Kutibu 'Nutella' (mapishi nati siagi na keki chocolate)

maarufu sana siku hizi ni tofauti chocolate kuweka - ni lishe kabisa, na muhimu zaidi, kupata vitafunio kitamu inaweza kuwa suala hilo la sekunde, kwa sababu unahitaji kitu tu kupata jar na kuenea bidhaa favorite ya kipande cha mkate. kawaida na inajulikana kwa karibu kila mtu - ni pasta "Nutella". mapishi ya maandalizi yake katika nyumbani ni rahisi sana. Kupata viungo haki inaweza kuwa katika kila duka.

Pasta "Nutella" - mapishi kwa hazelnuts

Viungo: kikombe hazelnuts, 0.25 Cocoa kioo polstakana poda sukari, chumvi na vanillin kidogo, 65 ml ya mafuta ya mboga.

maandalizi

karanga Forest au kavu lightly kaanga katika tanuri, safi maganda na saga kwa uthabiti kuweka zenye sehemu blender au grinder. Kuongeza uzito kwa kupatikana nati kakao, icing sukari, chumvi kidogo na vanillin. Bora, bila shaka, kuchukua mawese, lakini kama hana sasa, yanafaa kabisa iliyosafishwa mboga.

All vizuri mchanganyiko na mixer au blender. kuweka tayari.

Ili kupata zaidi creamy "Nutella", mapishi unahitaji kuimarisha siagi (50 g.) Na kijiko si nzito sana cream. Lazima kuweka kuweka kama katika muhuri kioo chombo.

"Nutella" - keki mapishi

Viungo. Kwa mtihani lazima:

• mayai minne;
• gramu mia moja ya siagi;
• nusu ya vikombe viwili vya sukari;
• Tatu tablespoons asali kioevu,
• vijiko viwili vya kuoka soda,
• Vijiko sita ya unga wa kakao,
• vikombe vitano vya unga;
• Vijiko viwili vya siki.

Kwa cream unahitaji:

• lita moja ya maziwa;
• Tatu tablespoons ya wanga vijiko,
• nusu kikombe sukari,
• kikombe nusu ya unga;
• mayai mawili;
• gramu mia tatu ya mafuta;
• vanillin.

maandalizi

viungo vyote kwa ajili unga isipokuwa kwa unga na kuoka soda na siki, koroga na kuweka katika umwagaji maji. Wakati umati ni laini, kuongeza siki, slaked soda, unga lazima kuongezeka kwa ukubwa na povu. Ondoa vyombo ya mtihani na sehemu ndogo ndogo kuongeza kuwa unga. Wakati unga inakuwa elastic kutosha, kuenea nje kwenye bodi floured na kuendelea kukandia. Baada unga ni laini na nene, kuigawanya katika vipande sita tambarare. Kila sehemu ya sita ya roll nje ya mduara taka ya hifadhi. keki Bake katika joto chini kwa dakika 5.

Upishi cream. reli tank whisk mayai na sukari, kuongeza wingi na kusababisha unga na wanga, whisk na kumwaga maziwa. Kwa mara nyingine tena, sisi kuwapiga cream na kuweka kwenye moto mdogo. Cook, kuchochea daima, mpaka molekuli hakuna Bubbles kuonekana, na inaanza mzito.

Moto cream kidogo kilichopozwa, kuongeza kwa siagi na vanilla na kuwapiga na mixer. Mara baada ya cream ina kilichopozwa chini kabisa, smear juu keki ya baridi. Top keki haina grisi.

Wakati habari ni pamoja smeared keki, kuifunika kwa kushikamana filamu au kuweka sahani ya keki kwenye mfuko wa plastiki (hii kuzuia kukausha) na kuondoka na loweka kwa saa 10-12. Ondoa Cellophane na kwa hiari kupamba keki na chocolate, cream (kama kushoto), nazi, nk Kama kukata keki mara moja, si kuruhusu yake loweka katika, basi itakuwa kubomoka. Kata mraba keki au almasi. Diamonds wakati wa kuwasilisha inaonekana kuvutia.

Hii keki "Nutella" inaweza kupikwa na chocolate cream. Hivyo, jinsi ya kupika chocolate cream? Kuchukua chupa ya chocolate kuenea "Nutella" (nyumbani au dukani kununua), kuenea katika sufuria na kidogo joto kulainisha. gramu 100 ya kuchoma hazelnut saga katika blender na kuongeza kuweka laini. 200 ml ya cream (ikiwezekana fatty) whisk katika povu na kwa makini kuongeza nati chocolate ya molekuli. All mchanganyiko. Chocolate cream keki iko tayari.