia ya maandalizi:

Kata pilipili katika nusu, kwa makini kusafishwa kutoka partitions na mbegu na kuoshwa vizuri. Kisha unahitaji laini kung'olewa minofu ya kuku na vitunguu. Kufanya nyama kujaza. Ili kufanya hivyo, tunahitaji kuchanganya kuku laini kung'olewa, vitunguu kung'olewa, siagi melted, viungo na chumvi. Rub jibini (ikiwezekana durumu) juu ya grater faini. Zaidi ya hayo farshiruem pilipili kuku nyama kuchanganywa na viungo vingine. Top grisi mashua mayonnaise na kuinyunyiza na jibini. Sisi kuweka pilipili katika mfumo wa kina na kumwaga mchuzi (kama siyo, inaweza kubadilishwa na maji wazi). Boti lazima kuzama kwa supu na nusu. Sisi kuweka katika tanuri ambayo ni preheated na digrii 180. sahani lazima kuwa tayari dakika 30. Serve pilipili ilipendekeza kwa nyanya, kukatwa katika vipande, tuache na greenery wote.

Hivyo, tayari pilipili stuffed na nyama. Picha, bila shaka, hawezi kupita harufu na ladha ya sahani hii. Hivyo tunakushauri kupika moja ya chaguo mara moja na kutibu yao kwa wapendwa wao. Kila mtu kufurahia mlo wako!