Mahindi grits katika kupika

Kila mtu anajua kwamba chembe za nafaka zinazozalishwa unga, wanga, sukari, pombe, mafuta, nafaka grits, na zaidi. mwisho ni njia muhimu ya kupata vitamini B, protini na amino asidi, si synthesized katika mwili wa binadamu. nafaka hii ina wanga zinazokuza kuhalalisha ya viwango vya sukari damu na hitaji la utoaji wa seli za neva na misuli. Hata hivyo, haifai kwa watu ambao ni overweight.

Mahindi grits ni ya kipekee insha. Nyenzo kwamba ina, husaidia kudhibiti viwango vya cholesterol, kuacha utuaji yake katika kuta za mishipa ya damu. Hivyo, silicon huchangamsha meno na mfumo wa moyo, carotene kulinda mwili kutokana na madhara ya mazingira kwa kuzuia kuzeeka yake, selenium kuzuia maendeleo ya kansa.

Matumizi ya kila mara ya vyakula alifanya kutoka nafaka husaidia kusafisha ngozi, kuboresha complexion, kuvunjwa kwa mawe phosphate figo. Kwa hiyo, mimea hii ni kiungo muhimu katika mlo wa kuwepo kwa magonjwa kama vile homa ya manjano, nephritis, gout na mengineyo.

Aidha, mahindi chini kuondoa na haina gluten, ambayo ni muhimu katika lishe ya watoto. Fikiria nini inaweza kufanyika kutokana na grits nafaka kwa mtoto.

Breakfast ya mtoto

Viungo: nafaka grits polstakana beet mbili, nusu glasi ya maziwa, glasi moja ya maji, vijiko tatu ya siagi, chumvi.

Beets haja ya kusafisha, kusugua juu ya grater coarse na kuweka chini ya sahani. Kuvaa rump juu, hutiwa moto chumvi maji na kuchemsha kwa dakika tano bila kuingilia. Wakati uji ni kuondolewa kutoka joto na kuondoka kwa kupenyeza kwa dakika ishirini na tano, baada ya hapo tena kuweka kwenye jiko na kuchemsha, kuongeza maziwa na kupika kwa dakika mbili. Katika bakuli tayari kuongeza mafuta.

Faluda

Viungo: gramu mia tatu ya maziwa, grits nafaka (vijiko nne), chumvi na sukari.

Maziwa kuchemsha, kuweka sukari na chumvi kulingana na ladha yako na rump. Cook uji juu ya joto chini kwa muda wa dakika sita kuchochea mara kwa mara. Baada ya kuwa ni kuondoa na joto na kuondoka kwa dakika kumi na tano awali kufunikwa na mfuniko. Kama sahani ni nene, kuondokana na maziwa, mtindi au matunda puree.

Ni lazima alisema kuwa katika kesi ya ushirikishwaji wa nafaka ya mahindi kwenye menyu ya watoto, ndani yake kuongeza berries mbalimbali, kavu matunda au jam, na wakati mwingine mboga. Kama wewe ni maandalizi kwa sahani kwa ajili ya familia nzima, inaongeza kitunguu kukaanga na pilipili na nyanya, jibini suluguni (ni kukatwa katika vipande vidogo) au jibini. Pia uji mara nyingi kujaza mafuta au cream.

bakuli

Viungo: gramu mia sita za jibini, mayai manne, gramu hamsini vya unga, mahindi grits (gramu mia moja), na gramu thelathini za siagi, gramu mia moja ya maziwa, gramu sitini ya sukari, zest ya limao moja, vanilla, gramu thelathini vya zabibu, gramu mia moja na hamsini ya sour cream, kumi na tano gramu makombo kwa breading.

Katika curd kuongeza viini vya mayai, siagi, sukari, maziwa, lemon zest, nafaka, vanilla, zabibu na unga. protini wote mchanganyiko vizuri kuchapwa na hudungwa. Katika sufuria greased na tuache na breadcrumbs na Motoni uzito stack. Kutumikia sahani na sour cream.

Fikiria kwamba tayari kwa unga wa mahindi.

pancakes

Viungo: gramu ishirini unga nafaka, gramu ishirini ya unga wa ngano, gramu mia moja ya maziwa, sukari, mayai manne, gramu kumi ya chachu, gramu kumi ya mafuta, gramu kumi ya siagi, gramu kumi ya cream, chumvi.

Kuchemsha maziwa iliyotengenezwa na unga wa mahindi. Koroga na kuondoka na baridi. Kisha kuongeza katika wingi chachu, talaka katika maziwa, unga wa ngano, koroga na kuweka katika nafasi ya joto.

Wakati unga kuongezeka kidogo, ni kusimamiwa Kiini cha rastortye awali wazungu yai kupigwa, chumvi na cream, mchanganyiko na kuruhusiwa ferment.

kumaliza unga kupata kijiko na kupelekwa kikaango. Pancakes ni kutumikia na cream au mafuta.