Keki na matunda ya mgando. Sweet pastries. maelekezo

Keki na matunda ya mgando zamu nje zabuni sana, lush, Juicy na kiwango katika kinywa. Jinsi gani hasa anapaswa kujiandaa kutibu vile, sisi kuelezea kwa undani katika makala hii. Aidha, sisi kuanzisha wewe na maelekezo mengine goodies homemade ajili ya utekelezaji ambayo huhitaji muda mwingi na juhudi.

Keki na matunda, katika multivarka kupikwa

Multivarka - hodari jikoni gadget, ambayo inaweza kuwa tayari supu si tu, goulash na nyama, lakini pia pastries tamu. Kwa mfano, kitamu sana katika kifaa hiki hupatikana keki na matunda ya mgando. Kwa kufanya hivyo mwenyewe, tutahitaji vipengele yafuatayo:

• kubwa ya mafuta ya mgando - kuhusu 1 kikombe;
• Fresh mayai - 3 majukumu;.
• soda, sour cream kulipwa - ½ kijiko kidogo;
• Sukari - 1 kikombe (240-250 g);
• berries safi ni yoyote (kwa mfano, cherries, jordgubbar, blueberries, blackberries) - kulingana na matakwa yako binafsi,
• theluji-nyeupe unga - kama 266-270 g,
• mafuta ya mboga au mafuta yoyote ya kupikia - kutumika kwa ajili ya kulainisha Multivarki sahani (10 g).

unga kwa sifongo keki

Kabla kuoka keki na matunda katika multivarka lazima kanda unga laini. Kwa hili yai Fray Kiini cha pamoja na sukari, na kisha kuongeza yao kwa mgando na changanya vizuri. Zaidi ya hayo tofauti fluff nyuzi na kueneza yao kwa mchanganyiko awali tayari.

Vizuri kuchanganya viungo vyote aliongeza kwao soda, malipo ya sour cream na theluji-nyeupe unga. Kutokana na utaratibu huu, lazima upate KINATACHO biskuti unga, ambayo lazima mara moja wanakabiliwa na joto matibabu.

Jinsi ya kujenga keki?

Keki na matunda ya mgando sumu rahisi sana. kugonga hutiwa katika Multivarki kikombe kwamba kabla ya lubricated na mafuta ya mboga au mafuta ya kupikia. Mara baada ya msingi vyote vikiwa katika sufuria, kuifunika kwa berries safi au waliohifadhiwa. Katika mchakato joto matibabu, wana na "zama" katika unga na kufanya keki Juicy zaidi na laini.

Jinsi ya kuoka?

Keki na matunda ya mgando lazima tayari katika hali ya kundi. Katika hali hii, timer haina haja ya kuwa na kuweka. default multivarka seti na kigezo hiki (kwa kawaida dakika 60).

Muda unaposonga, utayari wa pai unapaswa kuangalia na toothpick. Sticking kitu kwa unene wa bidhaa, huna kitu kama si kukwama kwa. Kama toothpick bado kavu na safi, kisha keki ni tayari, na inaweza kuwa salama kuondolewa kutoka Multivarki.

Jinsi ya kuomba kwa familia?

Baada rahisi berries pai itaandaliwa, ni sehemu kupozwa na nyunyiza unga na sukari. Kata kwa vipande vidogo kwenye bidhaa, ni kuwasilishwa kwa familia pamoja na kikombe cha kahawa au chocolate moto. dessert Hii kutumika kama inayosaidia kamili ya kifungua kinywa au vitafunio. Yeye nitakupa mood nzuri na recharge betri yako.

Sisi kufanya Sand keki na matunda katika tanuri

Kwa maandalizi ya keki mchanga katika tanuri, tutahitaji bidhaa zifuatazo:

• nene cream na mafuta - 120 ml;
• disintegrant - 5 g;
• nyeupe sukari - kuhusu 1 kikombe;
• mayai kubwa - 3 majukumu;.
• berries safi ni yoyote (kwa mfano, cherries, jordgubbar, blueberries, blackberries) - kulingana na matakwa yako binafsi,
• theluji-nyeupe unga - 2 vikombe;
• mafuta "Kremlin" cream - 1 pakiti.

