Kuku nuggets - rahisi, haraka na ladha.

Pamoja na ujio wa expanses ya nchi yetu kubwa kila aina ya migahawa na baa vitafunio, kutoa wateja wake aina ya sahani kufunga chakula, wengi wetu aligundua sahani kama nuggets kuku. Mwanga na airy, na kunukia crispy, wao ni kupendwa na watu wazima na watoto. Lakini wale ambao ni kutumika kwa si tu kitamu, lakini pia chakula na afya, baada ya muda, alianza kutokea swali - hivyo ni sahani salama kufunga chakula, ikiwa ni pamoja na nuggets kuku? Suala la chakula asili katika taasisi upishi hatimaye akawa kupanda kwa kasi, ambao ulisaidia mengi ya vipindi vya televisheni kuhusu kula afya. Matokeo yake, wengi wa mashabiki wa chakula haraka alianza kujaribu kupika nyumbani kutoka viungo asili. Moja ya maelekezo haya, tunaona katika makala hii.

nuggets kuku nyumbani: Njia rahisi ya kutibu mwenyewe kwa kuku ladha.

Kwa akina mama wa nyumbani wengi sahani hii ilikuwa lifesaver kweli, njia kubwa ya vyanzo mbalimbali mlo wa kila siku na tafadhali nyumbani. Wakati huo huo vipande crispy breaded kuanguka na ladha ya kila kitu - hata fussy watoto, nuggets hivyo kupikia - ni sayansi ni lazima, ambayo lazima bwana mama wote vijana.

Nuggets nyumbani - ni vitafunio kubwa kwa ajili ya makampuni makubwa ya bia, na lishe ya mlo wa nyama nyeupe ambayo tafadhali mashabiki wa vyakula na afya, na rahisi sahani kuu yanafaa kwa ajili ya kupamba yoyote. Katika hali yoyote, mimi hujaribu ya kupika hii sahani, utakuwa na shabiki wa milele yake.

Kuku nuggets: maelekezo.

Nuggets ni vipande vidogo vya nyeupe kuku nyama, Motoni au kukaangwa breaded. Kwa ujumla, inafanana kuku katika kugonga, lakini kwa kasi zaidi kuliko maandalizi. Kuandaa unahitaji:

• Ø 1 kilo kuku (kifua inakuwa uchaguzi bora, peeled kutoka ngozi);
• Ø 2-3 mayai (kiasi inategemea ukubwa wake);
• Ø sosi ya soya (unahitaji yake kwa marinating, hivyo wale ambao ni shabiki wa vyakula mashariki, inaweza kwa usalama badala yake pamoja na pickles yoyote nyingine - maji ya limao, mtindi na viungo au papo hapo ketchup);
• Ø 200 gr. aina yoyote ya jibini (bora kuchukua jibini aina, kwa vile ni muhimu kwa kusugua);
• breadcrumbs Ø (thrill unaweza kuchanganya ya viungo - hivyo nuggets kupata zest).

kupika mchakato.

Minofu ya kukatwa katika vipande vidogo - hakuna kubwa kuliko kiberiti, basi utakuwa na uwezo wa kupika kabisa kwa muda mfupi. Tuma kuku nuggets ya baadaye katika bakuli enamel na kumwaga kaanga. Tangu vipande ni ndogo ya kutosha kushikilia kwao huko kwa muda wa dakika 20-30. Wakati huo, kusugua jibini juu ya grater faini, whisk, kuwapiga mayai na kupika breadcrumbs.

sufuria mimina kutosha kiasi kikubwa cha mafuta ya mboga (vipande lazima halisi ni "kuelea" ndani) na chini ya kiwango. nuggets kuku lazima kuwa dari tu katika kuchemsha mafuta, au crisp ladha itakuwa wamesahau. Tulichukua nje vipande kutoka marinade. Lingine lililokuwa limelowekwa katika unga, jibini na makombo ya chakula makombo. Kwa njia, kwa ajili ya kufanana kamili kwa favorite kufunga chakula unaweza kuinyunyiza na mbegu za ufuta na nuggets, au kuongeza baadhi ya mbegu hizi katika makombo ya chakula.

Kisha kuacha minofu katika mafuta ya moto, na bila kutoa moto ya kupika. Kwa kila upande utakuwa na dakika ya kutosha 2-3, yaani jumla kukaranga mchakato lazima kisichozidi dakika 6. Wakati nuggets yaliyo katika kuchemsha mafuta, kupika chakula kubwa kwamba ni imejaa na taulo ya karatasi au napkins nene - wao kunyonya mafuta ya ziada, na kwa hayo kalori za ziada.

Wakati mafuta stack - Kuku nuggets tayari, tayari kutumikia pamoja na mchuzi au kupamba mzima fond.