Kitamu sahani - mboga pai kwa salami

Hivi karibuni, hasa maarufu sahani ya mboga. Bila shaka, kwa sababu karibu mwaka mzima, unaweza kununua bidhaa hizo katika maduka makubwa yoyote. Ingawa hawana daima kuja kutoka bustani, wakati mwingine kununua chafu. Na mboga ya kupika aina ya sahani. Salads, sandwiches, vitafunio, na hata keki. Na alijaribu kupika mboga pai kwa salami au jibini? Kama siyo, sasa tutaweza kuonyesha jinsi ya kujenga miujiza.

Vegetable pies: maelekezo

Sasa fikiria matoleo kadhaa ya maandalizi ya bidhaa bakery. Kama wewe ni connoisseur ya pies mboga, basi utakuwa kama kitu fulani. Basi hebu kuanza ...

Tutakuonyesha jinsi ya kufanya mboga ndani ya pai na salami. Bidhaa hii ni tayari kwa kasi zaidi kuliko nyingine yoyote.

Kwa ajili ya maandalizi tunahitaji:

• 150 g ya siagi;
• moja kijiko cha soda,
• bana chumvi;
• vikombe viwili vya unga;
• Mbili kuku mayai;
• Moja kikombe ya mtindi.

Toppings kwa mboga keki

Kwa ajili ya maandalizi yake unahitaji:

• 150-200 g salami,
• nyanya mbili;
• viungo,
• upinde (kitunguu);
• moja karoti,
• mafuta ya alizeti,
• mbili kengele pilipili (kati).

mchakato wa kuunda sahani ladha

Jinsi ya kupika mboga pai? Ni nani kuwaambia kwa kina, uchambuzi pointi zote.

1. Kwanza unahitaji kanda unga. Ili kufanya hivyo, aina katika bakuli mayai, pour mgando. All changanya vizuri.
2. Kisha kuchukua siagi, kuyeyuka katika umwagaji maji. Kuruhusu ya baridi, kisha kumwaga katika mkondo nyembamba ndani ya chombo na mayai. Kwa mara nyingine tena kuchanganya yote.
3. Zaidi ya hayo vsypte chumvi. sehemu ndogo ndogo, kuchochea daima, kuongeza unga. unga wanapaswa kuwa sare na elastic. Baada ya hatua juu kufunika chombo kwa kile kitambaa au nguo pamba, kuweka kando mahali fulani kando.
4. Mpaka unga ni fit kidogo, kuanza kufanya kujaza.
5. Kwanza, osha mboga, safi mbegu, mikia, ngozi.
6. Kisha kata yao katika vipande vidogo.
7. Kwa wakati huu, kuweka sufuria juu ya moto, mimina mafuta, basi kuweka mboga huko. Kitoweo juu ya joto kati kwa dakika kumi. Kisha kuongeza viungo na kitoweo kwa sekunde 60.
8. Peel na kipande sausage.
9. Kuongeza salami kwa mboga. Hayo ni yote, mincemeat iko tayari.
10. Kuchukua fomu ya kuoka, brashi na mafuta (alizeti).
11. Kisha kulikuwa na moja kuweka nusu ya unga. Lainisha mikono yako vizuri na kufanya bumpers pembeni.
12. Baada ya stuffing rovnenko Weka safu. Jalada na kugonga iliyobaki.
13. Bake keki kwa dakika arobaini katika 180 ° C.

Autumn keki na mboga stuffing

Kwa ajili ya maandalizi tunahitaji:

• karafuu mbili za vitunguu,
• mayai manne (kuku);
• kengele moja pilipili,
• 100 g salami,
• vijiko viwili vya unga kuoka;
• 100 g ya mafuta ya chini (15%) sour cream,
• moja mbilingani,
• wiki;
• vikombe viwili vya unga;
• 100 g ya cream,
• 100 g siagi,
• Chumvi kwa ladha,
• moja zucchini (kati kawaida);
• 100 g iliyokunwa jibini (Kiholanzi).

mchakato wa kupikia

1. Kuchukua siagi, kupunguza makali yake, kuongeza unga wa kuoka, yai moja na sour cream.
2. Wakati wa kukandia kila wakati kumwaga unga.
3. Wakati unga ni tayari, wrap katika foil (chakula) na kuficha kwenye friji kwa nusu saa.
4. Kwa wakati huu unaweza kufanya kujaza. Kwanza kuchukua zucchini na mbilingani. Osha mboga chini ya maji ya bomba, kuondoa mbegu. Msasa si lazima kukata, kama mbilingani na zucchini vijana.

5. Kisha kata mboga katika vipande au vijiti.
6. Kuchukua pilipili, kusafisha, kuondoa shina, kuondoa mbegu na kukatwa katika cubes ndogo ndogo.
7. Melenko Night wiki.
8. Kukata vitunguu.
9. Salami safi kutoka kwenye ngozi, kata kwa vipande vidogo.
10. Katika sufuria kukaranga, kwanza kaanga mbilingani, basi zucchini, basi kuongeza pilipili. Baada vitunguu vsypte, mboga, chumvi na pilipili.
11. Kisha ongeza sausage. Mboga na salami mchanganyiko.
12. Mpaka mboga ni baridi, kufanya baadhi ya dressing. Kuandaa, changanya mayai na cream. Kisha msimu na chumvi na pilipili.
13. Sugua jibini iliyokunwa na mara katika chombo tofauti.
14. Sasa unaweza kurudi kwa mtihani. Kuiondoa kwenye jokofu. Kuchukua sufuria, ambayo bake, brashi na mafuta. Kisha kuweka unga, align yake, kufanya pande kuhusu sentimita tatu kwa urefu.
15. Weka sasa fomu katika tanuri preheated kwa dakika 12 Hii ni muhimu ili kunyakua unga na kujaza si kuanguka nje.
16. Basi kuondoa fomu, kuweka stuffing juu kumwaga kumtia.
17. hatua ya mwisho - rashia jibini mboga pai kwa salami.
18. Oka katika tanuri mpaka dhahabu kahawia (dakika takriban arobaini).

Hatimaye, ndogo

Sasa kwa kuwa wewe kujua jinsi ya kufanya ladha mboga pai kwa salami. Tuliwaeleza chaguo chache maandalizi ya keki hii. Kuwa na uhakika wa kujaribu kupika keki hizi. Familia yako, hizi furaha ya upishi na mboga lazima kukata rufaa. Pia usisahau majaribio. Bon appetit!