Maandalizi shortcrust pastry

Shortbread unga ni kneaded kwa berry keki ni rahisi na rahisi. Siagi "Kremlin" mafuta mapema ni kuondolewa katika compartment refrigerating, na kisha kuenea katika bakuli kuchanganya na vizuri kneaded uma. Karibu na hii ni aliongeza Kiini cha (wazungu kuondoka kwa ajili ya kumtia), na hamira. Koroga viungo katika bakuli moja pour unga safi nyeupe.

Kutokana na muda mrefu na kina kuchanganya unapaswa kuunda unga laini, ambayo lazima amefungwa mfuko na kuondoka kwa muda wa dakika 20 katika jokofu.

Tayarisha matunda na kujaza

Matunda kwa ajili ya keki hii inaweza kuchukua aina mbalimbali. Yao kwa makini namna, kuoshwa (kama ni lazima), na kisha kavu, akaweka juu ya kitambaa. Kwa upande wa nzito cream na yai protini, ni pamoja na kuchapwa kupata habari fluffy pamoja na sukari.

mchakato wa kutengeneza na kuoka katika tanuri

keki rahisi na berries ya unga inaundwa kwa urahisi kabisa. unga kupozwa huenea katika bakuli kuoka na kneaded mpaka ngumi mpaka safu nyembamba kwa pande ya chini. Zaidi ya hayo ilienea aina tofauti ya matunda, ambayo ni coated na malai na protini. Katika mazingira kama hayo semifinished tamu kutumwa katika tanuri. Kudumisha joto katika daraja 195, kuoka keki na matunda kuhusu dakika 40-45. Wakati huo, unga lazima pia tayari na kuwa crumbly na kujaza - kunyakua na kufunikwa na mwanga kahawia ukoko.

kaya dessert

Maandalizi ya keki mchanga, kupozwa moja kwa moja katika sufuria na kisha kwa upole kuondolewa na kuenea juu kwa keki. Kama kujaribu kupata bidhaa kutoka mold katika moto, basi uwezekano mkubwa, itakuwa kuanguka mbali.

Kata katika pai, ni kuwasilishwa kwa meza na kikombe cha chai au kahawa.

Jinsi ya kuandaa safu ya keki?

Layered berry pai kupata tayari kwa kasi zaidi kuliko iliyotolewa hapo juu. Hii ni kutokana na ukweli kwamba dessert hii hauhitaji kukandia, kwa sababu unaweza daima kununua katika duka.

Kwa hiyo, tunahitaji kujiandaa Puff goodies:

• sukari - matumizi ya busara (kwa poda kujaza);
• theluji-nyeupe unga - kwa rolling unga;
• berries safi ni yoyote (kwa mfano, cherries, jordgubbar, blueberries, blackberries) - kuchagua kwa hiari yake,
• viazi wanga - jozi ya miiko kubwa.

mchakato wa kutengeneza

Kwa malezi ya flaky pai unga lazima kununuliwa mapema defrost na kisha unaendelea katika safu nyembamba mbili, tuache kiasi kidogo cha unga safi nyeupe. Kuweka moja ya bidhaa katika mfumo ni kuwekwa berry sahani, ambayo ni mchanganyiko kabla pamoja na wanga viazi. Stuffing tuache kiasi cha kutosha cha sukari, ni kufunikwa na karatasi ya pili ya unga na makali uzuri zascheplyayut. Katika mazingira kama hayo berry semifinished mara moja alimtuma tanuri.

Madhubuti kuangalia joto mbalimbali ya digrii 195, safu ya keki kupika kwa dakika 35-40. Wakati huo, bidhaa lazima lush na wekundu.

Ikiwa berry dessert kwa meza

mchanganyiko safu ya keki kwa makini kuondolewa kutoka tanuri na nusu kilichopozwa katika mold. Kama wewe kujaribu kuondoa dessert moto, anaweza kuvunja vipande vipande zinazochangia pato la kujaza nzima.

Baada bidhaa ina kilichopozwa, ni kukatwa katika vipande na kuweka skeet. Kwa meza ya familia dessert iliyotolewa na kikombe cha kahawa au chai. Aidha, unaweza kuinyunyiza keki na sukari ya unga au mdalasini. Bon appetit!