Chakula cha Kopor ladha. Maandalizi

Chai ya Koporsky, maandalizi ambayo ni sanaa halisi, ina idadi ya mali nzuri. Lakini kuhusu kila kitu kwa utaratibu. Kwa mwanzo, hebu tuende ndani ya historia.

Chai ya Koporsky . Historia ya kuonekana kwake

Kutoka wakati huu wa aina hii ya kunywa ilikuwa tayari kutoka kwenye kile kinachoitwa willow-chai. Katika asubuhi ya karne ya kumi na saba, chai ya Kichina yenye harufu nzuri ililetwa kwenye hali ya Kirusi, iliyoanguka katika nafsi ya waheshimiwa wote na watu wa kawaida. Majengo ya aina zote walifurahia tart, lakini wakati huo huo ladha ya kunywa. Bei ya chai ya Kichina ilianza kukua kwa kasi, na hivi karibuni tu watu matajiri sana waliweza kumudu anasa hiyo. Wafanyabiashara walipaswa kufanya nini? Walikuwa maskini, lakini sio wapumbavu. Watu rahisi mara moja waliona nyasi maalum, ambayo baadaye ilipata jina la kiburi la "chai ya Ivan." Kutoka kwenye nyasi hii na kuanza kuandaa kinywaji kinachostaajabisha.

Kwa hivyo, Copor chai ilifanyaje? Maandalizi yalifanyika katika hatua kadhaa. Mara ya kwanza majani machache ya nyasi ya kushangaa yalichaguliwa, kisha walikuwa wakakaushwa na makini na maji machafu ya kuchemsha. Zaidi ya wakulima waliibolea majani yaliyochelewa na kuwakata tena. Hasa vizuri na haraka walikuwa wamekaushwa katika tanuri ya asili ya Kirusi. Baada ya kukausha mwisho, majani yanapaswa kupigwa tena kwa makini. Chai ya Koporsky, maandalizi ambayo yalitumia muda mrefu sana, kwa kawaida ilifanikiwa katika utukufu. Jina hili la ajabu linatoka wapi? Jambo ni kwamba kinywaji kilichapishwa sana katika kijiji cha Koporye, kilicho karibu na St. Petersburg. Hii ni hadithi ya kuvutia ambayo chai hii inaendelea yenyewe.

Chai ya Koporsky. Mali na faida

Chochote kinachoweza kusema, aina hii ya chai ni mojawapo ya muhimu sana. Kwanza, ina athari ya kusisimua ya ajabu na inachukua dawa za soothing. Hata kama huna shida ya mara kwa mara, ni muhimu kunywa kwa kuzuia. Katika chai ya Koporsk, bila shaka, hakuna caffeine, lakini ni matajiri katika carotene, ambayo iko katika kiwango kikubwa kinachopatikana karoti, na vitamini C, inapatikana kwa machungwa. Je, unadhani kuwa lemon ni muhimu zaidi kuliko chai hii? Na utakuwa na majibu gani wakati utambua kuwa katika chai ya Koporskoye, vitamini C ina mara sita zaidi kuliko lemon iliyosawa na juicy? Si lazima kula matunda haya ya siki wakati unaweza kunywa kikombe cha kunywa harufu nzuri na pipi na kuwa na afya. Aidha, chai ni matajiri katika mambo kama vile shaba na manganese. Kukubaliana, ni muhimu sana kwa mwili wa mwanadamu. Kama kwa mali ya antimicrobial, chai ya Koporsky inachukua nafasi ya kwanza katika jambo hili, na bila kutoridhishwa. Ni bora kunywa kikombe kimoja cha chai ya Kopor kuliko nyeusi kumi. Hii ni ukweli wa kuthibitishwa kisayansi! Kinywaji hiki hutakasa matumbo, na madaktari wengine hatawaagiza wagonjwa wao wanaosumbuliwa na magonjwa ya tumbo au tumbo. Na hii siyo dawa za watu, ni kuzuia. Basi usiogope. Na wanafanyaje Kopor chai leo? Kupika ni tofauti sana na njia iliyotumiwa katika karne ya kumi na saba, isipokuwa kwamba vitendo vyote kwa watu wanafanya mbinu. Sasa hakuna haja ya kujenga tanuri ya Kirusi kwa chai, na ni nzuri!