Ladha Mapishi: Stuffed pita mkate

kinachojulikana Armenian mkate au pita mkate, ni kuwa zaidi na maarufu zaidi katika Urusi kila mwaka. Hii nyembamba usiochachwa anaweza tayari kununuliwa katika maduka makubwa yoyote, na kutumia badala ya mkate kawaida, la sivyo kitu cha mambo ya ajabu. uchaguzi wa fillings kwa stuffing pita tu idadi kubwa. Hebu tujaribu kukuambia kuhusu baadhi yake. Kwa hiyo, mapishi ya kwanza.

Pita stuffed na samaki nyekundu

Kuchukua gramu 300 za chumvi samaki nyekundu (yoyote) 1 pita mkate, gramu 250 ya jibini yoyote kusindika na kidogo ya kijani.

Kupanua pita mkate na smear kwa jibini. Top kuweka kukatwa katika vipande vidogo nyembamba ya samaki, nyunyiza na mboga kung'olewa na akavingirisha katika roll. roll haja ya kuwa na amevikwa foil na kuondoka katika friji kwa masaa kwa ajili ya beseni.

Stuffed pita mkate na jibini na mayai

Kwa ajili ya maandalizi unahitaji 1 pita mkate 1 yai, 100 gr. jibini na pilipili kidogo na chumvi.

Egg whisk na jibini frayed, chumvi na pilipili ili kupata habari zenye. Lavash vzbryzgivaem maji kidogo na kuweka kwenye kikaango, kabla ya maji mengi ya mafuta. Top pour ½ mchanganyiko na bima pan mfuniko. Kusubiri hadi umati cheese-yai kigumu kidogo, na kugeuka juu ya mkate pita. Kwa mara nyingine, mimina mchanganyiko na kahawia kidogo. Zingine kutoka pan pita mkate inaweza akavingirisha au kukatwa vipande vipande.

Stuffed pita mkate na mboga

Kununua 3 pita mkate, gramu 200 ya kabichi kawaida, vitunguu 1, kadhaa nyanya, kidogo asali uyoga pickles na karoti katika Kikorea, ketchup na mayonnaise liking yako.

Laini kukata kabichi, ladha na chumvi na pilipili na kaanga kidogo. Nyanya kukatwa katika vipande, vitunguu - kama laini kama iwezekanavyo. Mtengano wa lavash grisi ketchup, kuweka nyanya, kabichi na viungo vingine vyote. Lubricates mayonnaise na kufungia roll. mistari kusababisha kuwa na kuweka kwenye karatasi kuoka na tuache na mafuta kwa dakika 10 kuweka katika tanuri.

Stuffed pita mkate na kuku na tango

On kipande 1 ya pita, unahitaji 3 pickles, gramu 300 za grilled au moshi kuku 1 pilipili, vitunguu 2 na nyanya, mayonnaise.

Nyama laini kukata na matango tatu paaza grated. Pilipili na vitunguu kukatwa laini zaidi iwezekanavyo. Nyanya pia kukatwa katika cubes na ndogo. On pita mkate kuweka kujaza, roll wrap na kuruhusu loweka kwa nusu saa. Top kupamba na kijani.

Pita stuffed na tuna

2 pita unahitaji 1 jar ya tuna, pickles chache, gramu 100. sausage cheese, wanandoa wa mayai, mayonnaise na wiki.

Mayai lazima kupikwa ya kuchemsha na kuangamizwa. Cheese kusugua, matango na wiki, pia, kadri iwezekanavyo kwa kuponda. Tuna mash kwa uma. Viungo vyote ni mchanganyiko, ikiwa ni inaonekana unsalted - chumvi, kuongeza mayonnaise kidogo na kuenea 1 pita mkate. Top kuweka tarehe 1 pita mkate na hata safu ya kujaza, na kisha kugeuka mbali nono roll. Amefungwa katika filamu, kuweka katika friji kwa masaa machache.

Stuffed pita mkate na jibini

Kuandaa kununua 1 kubwa pita mkate, 600 gr Adygei jibini, 1 pc. Bulgarian pilipili, jozi ya sprigs ya iliki, Basil na dili na karafuu chache ya vitunguu. Haja na mayonnaise.

Soft Adygei jibini unahitaji kunyoosha mikono yako na kuongeza mimea laini kung'olewa na pilipili. Pia kufinya vitunguu na changanya vizuri. stuffing lazima kuvaa pita mkate, zungusha ndani roll na kuruhusu kusimama katika jokofu. Wakati meza unahitaji kukata roll pete.

Pita mkate kujazwa na matunda

Lavash inawezekana kabisa kutumia kama dessert, kwa mfano, kama wewe dampo matunda yake. Kuandaa, chukua seti ya pili ya matunda: watermelon, berries, blueberries, tikiti maji, raspberries, cherries, pitted, jordgubbar (kwa kweli, unaweza kuchukua aina yoyote ya matunda na berries kwamba wewe kama). Kwa ajili ya mchuzi: 1 yai pingu, lita nusu ya maziwa, kijiko cha unga na sukari na vanilla kidogo.

Osha matunda yote na kukatwa katika vipande vidogo. idadi inaweza kuwa tofauti, angalia kile matunda unayopendelea. Sugar triturated na pingu, pour 0.5 stack. maziwa. maziwa iliyobaki alikuwa moto kwa vanilkoy na kuongeza mchanganyiko awali tayari, kupika. Kisha smear mchuzi pita mkate, kuenea juu ya matunda, mimina mchuzi juu tena na kugeuka. dessert ladha iko tayari!