Kupikia Kome: ladha vyakula vya baharini mapishi

vyakula vya baharini exquisite na ladha. Aidha, ni chanzo kizuri cha protini, aina ya vitamini na madini. Cook yao si vigumu sana, na matokeo yake ni stunning. Kwa mfano, sahani yoyote pasta kuonekana nje ya mgahawa, ikiwa ni masharti kome. kichocheo kwa ajili ya maandalizi yao ni pamoja na kukaranga na kuoka - kwa ajili ya kila ladha kuna chaguo.

mussels breaded

Mlo huu itatumika kama appetizer bora kwa nzuri bia baridi katika siku yenye joto, au kwa kuongeza mvinyo nyeupe. Hapa ni nini unahitaji kuunda upya jikoni yako mapishi: mto mussels - gramu mia tatu za mvinyo nyeupe - mililita mia moja, yai, unga kwa breading, ndimu, pilipili, chumvi. Kabisa suuza mussels na bahari ya takataka na uchafu sinks chini ya maji ya bomba. Pat kavu nguo na mahali kwenye sahani, nyunyiza na unga na kurejea. Nyunyiza tena na kuondoka kwa muda. Whisk mayai, chumvi, pilipili, pour katika mvinyo na kuwapiga juu. Kuongeza unga kidogo kupata kugonga sana. Sasa kugonga tayari kuweka kome. Unaweza pia tu kuinyunyiza yao na kugonga. Hata hivyo, uchunguzi unahitaji kukuta ziada. Fry mussels mapishi inaruhusu namna yoyote urahisi. Kama kuna Fryer kina, mchakato ni rahisi sana. Lakini kuna uwezekano wa kuendesha na kutumia skillet. Red-moto mafuta ili kusikika, na mahali ndani yake mussels yote, kutenganisha yao na mgawanyiko ili kuwatenganisha. Kupunguza joto, kaanga kwa dakika tatu, kurejea tena na baada ya dakika mingine mitatu ya kuwa kikamilifu rangi yake hubadilika breading. Sasa unaweza salama kuchanganya mussel spatula au kijiko, obzharivaya kwa giza rangi ya dhahabu. Weka vyakula vya baharini tayari kwenye sahani na kumwaga maji ya limao. Kumtumikia na glasi ya mvinyo au bia.

Chakula cha baharini na mboga

Ajili ya sahani hii ni nzuri wote safi na waliohifadhiwa kome. Chakula cha baharini maelekezo kwa kawaida si kutaja kanuni hii pia. Kuandaa mussels na mboga, unahitaji gramu mia tatu ya dagaa, vitunguu, karoti, nyekundu pilipili, karafuu chache ya vitunguu, kijiko ya nyanya, mafuta. Spice kwa sahani hii, unaweza kuchagua kwa ladha, inafaa nutmeg. Hivyo, kupika mussels mapishi inatoa hivyo. Safi na Night karoti na vitunguu, kaanga yao katika mafuta mpaka laini. Kuongeza mboga peeled na kukatwa katika vipande vidogo vya pilipili, kusaga vitunguu, chumvi. Funika na kupika kwa dakika kumi bila maji. Kuongeza kungumanga, na nyanya. Kuongeza mussels mapishi inaruhusu na nyanya fresh, kama msimu husika. Pika kwa dakika kumi na tano, basi kuongeza vyakula vya baharini mchanganyiko na kusubiri kuchemsha. Baada ya dakika tano, kuondoa cover ya kuepuka maji ya ziada. Mussels tayari kwa ajili ya utii kwa meza, tunaweza tu kuchemsha nzuri Italia pasta, ambayo kutumika kama ajabu sahani upande. Vegetable mchuzi kuweka mbali ladha ya pasta na mussels kujenga exquisite ladha dokezo. Hata hivyo, kwa yenyewe, sahani hii pia heshima kabisa.