Ladha na hearty zhuleny katika buns: Mtindo asili

Zhuleny katika biskuti kuwakilisha awali na kutosheleza sahani kwa ajili ya kupikia ambao hauhitaji muda mwingi na gharama kubwa ya bidhaa. Ikumbukwe kwamba kuundwa kwa vile chakula cha jioni ya kawaida badala ya aina ya kawaida ya udongo unapaswa kutumia kawaida za unga kununuliwa katika idara ya kuhifadhi bakery.

Ladha na hearty Julienne katika bun: Picha na hatua kwa hatua mapishi

Inahitajika viungo kwa sahani:

• refrigerated kuku matiti - 350 g,
• chaza uyoga - 250 g,
• cream nene 30% - 185 g,
• chumvi yenye madini joto ukubwa wa kati - kuongeza na matakwa binafsi,
• vitunguu bulb kati - 2 majukumu kwa wote;.
• pilipili nyeusi - schepotochek chache;
• mistari safi krokiga mzima - 6-8 majukumu kwa wote.;
• mafuta ya mboga - 15-25 ml;
• jibini aina - 185 g

Kusindika mazao kuu

Zhuleny katika buns tayari karibu kanuni sawa kama ile ya unga ya kawaida bila matumizi ya bidhaa unga. Ili kufanya hivyo inahitaji ununuzi wa kuku, osha vizuri, tofauti kutoka kwa ngozi na mifupa, kisha kukatwa katika vipande vidogo. Lazima basi suuza chaza uyoga, safi yao kwa wormholes na chembechembe ndogo Night. Vitunguu haja ya Ladies ndani nyembamba nusu pete.

Joto matibabu ya fillings

Kabla ya kupika katika buns zhuleny ni wanaombwa kaanga viungo vyote tayari katika sufuria. Katika chombo na nzuri moto mafuta kuenea chaza, kuku na vitunguu. Bidhaa hizi haja ya kupika hadi laini na kuonekana kwa ukoko hudhurungi. Mwisho wa stuffing lazima msimu na viungo, kuongeza sour cream, kisha changanya mpaka laini.

maandalizi ya msingi

Zhuleny katika buns kugeuka kutoka tastier wakati maandalizi kwa ajili ya vile sahani ya kawaida tu kutumia safi na lush keki. Kati ya hizi, unahitaji manually kuondoa wote wa intact, na kuacha kuta tu nene na si nene.

Kuunda sahani nzuri

Kupata mpango wa chakula cha jioni wetu. Tunahitaji makini kuweka kuchoma matiti, uyoga na vitunguu katika "vikombe" ya mistari. Katika kila kipande inachukua wastani 3-4 miiko kubwa kumaliza kujaza (kulingana na ukubwa wa bidhaa). Kisha, uso lazima stuffed mkate kuinyunyiza na jibini iliyokunwa ngumu. Wakati wa kuoka haraka iliyeyuka, na kufanya sahani ladha zaidi na appetizing.

matibabu joto

Baada ya sumu sahani ya awali, inahitaji kuweka kwenye karatasi greased kuoka na mahali katika tanuri. Julienne na uyoga katika bun iliyookwa kwenye joto la nyuzi 160 kwa takriban dakika tano. Wakati huo jibini inashughulikia chakula cha jioni appetizing cap na bidhaa unga kufyonza stuffing itakuwa tastier na wekundu.

Jinsi ya kuleta kwa meza

Mwisho wa dakika 13-15 buns na Julienne inapaswa kuondolewa kutoka tanuri na mahali kwenye gorofa a la carte sahani. Kuwasilisha wageni wao tu ilipendekeza katika hali ya joto. Juu ya chakula hii isiyo ya kawaida inashauriwa kupamba na mboga mbichi na vipande vya uyoga kukaanga.