Kifaransa toast - rahisi, kitamu, lishe

Moja ya bidhaa maarufu ni mkate wa muda hai. mkate kwanza ajali kuokwa gruel ya maji na nafaka. Hivyo kupata keki watu alikuja kwa ladha. Mkate kupikwa watu wa tamaduni na dini mbalimbali, Wasumeri scones na msingi wa chakula, na Wamisri waliokula kupikwa hivyo. Na sasa katika mataifa mbalimbali huko ni rahisi na sawa na mkate: katika Mexico inaitwa "tortilla" katika India - "chapati". Katika Scotland, oatcakes maarufu sana na watu wa Amerika ya Kaskazini - nafaka.

Kisasa bakery siku zinazozalishwa aina kubwa ya bidhaa Motoni, na wengi wetu, kwenda dukani na kuona kila aina hii yenye harufu nzuri, hawezi kupinga kutonunua kila kitu na zaidi. Kama kanuni, kula yote inashindwa na kuna mengi ya mkate stale, ambayo inaweza kuongeza muda wa maisha, na kuandaa pudding, croutons kitamu, toasted crackers Kifaransa au tu nasushit.

Kuna sheria chache za utunzaji wa chakula,

1. Kuzuia mold, ni muhimu mara moja kwa wiki safi mkate sanduku na kufuta ndani ya uso wa ufumbuzi dhaifu ya siki.

2. Kuweka katika kipande breadbox ya viazi peeled, sukari au vipande apple, utawasaidia mkate kukaa safi tena.

3. Kufanya mkate stale mazuri zaidi iwezekanavyo, ikiwa ni kushikilia dakika chache kwenye kivuko.

4. Kama kuhifadhi chakula katika friza kwenye mfuko wa plastiki, itakuwa safi hata baada ya mwezi.

Inajulikana kuwa na afya na kitamu kifungua kinywa - hii ni njia bora na moyo mwenyewe na familia yako. Ajabu kifungua kinywa chaguzi ambayo rufaa kwa watoto na watu wazima ni Kifaransa toast. akina mama wa nyumbani wengi walishangaa kusikia kwamba kila mmoja wao ni mara nyingi kabisa huandaa bora Kifaransa mkate mapishi ni rahisi sana na ina tofauti nyingi.

Katika lugha ya Kiingereza, neno «Kifaransa mkate» - toast Kifaransa au "toast" kwanza alionekana katika 1660 katika Cookbook "Gourmet chef" Roberta Meya. Kifaransa mkate wakati mwingine huitwa "mashujaa maskini" katika idadi ya lugha kuna njia sawa katika lugha ya Kidenmaki ni «arme riddere», katika Kijerumani - «arme Ritter», Sweden «fattiga riddare», Kifini «koyhat ritarit». Jina hili ni kutokana na ukweli kwamba katika Zama za Kati, ghali zaidi sahani karamu ilikuwa dessert na karanga na viungo kuletwa kutoka mbali na ambazo gharama wapenzi. Pamoja na jina yake njema, si mashujaa wote wanaweza kumudu dessert vile, lakini vipande vya mkate mweupe au kahawia, Fried katika yai na smeared na asali, mraba au jam, na kuwapa fursa ya kufuata sheria zote za etiquette, si kuonyesha umaskini wake.

Ili kujiandaa mkate wa Kifaransa, unahitaji viungo zifuatazo: White au mkate mweusi (inaweza kuwa stale) - 4 vipande, mayai - 2 vipande vipande, maziwa - 200 ml vanilla kiini - 0.5 tsp siagi - 40 ... g., mdalasini, sukari, maple syrup, matunda au berries ajili ya mapambo.

mbinu kwa ajili ya kuandaa mkate Kifaransa.

Kuongeza maziwa mayai, sukari, vanilla kiini na mdalasini, kila kuwapiga vizuri kwa msaada wa corolla. Katika kikaango joto siagi. Kila kipande cha mkate limelowekwa katika maziwa-yai mchanganyiko na kaanga kwa pande zote mbili katika siagi moto mpaka rangi ya dhahabu. Basi haja ya kuweka mkate kwenye sahani, nyunyiza yao na syrup na kupamba na matunda.

Kifaransa mkate unaweza kupamba berries yoyote na matunda pamoja na karanga, zabibu, matunda kavu na matunda matamu kama peremende. Na hivyo got kuvutia zaidi na kuvutia, unaweza kutumia moulds kukata maua, almasi, mioyo, na mengineyo. Kama uvunaji maalum huna, unaweza kukata mduara na kisu au kutumia miwani ya kawaida. mkate kitamu wote wana safi, lakini kama wachache kushoto, wanaweza kuwa na moto katika microwave.