Mambo pita mkate, stuffing kwa pita, mistari lavash

Katika wakati wetu, bibi tena tayari vinaigrette mezani sherehe, si Fried croutons na wala kufanya sandwich na sausage picnic. Kila kitu ni rahisi sana. Salads ni uzuri decorated, katika sehemu ndogo ndogo, au bakuli, ni iliyoundwa kwa ajili ya mtu mmoja.

Mufti msaada nje, hasa katika picnics, vitafunio, kama vile hati ya pita. Wakati barbeque kupikwa, hebu viazi kuandaa, wanataka kula kitamu, na si tu na kijani, oguchikami na nyanya.

Katika mkusanyiko nyumba yangu walikusanyika kadhaa ya fillings mbalimbali kwa ajili ya stuffing pita. Baadhi yao kukuambia:

1. pita na mtindi, kuku na pilipili.

Viungo ya mambo ya pita:

pita - 2 shuka

mgando - 2 meza. miiko

Garlic - michache ya karafuu

Salt - Bana

vitunguu - 2 majukumu kwa wote.

pilipili - 2 majukumu kwa wote.

minofu ya kuku - 1 pc.

ngumu cheese - 120 gr

Nyembamba karatasi lavash iliyooza juu ya dawati au ubaoni kwa kutumia blade Silicone au brashi ya kusambaza zaidi ya yote ya uso unsweetened mtindi au mtindi, kuchapwa na vitunguu na kuongeza chumvi. Weka vitunguu rangi yake hubadilika na pilipili kengele. Jalada kwa karatasi ya lavash, pia lubricate mtindi, kuweka vipande vya kuku kuchemsha, kunyunyizia kwa ukarimu na jibini iliyokunwa.

Unaendelea kutoka lavash roll katika tube, kujaribu twist kukazwa. Kumaliza Rolls nje kwenye sahani na siri bodi ambayo kwa kufunga nira.

Weka katika friji kwa muda wa dakika 30 kutoka kwa saa kadhaa kwa ajili ya uumbaji na mazungumzo viungo.

Kabla ya kuwahudumia, kukata mistari diagonally.

2. Pita mkate na cream cheese na kuku.

viungo:

100 g ya cream cheese

vitunguu

200 g jibini ngumu

gramu 200 ya mboga (nyanya, matango, pilipili ...)

greenery

lavash karatasi sisima jibini yoyote cream, kama vile kahawia, viola, Rais. Kutokana na ombi kuponda wanandoa karafuu ya vitunguu ndani yake. Top tabaka: jibini iliyokunwa, uyoga, pita mkate, mayonnaise, jibini iliyokunwa, kuku, iliyosagwa jibini, mboga (matango, nyanya, pilipili - kuna) mengi ya wiki.

Roll unaendelea, mahali katika tanuri kwa dakika 10, kuondoka chini ya ukandamizaji kwa dakika 20. Kumaliza!

3. Pita mkate na mayonnaise, uyoga na kuku.

viungo:

2 nyembamba lavash

2 tbsp. Vijiko mayonnaise

3 vitunguu karafuu

kijani boriti (cilantro, parsley, bizari, Basil)

180 g jibini ngumu

300g uyoga

200g kuku nyama

Open karatasi lavash, kusambazwa kwenye sehemu za kijiko kijiko mayonnaise na vipande kadhaa ya vitunguu, mboga kwa wingi tuache kidogo iliyokunwa jibini, kukaanga uyoga na vitunguu, jibini tena, mwingine karatasi ya lavash, lubricated mayonnaise, safu ya kupikwa nyama kuku, iliyosagwa jibini.

Sasa kila kitu ni muujiza sisi upande wa kusambaza, kuweka chini ya shinikizo na wageni mshangao!

Wengi novice wapishi kwa mara ya kwanza kwa kutumia nyembamba Armenian lavash na hawaelewi jinsi ya kufanya kazi pamoja naye. keki bora kwa haraka sana kunyauka, basi mapumziko. Kama, kwa ghafla, hii ikitokea, usife moyo, drizzle kawaida ya bryzgalki kupiga pasi kwenye mfuko wa plastiki na kuondoka kavu pita juu ya saa robo. Baada ya keki dakika iko tayari. mkate Armenian pia inaweza kuwa mafanikio kuhifadhiwa katika mfumo kavu, tu katika mazingira ya ukame. Mafanikio pita mkate na kuhifadhiwa katika freezer.

mambo pita mkate, stuffing kwa pita mkate, hati ya pita, rejea makala 20 ya fillings, kuongeza maoni katika maelekezo yako binafsi na ushiriki mawazo yako, itakuwa tafadhali mwandishi na kuhimiza mawazo mapya.

Bon appetit, likizo nzuri na wikendi!